「グルメ」カテゴリの記事

デート中やグルメな仲間との食事の際に、ちょっとした話のネタを持っておくと安心なもの。そんなときに便利な「グルメトリビア」をご紹介。 食の豆知識を語ることで、知識豊富な大人を演出できて、会話も盛り上がるかも。 ...

麻布十番で惜しまれつつ店を閉じた、人気焼き鳥店『薪鳥新神戸』。 昨年11月、新天地・赤坂で待望の復活を果たした同店。 麻布十番時代の倍以上になった空間をはじめ、要所をブラッシュアップした第二章から目が離...

大人だからと言って無条件に尊敬されるわけではない。 経験、知識、人脈など、これまで培ってきたものに価値があるからこそ「さすが！」という純然たる敬意を向けられるのだ。 何でもインターネットで知ることができ...

爽やかに晴れた週末、あるひと組の男女が都内から横浜に向かっていた。今夜はそのままホテルに一泊するらしい。 ふたりの「横浜お泊まりデートストーリー」とともに、明るい時間からほろ酔えるワインバーと、夜景が楽しめる...

「今夜、軽く飲まない？」そんな大人の港区デートには、まずこの店で乾杯から始めるのがスマートだ。 それが、六本木駅からすぐのクラシックアメリカンレストラン『CEDAR THE CHOP HOUSE＆BAR（セダ...

平日夜の仕事終わり、小旅行気分が味わえるとっておきの場所、横浜。 とある男女のデートストーリーとともに、横浜を代表する焼き鳥の名店＆2軒目にぴったりのオーセンティックバーをご紹介。 相手の心をグッと掴む...

4月は何かと飲み会が多い季節。会社でも歓迎会シーズン真っ只中では？ 店選びの際には、会社からのアクセスの良さやお店のジャンルなど考えることはたくさん。 そこで今回、立地の良さや料理のシェアがしやすいお店...

毎月、映画とワインのマリアージュを提案していく連載、ほろ酔いシネマ。 今月は、死神が人間に恋するロマンティックファンタジー『ジョー・ブラックをよろしく』。 主演のブラッド・ピットが手掛けるロゼ・シャンパ...

横浜といえば中華街。観光客で賑わうこの地でも、大人ならワンランク上を目指したい。 元電通マンの“グルメエンターテイナー”が、東カレ的な楽しみ方をご案内。 フォーリンデブはっしーさんおすすめの店＆メニュー...

横浜デートを甘く締めくくるなら、いま話題のイノベーティブなスイーツバー『Constellation.』がおすすめ。 昼は、会員でなくても予約ができるスイーツカフェバー。夜になると完全会員制のパフェバーへと変貌...

「今回はお願いね！」と急に“幹事”に任命され、焦った経験はないだろうか。 中でも一番頭を悩ますのが「お店選び」だろう。 そこで、これまでに100回以上幹事を務めたことがあるプロフェッショナル、名付けて“...

横浜随一のイタリアンとの呼び声も高い『SALONE2007』。 パスタの世界大会で優勝経験を持つ弓削啓太シェフが、イタリアの伝統料理を革新的に再構築し、高揚感をもたらしてくれる。 雅びやかな空間で、記念...

グルメタウンとして長い歴史がある“横浜”の中でも、わざわざ足を運びたくなる名店を厳選してご紹介。 中華街の人気店『南粤美食』、いま話題のイタリアン『goffo』、食通たち注目の焼き鳥店『1000』、日本料理と...

デート中に、ふと会話が途切れる瞬間ってありますよね？「この沈黙どうしよう…」という時に、話のネタを持っておくと安心なもの。 そんなときに便利な「グルメトリビア」をご紹介。 食の豆知識を語ることで、知識豊...

タワマンがズラリと立ち並ぶ人気タウン、武蔵小杉。 「住みたい街ランキング」常連のこの街が支持される理由を、住環境の住みやすさやグルメ・ランチ事情などを紹介しながら紐解いていく！ 東京の街の個性を徹底調査...

明るい時間からほろ酔える、“昼飲み”需要が高まるこれからの季節。 今回は、週末お昼過ぎからオープンしている、横浜の人気酒場をご紹介。 今っぽいおしゃれな雰囲気×料理×お酒の三拍子が揃い、デートはもちろん...

海と都市の競演で魅せる港町・横浜の夜景。 煌めく光が広い空を彩り、水面を輝かせ、見たふたりに非日常のひとときを与えてくれる。 その絶景は、記念日ディナーやプロポーズなど、忘れられない夜を演出すること間違...

JR田町駅直結のホテル「プルマン東京田町」に入っている、異国の風を感じられるお洒落レストラン『KASA』。 そこで腕を振るうシェフは、海外経験が豊富でさまざまな地域の味わいにリスペクトのある実力者。 こ...

「ナポリタン」や「シーフードドリア」などいまや定番となった料理を生み出し、日本の食を牽引してきたグルメタウン・横浜。 この街に住む人はもちろん食感度が高く、そんな人たちに愛されている店なら美味しいに決まってい...

港町ではあるが、“鮨の街”という印象が強くあるわけではない、横浜。 しかし、東京の名店で修業をし、地元でその腕を振るう職人も実は多いのだ。 そして嬉しいことに、東京よりも予約が取りやすく価格が控えめ…な...

「イースター」とは十字架にかけられて亡くなったキリストが、その3日目に復活したことを祝う「復活祭」のこと。 そのためキリスト教圏では、学校が数週間休みになる国もあるほど重要な日なんです。 イースター...

「今回はお願いね！」と急に“幹事”に任命され、焦った経験はないだろうか。 中でも一番頭を悩ますのが「お店選び」だろう。 そこで、これまでに100回以上幹事を務めたことがあるプロフェッショナル、名付けて“...

東京では毎月、何軒もの話題の店がオープンしている。その中でも、「東京カレンダー」が自信をもっておすすめする人気店がこちら。 京都の予約困難店が手がける居酒屋『銀座 呑小路やま岸』、最大2組のみの隠れ家フレンチ...