「グルメ」カテゴリの記事

伝説の鮨店の継承者の店や、ミシュラン星付きなのに3万円以下。広尾の鮨2軒
新店ラッシュは勢いを増し、価格の高騰も止まらぬ“東京の鮨”。しかし、その波をもろともせず、淡々と真っ当な仕事をする良店が存在するのも事実。確かな技術と味は言わずもがな、そのコースは３万円以下。大人が...
#鮨

#カウンター

#渋谷区
【速報】「スケールが違う…」大阪三つ星店に脱帽。全東京人は知っておくべきナニワの星付き店！
「ミシュランガイド京都・大阪2025」が3月27日に発表された。「大阪・関西万博」の開幕を4月に控えた盛り上がりの前哨戦としても、大注目の今回の発表。高まる大阪熱はもちろんのこと、大阪は古より「食の...
#デート
深夜に旨い鮨が食べたくなったらココ！遊び慣れた大人にぴったりな隠れ家、三宿と五反田の2軒
「遅い時間でも旨い鮨が食べたい！」、そんな欲深い大人たちの声に応え、本格的な鮨を深夜にサクッといただける鮨店が増えている。バーのような洒落た雰囲気も醸し、近年はさらに羽を伸ばせる場所へと進化。ささやかな贅沢...
#鮨

#カウンター

#深夜めし

#立ち飲み

#隠れ家
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７種類ものフレーバーが楽しめる！この春、台湾生まれのフルーツビールが話題！
台湾といえば、数々の名物料理やスイーツが思い浮かぶグルメ天国。一年を通して温暖で湿潤という恵まれた気候が育む、南国の特産品も多く、大人なら、飲むだけで旅行気分が味わえるフルーツビールは見逃せない。
#ビール
代々木上原徒歩3分の町鮨に、今洒落た大人が殺到している！アラカルトで気軽に楽しめるのが魅力
町鮨といえば昭和の時代から老若男女に愛され、一家で食べにいく機会も多かったもの。そんな町鮨だが、令和のいまでは少し趣向を変え、センスと工夫を凝らした“進化系町鮨”として姿を現した。『代々木上原方程...
#鮨

#おひとり様

#カウンター

#デート

#ワイン

#代々木上原
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牛肉の本場・大阪で最高のステーキを！極上の「アメリカンビーフ」を楽しめる珠玉の４軒
肉好きなら一度は味わいたい、アメリカンビーフの極上ステーキ。赤身とサシのバランスが生み出す力強い旨みと芳醇な香りが、五感を刺激する。その魅力を存分に堪能できるのが、牛肉文化の本場・大阪の名店だ。ニューヨーク...
#肉

#ステーキ
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週末ブランチは“泡酒フリーフロー”で豪快にいけ！春一番を感じられる、六本木の名門ホテルは…
外で飲むのが気持ち良い季節がもうすぐやってくる。大人にとって理想の条件は、屋外とはいえ寛げる環境で上質なお酒と料理がそろうこと。いま、そのすべてを満たす週末ブランチを「グランドハイアット東京」の『オーク...
#ホテルレストラン

#シャンパン

#スイーツ

#テラス

#六本木

#肉

#魚介・海鮮
「オールインクルーシブ鮨」が東京を席巻中。料理も酒もすべて込みで“1万円台”という奇跡の4軒
鮨の価格高騰が進む昨今だが、そのカウンターとして浮上しているのがオールインクルーシブ。料理も酒もすべて込みで価格はお手頃、内容は大満足というその魅力に迫る！
#鮨

#カウンター

#日本酒

#港区
東カレの素敵な大人に必要なこと Vol.96
2025.03.21
東カレ5月号は「心躍る、大阪」。”天下の台所”が誇る最強美食リストは東京の大人たちの度肝を抜く！
いよいよ４月13日から、「大阪・関西万博」が開幕する。高まる大阪熱の最終仕上げとして、東京カレンダーは初となる、“大人の大阪”を徹底取材。ラグジュアリーもカジュアルも、ディープもエクスクルーシブも。...
#デート

#BAR
#お好み焼き・もんじゃ

#フレンチ

#ホテル

#和食

#国内旅行

#焼き鳥

#焼肉
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外食続きで疲れ気味…？グルメな東カレ編集者が絶賛する“美味しいエネルギーチャージ法”
「おはようございます！」元気な声で編集部に入ってきた、編集部員・嵩倉だったが、向かいのデスクを見ると、先輩編集部員の船山がため息をついていた。「どうしたんですか？なんだか疲れてますね。」「最近、...
#ダイエット
記念日デートや大切な人と行きたい“リュクス”な最旬レストラン。感度高めなオトナも唸る６店
艶やかな名店で、大切な相手とときめく時を過ごしたい。最先端のレストランが、あなたの味方になってくれるはずだ。新しき美食との出合いに、心が躍る。
#新店情報

#カウンター

#スイーツ

#フレンチ

#中華

#和食

#隠れ家

#魚介・海鮮
「プロに選ばれる店には、理由がある」有名飲食店を手掛けるオーナーが、足を運ぶ店4選！
「一流は、一流を知る」名店のシェフや、飲食店オーナーが通う店には、プロだからこそ分かる美点がある。そこに刺激を受け、さらに進化を続けるのだ。
#和食

#カウンター

#ピザ

#ワイン

#肉

#蕎麦

#魚介・海鮮
泊まったホテルは950軒以上のライターが最推し！東京の好きなバー＆ダイニング4選
グルメ界には、そのジャンルに特化したプロが多く存在する。尋常ならざる熱量で食を重ねてきた彼らから“最推しの店”を教えてもらった。まさにお宝である。今回は、東京のシーンを彩るデートにもぴったりな、ホテ...
#ホテルレストラン

#BAR
#カウンター

#デート

#フレンチ

#ホテルBAR
#野菜
「とにかくステーキがめちゃめちゃ旨い」東京ホテイソンのたけるが絶賛する、新宿にある熟成和牛の店
世にレストランは数あれど、愛するとまで言える店はいくつあろうか。今回は、食に造詣の深い漫才コンビ、東京ホテイソンのたけるさんに“愛するレストラン”と大切な物語を聞いた。
#肉

#ステーキ

#新宿区
“ママ森”こと森英恵との大切な思い出も詰まっている。森泉の愛する赤坂にある隠れ家
世にレストランは数あれど、愛するとまで言える店はいくつあろうか。今回は、食に造詣の深い森泉さん“愛のするレストラン”『ルイプリマ』について大切な物語を聞いた。
#イタリアン

#テラス

#パスタ

#港区

#肉
フランス人シェフのオリジナル料理は唯一無二！西麻布交差点からすぐの、デートにぴったりなフレンチ店
グルメ界には、そのジャンルに特化したプロが多く存在する。今回は、グルメジャーナリスト・東龍さんから“最推しの店”『氣分』を教えてもらった。
#フレンチ

#カウンター

#和食

#港区
経営者がリアルに選ぶ“ビジネス会食”の名店8選。大人同士の距離が縮まる理由とは？
日々会食で東京の良店を訪れている日本を率いるトップエグゼクティブたち。彼らが信頼を寄せてビジネス談義を交わし、時に寛いで癒やされる。そんな格別な魅力を放つレストランを教えてもらった。
#会食

#カウンター

#カレー

#シャンパン

#ワイン

#中華

#和食

#日本酒

#焼き鳥

#肉

#魚介・海鮮

#麺
有名シェフがプライベートで訪れるレストラン5選。食のプロが選ぶから、間違いない！
「一流は、一流を知る」名店のシェフや、飲食店オーナーが通う店には、プロだからこそ分かる美点がある。そこに刺激を受け、さらに進化を続けるのだ。
#フレンチ

#アジア料理

#カウンター

#バル・ビストロ

#ワイン

#中華
門前仲町の超人気ビストロ。『銀座レカン』の元総料理長が創り出す、圧倒的なクオリティに感動
グルメ界には、そのジャンルに特化したプロが多く存在する。尋常ならざる熱量で食を重ねてきたフードライターから、超人気のビストロ『渡辺料理店』を教えてもらった。まさにお宝である。
#バル・ビストロ

#カウンター
「この店は、乃木坂46卒業を決めたタイミングで…」樋口日奈が大切な人と行く、恵比寿の焼き鳥店とは
世にレストランは数あれど、愛するとまで言える店はいくつあろうか。今回は、食に造詣の深い樋口日奈さんに“愛するレストラン”『えびす坂鳥幸』についてと大切な物語を聞いた。
#焼き鳥

#カウンター

#恵比寿
ドヤれる最旬手土産はこれ！羽田空港の新スポットは極上スイーツの宝庫だった
旅行前や出張前に、センスのいい手土産を選ぶなら？羽田空港第１ターミナルに誕生した「HANEDA STAR ＆ LUXE」なら、周りと差がつくワンランク上の手土産が見つかる。有名シェフが手がける極上ス...
#手土産

#スイーツ
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首都圏でしか味わえない！東カレ編集部員が厳選する「美食」と「高層夜景」の名店10軒
大阪にはあべのハルカス。名古屋にはミッドランドスクエア。日本中で競り合うように超高層ビルは増えているものの、やはりその最先端を走り続けるのが東京、首都圏エリアだ。そこで今回は、「最高の美食＋高層夜景...
#デート

#イタリアン

#イベント

#ステーキ

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#ホテルレストラン

#和食

#商業施設

#国内旅行

#洋食
感度の高い女性たちを虜にするレストラン4選。エントランスから心躍るしかけがいっぱい！
ライフスタイルなどを発信しSNSで影響力のある女性インフルエンサー４名。感度の高い彼女たちを虜にするレストランとは一体どんな店なのか。
#フレンチ

#BAR
#しゃぶしゃぶ

#カウンター

#和食

#肉

#隠れ家
「悶絶級のパスタが食べられる」最先端グルメを網羅する食通が通う、予約して食べたい麺の魅力
グルメ界には、そのジャンルに特化したプロが多く存在する。尋常ならざる熱量で食を重ねてきたアートディレクター・秋山具義氏から“最推しの店”を教えてもらった。
#麺

#カウンター

#パスタ