有名バーテンダーが伝授する簡単つまみレシピ Vol.12

卵でホムパのお助けレシピ!プロ直伝の絶品卵レシピ3選

12月はホームパーティーが増える時期ですよね。これは前にも作ったしもうホムパメニューの引き出しがないわ…、そんなお困りのあなたへ! 冷蔵庫に必ずある「卵」で、華やかなパーティーメニューができるというレシピをご紹介します。

ハイボールとアイデアつまみで人気の「ロックフィッシュ」、銀座の老舗カクテルバー「スタア・バー・ギンザ」、本格イタリアン系ワインバー「Vineria HIRANO」という3つの名バーのマスターが考案する10分でできる簡単レシピ連載、今回の食材は“卵”です。

『カウボーイ風スクランブルエッグ』  所要時間:5分

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