「グルメ」カテゴリの記事

師走ってほんとにあっという間に過ぎていきますね。仕事納めはようやくすみそうだけど、帰省の荷造りなんて当日になっちゃいそう。そんなギリギリ対応のあわてんぼうさんでもOK！帰省の新幹線に乗る直前に東京駅で買える人気のお...

師走ですが、皆様いかがお過ごしでしょうか？ 編集部の船山です。こんにちわ。私は忘年会や飲み会続きで、頑張ってダイエットした身体が急速に元に戻りつつあります。リバウンドってやつです。

いよいよ正月休み突入。となるとホームパーティの季節が到来です。お金も料理のスキルもないアナタでも、簡単でしかも見栄えがよく、さらに超絶美味しい料理が作れるなら、いままで苦手だったホムパもバラ色に変わるはず!? ...

一緒に飲んだ人、そしてテレビを観る人皆を、なんだか幸せな気分にしてくれる“偉大なる酔っ払い”吉田類。酒場をこよなく愛する粋な詩人の目線で、基本はおおらかに、時に厳しく、混迷する日本や世界のあれやこれやについて語りま...

年末のホームパーティーや、年越しメニューはどうしよう？　そんなお困りのあなたに、食卓を彩るトマトを使って、１０分以内でできる華やかなパーティーメニューをご紹介します！ 銀座の老舗カクテルバー「スタア・バー・ギ...

ヒルズ族を筆頭に芸能人や各界セレブも度々訪れる高級店や名店が立ち並び、少し敷居が高い六本木・西麻布界隈。この地には、一般人でも普段使い出来るような庶民的なお店はないのだろうか？ 結論から言うと・・・ある！この...

手みやげ選びは悩みが尽きない。どんなシーンで、どんな方に手渡すのか、そこを思いめぐらす気遣いこそが重要だ。 東京カレンダーではそのちょっとした手助けになるよう、鉄板みやげを連載でご紹介していく。今回は帰省の時...

もうすぐお正月休み！家族や仲間とのホームパーティの予定で忙しいひとも多いのではないでしょうか？ 「パーティが多すぎて、また同じメニューになってしまった……」という、アナタのパーティレシピマンネリ化を救うため、...

手土産を手配する機会が何かと多い年末年始。訪問時や、会食、ちょっとしたお礼に手渡す手土産は、想像以上に、あなたのセンスが問われている。 いざという時に頼りになるお店を知っておく事は、大人として大切！ そこで...

2015年も残りあとわずか。もうすぐ正月休み、となると家族や仲間と集まってホームパーティを行う機会が増えるのではないでしょうか？ 「やばい……何作ろう？」と、慌てているアナタに向け、５日間連続で見た目も華やか...

冬になるとなぜか牡蠣がどうしても食べたくなる。9月のSeptemberに始まり、October、November、12月のDecemberまでの「er」がつく月は、牡蠣がおいしい季節と言われているからだろう。 ...

いよいよ年末の帰省＆旅行シーズンに突入！From東京to全国各地、民族大移動が間もなく始まる。旅の楽しみをワンランクUPさせるのに欠かせないのが、そう美味しい駅弁だ！

A5ランクの黒毛和牛の甘辛だれのすき焼きというだけでもたまらないのに、つけダレの卵に生ウニが入っていて、とろ～り口いっぱいに頬張ったら……！　確実に旨いに決まってる！！ 年末年始の贅沢ディナーにぜひ味わってみ...

東京カレンダーでもおなじみ！あの予約が取れない『中目黒いぐち』が、新店を恵比寿一丁目に本日開店させた。 いぐちの代名詞的”ピンチョス焼鳥”と”肉寿司”をアラカルト形式で愉しめる、その名も『中目黒いぐち PIN（ピ...

“勝負”のときに必要なのは、すべてに最高を貫いたエンターテインメントなレストラン。 今、密かに注目を集める話題のお店に、本誌大槻編集長が自ら乗り込み3つの要所を徹底検証。

お酒好きな人には、焼き鳥に一家言ある人も多いのでは？ ここでは、もちろんお酒好きばかりの東カレ編集部員が選んだ絶品のつくねをご紹介。 それぞれが選んだのは、デートにも使えるお店と昭和な雰囲気が漂うお店のもの...

今月、西麻布1 丁目に現れた焼肉レストランが、“ヨーロッパのブッチャー（肉屋）”を彷彿させるような見た目も相まって注目を浴びている。 お店の名前は『The INNOCENT CARVERY WAGYU SPECI...

「おうちワイン」派が急増する中、年末年始は、家でゆっくり恋人や家族とワインを飲まれる方も多いのでは？ でもちょっと待って！ 結婚という言葉に由来する「マリア―ジュ（料理と飲み物の組み合わせ）」の言葉を唯一定...

クリスマスディナーといえばフレンチやイタリアン。だけど、この時期って予約も取りにくく、いざ取れても窮屈な席間で、お決まりのコースと、残念な思いをする人も多いようで。 そこで、提案したいのが穴場的な鍋。しかも、...

いよいよ明日はクリスマス・イヴ！ 一年に一度の特別な日には、いつもより贅沢な空間でデートを楽しみたいもの。 そこでぴったりなのは、味も抜群、雰囲気の良さも確証されたホテルのレストラン！肉食なふたりが絶対に満...

「お肉といえば熟成肉でしょ。今度のデートも熟成肉に行きたい」という彼女のオファーにこたえるのもいいが、男たるものさらに上をいく提案をしたいもの。今の時期なら、「旬を迎えたジビエの鴨、食べてみたくない？」と返すのはい...

六本木と言えば、肉大好きな外国人が集まる土地柄からか、数多くのステーキ店がひしめく肉激戦区として有名。一方、西麻布も焼肉店が立ち並ぶ肉激戦区として知られている。選択肢が多すぎてどの店にしようか迷ってしまいますよね。...

今週はいよいよクリスマスWEEK！！街中にあふれるイルミネーションやディスプレイ、BGMなので気分はすっかりクリスマスのあなた！ 段取り上手なデキる大人を目指すなら、この時期に先んじて、お年賀の手配をすべきである...

今や日本でもすっかり定着した感のあるホームパーティ。特にクリスマスや年末年始は、招いたり招かれたりと、スケジュールがびっしりという方も多いのではないだろうか。 気心の知れた仲間とワイワイ楽しむ時間はまさに珠玉...