「グルメ」カテゴリの記事

美味がひしめく街・銀座。夜はもちろん、ランチでも大人を満足させる店が揃っている！ 鮨、パスタ、フレンチ、ラーメンを、カジュアルかつ上品に、そして贅沢に……。 銀座らしい、趣向を凝らしたランチが楽しめる、...

簡単なようで難しい、銀座デートのレストラン選び。老舗の人気レストランもいいけど、新鮮さがほしいところ。 銀座らしい上質さがあって、今っぽいシーンにも対応できてこそ、“イマドキ”の店選びではないか。 中華...

「今回はお願いね！」と急に“幹事”に任命され、焦った経験はないだろうか。 男女が集う金曜夜の食事会、感度高い女性たちとの女子会、プロジェクトの打ち上げやクライアントとの会食まで……。お店選びや会の流れなど、わ...

様々なジャンルのサウンドが流れ、アーティストを数多く輩出する音楽の街、横浜。 だからこそ横浜遊びとライブは切り離すことができず、絶好の箱と言えるのが「ビルボードライブ横浜」だ。 大人好みの音と空間が、夜...

上質なパウダースノーを求め、世界中の富裕層が押し寄せるスノーリゾート・ニセコ。 それゆえ、富裕層を満たすレストラン、バーも存在し、そこで最近話題となっているのが、ラグジュアリーテキーラ「ドン・フリオ 1942...

洒落た大人たちが多く行き交う青山……気心の知れた仲間で集うのにもぴったりの街だ。 なぜなら、この街にはとっておきの“ごちそう”がたくさん待っているから。 食いしん坊の大人たちでワイワイ飲むのにとっておき...

大きな変貌を遂げている虎ノ門エリアだが、その最注目スポットが2023年10月に開業した。 それが「虎ノ門ヒルズ ステーションタワー」だ。 秋以降、順次各エリアがオープンしていたが、昨年末から1月にかけ、...

若かりし頃、ここぞのデートは横浜だった。 異国情緒とロマンチックな夜景。恋を後押しする要素が満載だったし、その“非日常感”にふたりの距離が縮まった、なんていう甘酸っぱい思い出があるはずだ。 再開発を遂げ...

みなさんは“いちご”が一番おいしい時期を知っていますか？ いちごは11月～5月頃まで出回りますが、特に甘くておいしいのは1月～3月の寒い時期！ そこで今回は、旬のいちごを贅沢に使った“パフェ”をご紹...

美食を楽しんだら、銀座の夜を締めくくるのに不可欠なのは、バーだろう。ただ、少し敷居が高い…と思う方も多いのでは？ そこで、常連客もまだ少ない新店ならば、そのハードルは下がるはず。 銀座デートをしっとり愉...

毎月、映画とワインのマリアージュを提案していく連載、ほろ酔いシネマ。 今月は、チョコレートが物語のカギを握る、心温まる大人のドラマ『ショコラ』。 本日はバレンタインデー！ワインと映画とチョコレートで、甘...

日本の中心地として古くから繁栄を続けてきた「日本橋」。その歴史の厚みゆえ、人々の街への愛の深さも相当なもの。 この街を取材して見えてきたのは、古きものへの多大なるリスペクトと誇り高き住人の存在。日本橋の魅力を...

今週水曜日はバレンタインデー！ 先日、2024年のバレンタインは、自分へのご褒美チョコを買う人が多いとお伝えしました。 とはいえ、バレンタインは大切な人に感謝や愛情を伝えるいい機会。 そこで、スイ...

華やかでクリーミーな味わいが、世界中の蒸留家や愛好家を魅了しているウイスキー「ロングモーン」。 このウイスキーが、新たな味わいとパッケージに生まれ変わり、数量限定で発売されました！ そして先日、発売...

2023年12月、銀座に誕生した『鮨ふじおか』。 大将は30歳と若いが、港区や銀座の名店で腕を磨き、ステップアップ。あふれる情熱から、知識と技術は実年齢よりはるか上！ 持ち前の朗らかさも武器に、居心地の...

2024年も2月の半ばに突入しようとしており、まだまだ寒い日が続くこの時季。 そんな日も心がほっこり温かくなるような、ホットな新店へと足を運んでみてはいかがだろう。 薪焼き和食が楽しめる『時限堂』、あの...

“銀座のフレンチでデート”と聞いたら少し堅苦しく感じてしまう。そんな不安を吹き飛ばす要素にあふれる店が「新橋演舞場」近くにある。 シェフがフランスでも修業した本格派なのも頼もしい『TROIS VISAGES』...

美食の街として知られる銀座には、会食向けの店が数多ある。しかし、意外性もあり満足度も高い店となると、とっさに思いつかない人も多いのでは？ 自身も会食の機会が多く、良店を知り尽くす東京カレンダーの副編集長に「ゲ...

あらゆる場面で時代の変化を感じた2023年は、新たな挑戦を始めた料理人たちが多かった。 更なる料理の追求と、食の悦びを伝えるため、確たる地位を築きながらも、新たな一歩を踏み出した5軒をご紹介！ フレンチ...

人気店ひしめく門前仲町や清澄白河のお隣で、東京の下町情緒がより色濃く残る街、木場。いま、この地にイタリアンの名店が続々と誕生しているのはご存じだろうか？ 神戸から東京進出した人気店や、安うまグルメが集まる“洲...

昨年よりスタートした『東京カレンダー』のレストラン予約サービス「グルカレ」。 2023年6月からは、ユーザーや店舗がテーマに合わせてレストランのグルメ写真を投稿するフォトコンテストを実施してきた。 美味...

最近のバレンタインは、自分へのご褒美にチョコレートを買う女性が増えていますよね。 「ミレニアル層の女性を対象とする2024年のバレンタイン」に関する調査では、「誰かにチョコを渡す予定はない」と答えている人...