「グルメ」カテゴリの記事

焼肉の聖地・大阪を代表する実力店がついに東京進出！下町感がありながら、一流の仕事がなされたホルモンと、オーダーを受けてから切るというこだわりの赤身肉。 今まで大阪でしか食べられなかった本場の味を是非堪能してほしい。

熱々の餡から溢れだす、ジューシーな肉汁。肉の醍醐味をたった一口で楽しめてしまう餃子は、肉料理最大の発明品といえる。 ここでは東京カレンダー編集部が選ぶ、貴方の人生観を変えてしまうほど美味い餃子を厳選紹介しよう。 ...

気になるお店を見つけたとき、グルメサイト「食べログ」での評価が3.2以下だとなんだかがっくりした気分に。しかし「食べログ」は影響度の高いユーザーの口コミや、一定数の投稿がないと高得点になりにくい仕組みがある。 ...

「1日数組限定」あるいは「完全予約制」、「シェフズ･テーブル」と聞くといかにもハードルが高そうですが、ご安心を。　知っているとちょっと自慢できそうな“限定”付きのダイニングをご紹介します。

台風が過ぎ去り、またしても暑い日が続く。今週は30℃を超える日もあり、こんなときはビールでプハッとジメジメした暑さを忘れ去りたい。 今回は9月でも開催中の「ビアガーデン」を一挙に紹介していく。旨いビールとそれ...

朝の代官山は別の顔。朝ごはんの名店がひしめきあうグルメスポットとなる。地元民のみならず、わざわざ途中下車してまでも食べてみたくなる、こだわりの逸品がバリエーション豊富に揃っている。 和から洋までズラリと、文字...

2016年7月に、伊勢志摩・賢島にオープンし、すでに遊び上手な大人達に絶大なる支持を受けている、『ひらまつホテルズアンドリゾート賢島』。そうあのレストランひらまつが手掛けるホテルだ。 そして第2章は、10/2...

年間200軒のカレーを食べ歩き、自身でも本を出版してしまうほどカレー好きな小宮山雄飛さん。そんな小宮山さんの審美眼に叶った、変わり種のカレー丼をご紹介しよう。

もうすぐ彼女と約束をしたデートの日。どうせなら夏の思い出作りに少し遠出して、ドライブなんていかが？ 別れ際に「今日誘ってもらえてよかった♡」と言わせる、ドライブレストランを紹介！

街の穴場グルメを知るには、その街で働く人に尋ねるべし！ 連載「東京社員グルメ」、今回は、新旧さまざまな店がひしめく新宿エリアを特集する。 案内役は『三越伊勢丹』でWEB制作を担当する笠原木綿子さん。あの『三...

なんだかんだ言って落ち着く和食。フッと恋しくなるときはないだろうか？ 本日、築地をはじめとしたプロ御用達の干物専門店「伴助」が、『高級ブランド干物「銀座伴助」銀座本店』をオープンさせる。お一人様ランチでも、ワ...

自宅に仲間を招き、美味しい食事とお酒で楽しく語らう”ホームパーティー”はやっぱり楽しい！しかも近ごろは、ゲストがお互い好きなものを持ち寄る”ギャザリング”が浸透して、パーリーピーポーも増殖中！ でも「招きたい...

「日本酒をしっぽりと…」といえば、未だにどうしても”和”の雰囲気を想像しがち。そんなあなたの固定概念を鮮やかに覆す、お洒落な大人の濃密な時間にぴったりな日本酒BARがオープンした。 「今夜、とっておきの日本酒...

芸能人や業界関係者が多く住む中目黒は、業界人たちに愛されるスイーツの名店が集まる。ビジネスでもプライベートでも、ここぞ！というときの切り札に、レパートリーを知っておいて損はなし。その名店の看板メニューと変化球の逸品...

夏の暑さもようやくひと段落かという気配が。そろそろ食欲の秋？　肉を食べるなら、塊が一番美味しいんです！

フレンチ、和食に高級中華。ファストフード的な丼ぶりと相反するお店にも、実は丼メニューがあるんです。その多くが、つい好奇心をそそられる“裏メニュー”。隠れているから見たくなる、特別な逸品をお見せしよう。

※こちらの店舗は、現在閉店しております。

常に進化し続ける「東京」に今年も新店が続々オープン。 伊那のともえ地鶏、深夜のフレンチごはん、森の別荘地で森の食卓、プライベート感満載の肉BAR 、隠れ家にぴったりな和食店、オーナーが騎士号を授与された店……...

シャトーブリアンにこだわる店主が、「ブリ飯」なる名物料理で全国の肉好きを虜にした『SATOブリアン 本店』。いまでは『SATO ブリアン にごう』もあわせ「東京焼肉ランキング」のワンツーを独占する超絶人気の焼肉店だ...

夏しか食べられない食べ物の代表である「冷やし中華」。キュッとしまった麺、その上に鎮座する具材たち。その両者をまとめる、酸味が効いたタレ。この三位一体がマッチした、極上の一皿をご紹介しよう！

デートにおいて、女性を喜ばせるためには“美味しい”だけじゃ成功しない。 大切なのは「雰囲気」「場所」「サプライズ」、そして「味」なのだ。女性が今日来て良かった♡と思う誘うべきレストランを紹介。

夏の宵、それもさらに水辺でビール、となれば美味しさが増すのは確実。 いま東京で理想的なシチュエーションでプハッ！とイケるスポットを紹介しよう。

グルメで鳴らすミュージシャン、ホフディランのボーカル小宮山雄飛さんに、夏にぴったり、汗をかくほど辛くて美味い麺を教えてもらった。 一見躊躇するほどの見た目のインパクトだが、辛さのあとには口の中でじんわり奥深い...

まだまだ暑い日が続くこの頃。少しでも爽やかな気分を味わうために、“プールサイド”で週末を過ごしてみるのはいかが？ レストランからホテルまで、誘われたら女性がクラっときちゃう5選を紹介。彼女との思い出作りにはま...