「グルメ」カテゴリの記事

暑さでだるくなる夏、仕事の合間にひとときの涼をとるならホテルのランチが間違いない。狙うは季節限定の冷たい麺。喉ごしのいい麺と絶品ソースが仕事への活力を与えてくれる。

ハイボールやジャパニーズ・ウイスキーが注目されている今、料理人たちもウイスキーとのフードマリアージュに挑戦するレストランが増えてきた。 そこで東京カレンダーでも、ウイスキーとのマリアージュを提案！ 東...

雨の日でも、テンションが上がるデートがしたいもの。雨のデート移動が悩ましい場合は、迷わず恵比寿へ。 駅の近くには静かでしっぽりした雰囲気の店はないだろうと諦めていた諸君！　駅から歩いて5分以内なのに、しっとり...

今回、速水氏が訪れたのは、六本木の裏通りにひっそり続くフレンチレストラン。そこは、ギラギラ系とはまた違う熟れた夜遊びのできる場所。 夜な夜な近隣のワイン好きが集い、寡黙な店主の作る温かな料理に舌鼓を打つ。そん...

大好きなうに！たまにはお腹いっぱい味わってみたいもの。そんな時におすすめの店舗を一挙にご紹介！ うにの旬は夏。ちょうどこの8月から9月までが一番おいしくなる季節だ。うに好きのあなたなら、この夏「うにグルメ」を...

ニューヨーク・マンハッタンで、個性的でおしゃれなブティックや高級ブランドのお店が建ち並び、ショッピングエリアとして人気のノリータ地区。 そこで20年以上愛されている『CAFE GITANE（カフェ・ジタン）』...

無農薬栽培で話題となり阿部サダヲ・菅野美穂の主演で映画にもなった「奇跡のリンゴ」はみなさんご存知だろう。では、「奇跡のお米」はいかがだろうか？ 『築地玉寿司 ささしぐれ』が2016年4月に表参道ヒルズにてオー...

ミュージシャン、小宮山雄飛さんのおすすめを紹介する本連載。今回は、雄飛さんおすすめの「六本木カレー」を教えてくれた！　芸能界でも随一のカレー好きが紹介するカレーとは一体？

あの「料理の鉄人」で名をはせた北見博幸氏が2016年4月にオープンし、話題を集めている。伝説の『バスタ・パスタ』で料理長を務めた後、自身の店『トラットリア ミキータ』経て、『ピアット キタミ』を開いたのだ。 ...

神田に2016年7月5日にオープンした『くずし鉄板 あばぐら』のコスパが凄すぎると話題になっている。同店はこれまでの鉄板焼きのイメージを覆す、鉄板でもなく割烹でもない、「くずし鉄板」という新しいスタイルだ。 ...

渋谷の中でも知っていたら通といわれる隠れ食通エリア「渋谷3丁目」。 恵比寿から明治通りをヒカリエ方面に抜ける大人のスポットには、連日業界人、遊び人が多く集うだけあって食も個性的！ そんな街は、わざわざ足...

※こちらの店舗は、現在閉店しております。

トレンドを敏感に反映した新店が日々誕生する街・六本木。そんな街にありながら、変わらずに愛され続ける名店が存在する。ココに行けば間違いなし！という名店を4軒厳選してお届けしよう。

1940年（昭和15年）創業の老舗居酒屋『はれたりくもったり』。「箱うにの手巻き寿司」を目当てに訪れると、思わぬ美食がわんさか出現！ こんなお得な店があったのかと驚くこと間違いなし。新橋という気取らない街にあ...

出張先への手土産や、帰省のおみやげなら、直前でエキナカのこの店で買えば絶対に喜ばれるという‟テッパン手土産”の店が品川に誕生した！ あの「うかい」が、ＪＲ東日本 品川駅構内の「エキュート品川」に、洋菓子店『ア...

老舗から注目の新店まで、本当に美味い冷麺は共通して手打ちだった！一口その透明感ある細麺の、柔靱なこしと涼やかな喉越しを感じれば完食間違いなし。 この暑さにお疲れ気味のあなたを蘇らせる、極上冷麺をご紹介。

※こちらの店舗は、現在閉店しております。

飲んだ後って、どうして小腹が減るのかな。懐かしの童謡の歌詞よろしく、仲良くしてても、ケンカをしてても、腹は減る。ならば、怯まず喰らおう！

東京の数ある街の中でも、最も艶やかな街・六本木。数々の男女が出会い、別れてきたこの街こそ、現代のお食事会に相応しい街であることに、異論はないはず。そんな六本木の中でも、今回紹介するのは、多くの人々が“鉄板”！と認め...

どう考えても、ザ・六本木！ 芋洗坂下にある『1967』は、誰もがそう認める人気店であり、オープン当初から幾多の六本木人を虜にしてきたお店だ。 では、『1967』は何がどうスペシャルなのか？ お食事会向きと言わ...

恵比寿駅からすぐの場所なのに、のぞきこまないと見つけられない小さな看板。地下に降りるとしっとりした大人空間が広がる。 カウンターでしっとりと焼き鳥とワインを楽しめる大人の隠れ家焼き鳥『希鳥』。2017年6月に...

都内屈指の色気のある街「六本木」。遊び慣れた大人にだけ許されるちょっと危険な香りは、他の街では味わえない魅力がある。 いつも恵比寿や渋谷で飲んでいる女友達と関係性を一歩先に進展させたいなら、この街のいつもとは...

六本木で飲んだならば、二次会への流れは自然。そのままカラオケもいいが、もう一速ギアを上げるためにも、盛り上がり必至の人気店を抑えておきたい。今回初回するのは、テキーラの人気店と、芋洗坂下にある、いま話題のガストロパ...