「グルメ」カテゴリの記事

銀座の飲食店には、世代を超えてこだわりある顧客が付いている老舗が多く、『手を抜けば客に見抜かれ、叱られる』という緊張感を維持している店が少なくない。一方、外国人客や近隣のビジネスマンの胃袋を満足させるための挑戦を忘...

美しい人は美味しいものでできている。自他共に認めるグルマンモデル、高垣麗子さんのご贔屓を紹介するこの連載。今回は、食べる人で好みが千差万別なカレーを特集！美女モデルが愛したカレー3選をお届けしよう。

女性を食事に誘うなら、正解はやはり、鮨。それは、相手の笑顔で一目瞭然だ。しかし、さらにサプライズに満ちた鮨屋が己の行きつけだったなら──。六本木『四』はそんな想いを満たす、希有な一軒だ。

夜景が綺麗に見えるレストランで美味しいディナー、ベタですがこのシチュエーションは女子に効果抜群。 どうせ誘うなら、とびっきりの夜景が見えるところで心からロマンティックな気分にさせちゃいましょう！ ということ...

美食の街として知られる銀座エリア。それは“肉丼”に限っても、こんなに底が深いのか！と言わんばかりの充実っぷり。老舗から高級ステーキ店、あの名物丼ぶり、などなど。編集部・船山が徹底調査！ 銀座でがっつり肉丼食...

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１日の始まりは朝食からはじまる。朝食が美味しいとその日１日がハッピーになる。 美味しい朝食を食べて、その日のスタートを気持ちよく迎えてはいかがだろう。 ここでオススメするのは、１日の始まりを贅沢でハッピ...

飲食店激戦区でもある銀座には、リーズナブルで肩肘張らないくていい良店がたくさん。これは行かない手はない！

一緒に飲んだ人、そしてテレビを観る人皆を、なんだか幸せな気分にしてくれる〝偉大なる酔っ払い〞吉田類。酒場を愛する粋な詩人の目線で、基本はおおらかに、時に厳しく、混迷する日本や世界情勢について語ります！（やはり酒を片...

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ごはんのお供に負けじと、サンドウィッチの具材もバラエティが多岐に渡るようになってきた。特に最近増えているのが和の素材を駆使した「和風サンドイッチ」だ。そこで、いま、話題の和サンドが食べられる5軒をご紹介しよう！

席数20席ほどのスペースとなる物件が多い東銀座エリアには、こぢんまりとしたビストロとトラットリアが実に多い。舌の肥えた銀座の客を相手にしつつ店主が多くをまかなう店の料理は、ベーシックを押さえつつキラリとしたセンスが...

午後パー、夕飲み、アーリーディナー、宿泊から、結婚式まで！ プレミアムフライデーの楽しみ方はさまざま。それを提案してくれたのがホテルニューオータニ東京だ。 年度末の一番忙しい時期でもある2回目のプレミアムフ...

NHK裏の宇田川遊歩道沿いに佇む『鮨 五徳』。オープンして10年、この地でずっと人気を博し続ける名店だ。 提供される美しい寿司や前菜には、毎朝、大将自身で築地から仕入れる鮮魚を使用。一品一品に細やかな仕事が施...

ジューシーな肉、とろけるチーズ、とろっとろの卵…。そんなガッツリ系な具材が入ったご馳走サンドイッチを、キンキンに冷えたビールとともに楽しむのが大人の贅沢。そこで、絶品サンドイッチとともに世界各地のクラフトビールが楽...

今年で、創業115周年を迎えた『資生堂パーラー』。 『資生堂パーラー銀座本店サロン・ド・カフェ』では、3/31（金）までの期間限定で桜をイメージし、旬な苺を使用したデザート2品を提供中！ さらに、1月から開...

「大っぴらにはしていないけどラーメンがだ～いすき♡」 以前に比べればラーメン好きを公言する女子も多くなったが、まだまだ男性ががっつりすするイメージであることも事実。隠れラーメン女子もいるのでは？ そんなラー...

東京タワーのふもとでデート！それだけでデートのテンションはちょっとアップしてしまう。 人気のグルメタウン麻布十番の中でも東京タワーのお膝元であり、静かな大人な雰囲気のある東麻布エリアには、隠れ家のような名店が...

食への感度も高く、デートでのレストラン経験も豊富。そんな、グルメで大人な女子たちが自腹を切るお店なら旨いに決まってる。 ということで、仕事に恋に全力な素敵女子にいつもどの店で女子会をやっているのか聞いてみまし...

肉とパンの相性を堪能できるのは、ハンバーガーやサンドウィッチだけじゃない！世界各地で親しまれているご当地の肉×パンを、こだわりの調理過程とともにご紹介！

美味しい肉料理に合わせたいのは、当然、美味しいワイン。が、人によって額の差こそあれ、懐にも限りがあるわけで、高級店でマリアージュを楽しむなんて滅多に無理。かといってファミレス店ではそれなりのものしか。そんなお悩みに...

手土産に持って行けば喜ばれ、貰うとテンションが上がる洋菓子「シガール」。 シガールとコーヒーを一緒にいただきホッとする瞬間は、まさに至福のひととき。サクッとした食感とバターの風味を思い出すだけでもニヤついてし...

どうしてもあの店のあれが食べてみたいけれど、全く予約が取れない。長蛇の行列に並ぶ暇はないし面倒……。そんな入店困難なお店も、テイクアウトを利用すれば待たずに手軽に名物料理を味わうことができるのです。 自分への...

誰でも一度は憧れる"銀座で鮨"。予算は3万円くらいのイメージがあり、バブルならいざ知れずこのご時世では気軽に行きづらい。でも行きたい！ そこで見つけてきました、そんな高級鮨街でも“なぜこの価格で提供できる？”...