「グルメ」カテゴリの記事

達人たちの夜の“街ブラ” Vol.8
2025.10.02
美酒美食を追い求めて新宿・荒木町へ。女性１人でも気軽に入れるバーや食事処６選
“酒玄人の街”の印象が濃い荒木町だが、「酒を愛する大人」であればウエルカムな店も多い。そんな店主がいる店を、荒木町を愛するデスク・嵩倉がナビゲート。
#新宿区

#BAR
#イタリアン

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【海外旅行が当たるキャンペーン実施中！】ウイスキー好きの槙野智章も唸る話題の新作に注目
色気漂う、大人の男には本物のウイスキーがよく似合う。特にその男が世界と戦ってきたプロで、ウイスキーも、職人のクラフツマンシップで醸された至高のボトルなら相性は最高。サッカー日本代表としても活躍した槙...
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#BAR
#六本木
達人たちの夜の“街ブラ” Vol.7
2025.09.29
恵比寿～広尾界隈に最近オープンしたイイ店4軒。デートにも使える、東カレ編集部が注目する店
派手さはないが、良質な飲食店が集うのが、恵比寿と広尾の中間である“エビヒロ”。ここに「着実にいい店が増えている」と話すデスク・船山にアテンドしてもらった。
#渋谷区

#BAR
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達人たちの夜の“街ブラ” Vol.6
2025.09.28
代々木上原でハシゴ酒。1人でも立ち寄れる、蕎麦やイタリアンなどセンス溢れる4軒
感度の高い店が密集する代々木上原。そんな街に住む人たちが普段使いする、かつ、お洒落な店を、上原在住の酒好きなフードライター坂井あやのさんがご案内。
#代々木上原

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今『やまや』でキリンビールの対象商品を買うと、ちょっといいこと起こります！
虫の声が聞こえる夕涼みに秋を感じる昨今、心地よい気候での「秋の一杯」が旨いのはご周知のとおり。そんな実りの季節、日々の一杯がさらなる幸運を引き寄せるとしたら？これは、そんな“ちょっといいこと”が続く...
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達人たちの夜の“街ブラ” Vol.5
2025.09.26
東カレ編集長が太鼓判を押す「三軒茶屋」の5軒！焼肉からバーまで舌の肥えた人も心躍る店
所狭しと多様な飲食店が密集し、個性を競う三軒茶屋。この街で休日によく飲み歩く40代の近隣在住者が、小誌編集長。自然体で楽しんでいるこの街をナビゲート。
#三軒茶屋

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達人たちの夜の“街ブラ” Vol.4
2025.09.25
神田から小伝馬町あたりが今アツい！日本橋の新たな魅力を発見できる、レストラン5軒
江戸時代から金融と商業で栄えてきた日本橋は、近年の再開発で複合施設が多いが、独自の文化も健在している。そんな日本橋を、ユニークなビルを運営する梁剛三さんに案内してもらった。
#日本橋

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達人たちの夜の“街ブラ” Vol.3
2025.09.23
料理と酒がとにかくうまい西麻布の4軒。ソムリエが教える、美食家が通う名店
西麻布と聞けば、派手でギラギラした印象をもつ人が多い。しかし、昔から本質的な美酒・美食を知る大人たちが生息しているのも事実だ。今回はそのひとり、長年この街になじみのある杉山明日香さんの案内で、１〜４丁目を紹...
#港区

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10月7日に新発売の「キリングッドエール」も対象！宿泊ギフト券や豪華グルメが当たるキャンペーン開催
新商品を真っ先に試してみたいという欲求は、東京をアクティブに泳ぐ大人にとって不可欠なもの。 10月7日に発売となることが今日、報じられた新商品のビール「キリングッドエール」も対象に、酒類を中心とした専門店『や...
#ビール

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達人たちの夜の“街ブラ” Vol.2
2025.09.22
最高にうまい、飲んだあとの「〆の炭水化物」。麻布競馬場お勧め、麻布十番の3軒
街を巡れば華麗なフルコースができてしまうが、実はカジュアルな〆も最高峰。麻布競馬場さんが飲んだあとについ求める絶品の炭水化物がこちら！
#麻布十番

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達人たちの夜の“街ブラ” Vol.1
2025.09.21
小説家「麻布競馬場」が提案する美食、十番ハシゴ5軒！知る人ぞ知る名店も
港区の中でも落ち着きがあり上質さが漂う麻布十番。そんな街に20代のとき８年間暮らした作家が麻布競馬場さん。名物を一品ずつ食べ歩く美食ルートを提案してくれた。
#麻布十番

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東カレの素敵な大人に必要なこと Vol.102
2025.09.20
東カレ11月号は「『会食』の極意。」！予算別の必勝店から刺さる手土産まで、超実践的な一冊が令和の会食を制す！
AIがビジネスの大方を担う時代、「会食」が出世の鍵になる！来たるべき秋冬の会食シーズンに備え、東京カレンダー11月号では会食ノウハウを大特集。東京カレンダーの絶対領域であるレストランの知見を駆使し、...
#会食
気取らないデートは“カウンター席＆立ち飲み”が楽しいレストランへ。味も居心地も一流の新店6選
瑞々しい新風が吹いている東京のレストランシーン。話題のシェフによる独立店、感度の高い新業態、そして心を動かす味の一軒も。いま、注目すべき新店だけを厳選。
#新店情報

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納涼する夏。 Vol.11
2025.09.14
残暑厳しい秋、大人は最旬スポットで涼しく“アペロ”する。港区・中央区「水辺のテラスレストラン」5選
涼を極めた水際で手に入れるのは、心地良くまどろむ至福の時間。そこで使い勝手抜群の水辺のテラスを厳選。今年オープンした新店から大人の隠れ家まで、乾杯の準備は整った！
#テラス

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納涼する夏。 Vol.9
2025.09.07
美食家たちが東京で今最も押さえたい「グルメ系屋形船」4選。焼肉・鮨など名店の味を船上で楽しむ幸せ
デートや特別な会食など、シーンに合わせて選べるグルメな屋形船が増えている。ライブ感あふれる懐石コースや名店仕込みのおまかせ鮨、夜景にも心酔する船上バーをご紹介。
#デート

#BAR
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納涼する夏。 Vol.7
2025.09.01
つるっと美味しい！残暑に食べたい街中華の「冷やし麺」おすすめ5選
冷たいひと皿が、体だけでなく、心まで整えてくれることを、私たちは経験的に知っている。つるりと喉を通る涼麺に、かき氷が舌の上で儚く溶ける瞬間に心ほどける。“食べて涼をとる”という、夏ならではの贅沢。こ...
#麺

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納涼する夏。 Vol.6
2025.08.31
計算し尽くした、シェフこだわりの高級「冷やし麺」5選。ひと口で旨みの沼へ
冷たいひと皿が、体だけでなく、心まで整えてくれることを、私たちは経験的に知っている。つるりと喉を通る涼麺に、かき氷が舌の上で儚く溶ける瞬間に心ほどける。“食べて涼をとる”という、夏ならではの贅沢。こ...
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納涼する夏。 Vol.5
2025.08.29
飲むだけじゃない、空間も食事も本当に上質なものだけ！大人のフリーフロー7選
大人がフリーフローに求めるのは、量ではなく質。安さやお得感だけでは、満たされない。グラスを重ねるたび、素直に「美味しい」と思えること。だからこそ、泡も、ワインも、カクテルも、すべてに手抜きのない一軒を選びた...
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納涼する夏。 Vol.4
2025.08.28
五感を刺激する、美しすぎる「ひんやりスイーツ」4選！非日常に誘う優雅なひととき
冷たいひと皿が、体だけでなく、心まで整えてくれることを、私たちは経験的に知っている。つるりと喉を通る涼麺に、かき氷が舌の上で儚く溶ける瞬間に心ほどける。“食べて涼をとる”という、夏ならではの贅沢。こ...
#スイーツ

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納涼する夏。 Vol.2
2025.08.24
年間300杯を食す“氷活”の達人が厳選！東京で今注目の「かき氷」の名店6選
冷たいひと皿が、体だけでなく、心まで整えてくれることを、私たちは経験的に知っている。つるりと喉を通る涼麺に、かき氷が舌の上で儚く溶ける瞬間に心ほどける。“食べて涼をとる”という、夏ならではの贅沢。こ...
#スイーツ

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東カレの素敵な大人に必要なこと Vol.101
2025.08.21
東カレ10月号は「達人たちの“夜の街ブラ”」！東京の11エリアに渡り74軒の注目店を徹底取材！
まだまだ暑さの残る８月末。とはいえ、夜になれば暑さもやわらぎつつあり、夜の街に繰り出すには絶好のタイミングとなった。そこで今回は東京の11エリアを取り上げ、“夜の街ブラ”をご提案。つまるところ、“ハシゴ酒”...
#デート
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アメリカ大使館公認！圧倒的に美味しい「アメリカンビーフ」を使った絶品ハンバーガーに注目
迫力のパティにふわふわのバンズ。ひと口頬張れば、たっぷりの肉汁が広がる。そんな「アメリカンビーフ」を使った絶品ハンバーガーの人気店を東京中から厳選！しかも、どの店もアメリカ大使館公認という太鼓判付き。本国の...
#ハンバーガー
シェフたちを刺激する店。 Vol.10
2025.08.19
有名シェフたちが注目する、若きシェフがいる店。イタリアン、フレンチ、和食など東京のレストラン4選
美食激戦地である東京には、若き才能が溢れている。 “巨匠”“レジェンド”と呼ばれる存在から愛されるシェフたちには、技だけではない、たぎるような熱量があった。
#バル・ビストロ

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名店出身の職人が腕を振るう江戸前鮨・天ぷら…グルメな大人デートに効く！オープン半年以内の新店6選
2025年前半に、本連載で紹介した新店はすでに30軒！美食の街・東京の進化におくれを取ることなく、新しき名店を味方につけて、2025年後半戦も“美味しく”駆け抜けたい。
#新店情報

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