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  • 大人が楽しい晩夏のデートは、青山の知る人ぞ知る新テラスで!


    だんだんと秋の兆しが見えてきた今、外でのデートも楽しくなるような穴場テラスが青山にある。

    各フロアにテラス付きのダイニングを擁し、“都会の穴場テラス”ともいえるAo〈アオ〉だ。

    そんなAo〈アオ〉の2階に、今春新たにオープンしたのは、まさにテラスが主役のイタリアン『ラ・テラッツァ サバティーニ 表参道』。

    リアル港区おじさんといえる、タレントの黒田アーサーさんも、ここに通う大人のひとり。彼の案内で、その魅力を紐解く。


    重厚な入り口から緑あふれるテラスへ。ギャップのある空間で相手の心をつかむ


    本格的なローマ料理を本場さながらのサービス、空間の中で味わえるとあり、セレブリティをはじめ、多くのフーディがこれまで訪れてきた“サバティーニ”。

    黒田アーサーさんと、“サバティーニ”との付き合いは長いという。もちろん、最新店はすでに行きつけだとか。

    ビルのエスカレーターを昇ると現れるのは、『ラ・テラッツァ サバティーニ 表参道』のレンガ造りの壁と重厚な扉。

    ビル内の店舗とはいえ、中をうかがい知ることはできず、隠れ家のような雰囲気が広がる。

    「妻との記念日デート、大事な会食と、これまでもいろんなシーンで使わせてもらっています。駐車場からエレベーターで直接店舗フロアまで昇れるのも便利で、お酒を飲まないランチデートにもおすすめ」と黒田さん。


    テラス席は全32席。エレガントな雰囲気のパラソルもすべてイタリア製。

    黒田さんも「なんといっても、テラス席は最高!日本にいることを忘れるほど、非日常的な空気が流れています。暑さが落ち着いた頃のデートはもちろん、仲間と大人数でワイワイやるのもテラス席なら絶対楽しいはず」と絶賛する。


    本店ローマの味をそのまま再現。舌の肥えた大人を唸らせる料理がある


    メニューにはローマ本店のレシピをそのまま受け継いだクラシックな料理が並ぶ。

    是非ともオーダーすべきは、季節の食材を取り入れた8~10種が楽しめる「シェフおすすめ前菜盛り合わせ」¥3,200(手前)。

    弱火で3時間火入れした「仔羊すね肉の白ワイン煮込み」¥3,800(奥)も、これからの季節にぴったりだ。


    ピザのラインナップも豊富で、これは黒田さんのお墨付き。店のおすすめは、ローマスタイルのピッツァ「プロシュート エ ルーコラ」¥2,800(手前)。

    他にも、海の旨みが凝縮した「魚介のトマトソーススパゲティ」¥3,200(奥)の豪華さは、たまらない。

    「青山という都会のど真ん中で、たくさんの緑に囲まれてバラエティ豊かな料理が楽しめるなんて、他ではそう味わえない経験ですよ。誰を連れてきても喜んでもらえると思います」

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