「グルメ」カテゴリの記事

ここ数年、東京の人気焼き鳥店では、お決まりのコース制ではなく、お好みで注文できる店が増えてきた。 お店へ足を運んだとき、果たしてどんな注文をするのがベターなのだろうか。 そんな疑問に、名店『鳥よし』のご...

2021年3月からスタートした本連載「東京ご近所探訪」は、今回で最終回。取り上げた街は、実に38を数える。 「街への愛が、街を作る」。今回もそんな住人たちの“街愛”をお届け。 ラストを飾る街は、本とカレ...

外苑前駅から徒歩数分、青山通りから1本脇道を入った雑居ビルの1階。 さらに細長い廊下を抜けた先に、気取らない女将が営む人気店がある。それが『こりょーりや ふき』。 仕事終わりの一杯や、大切な会食、和食気...

デート中やグルメな仲間との食事の時に、ちょっとしたネタを知っておくと話が盛り上がるもの。そんなときに役に立つ「グルメトリビア」をご紹介！ 今回はみんな大好きな「焼き鳥」についてのクイズです。 正解の後に...

誰もが一度は聞いたことがある名店『銀座バードランド』。 焼き鳥店として初めてミシュランの星を獲得し、いまに続く焼き鳥人気の礎を築いた、この店の真価に迫る！

美味しい日本酒と料理を嗜みながら、こじんまりとした和食店のカウンターでまったり…大人のデートに欠かせないシチュエーションのひとつだ。 今回は、恵比寿・人形町・銀座から、しっぽりと過ごせるおすすめの3軒をご紹介！

デートのお店を決める際に、「ホテルのレストラン」はまだ利用したことがない…。 そんなあなたに約束したい。ホテル内にあるレストランこそ、スタッフのホスピタリティも高く、料理や雰囲気も含め、必ずやワンランク上の体...

圧倒的にヘルシーながら、適度な脂があってすこぶるジューシー。女性が好むポイントをしっかり備える、デートの選択肢が「焼き鳥」だ。 そこに、昨今の焼き鳥トレンドを加えたら、食感度の高い女性ほど胸が高鳴る！ ...

じわじわと暑くなり始めるこれからの時期、そろそろビアガーデンを楽しめる場所が増えてきました。 2024年は、さらに非日常感を味わえるスポットで、いつもより開放的な体験をしてみませんか？ ホテルのルー...

週末は、大人の男女がゆっくり過ごせる貴重な休息の日。 2人の特別な時間は、移動の時も含めて、とびきり上質なものにしたい。 好きな車を走らせながら景色を楽しんでいたら、あっという間に目的地に着いていた…。...

艶やかなムードの焼き鳥が多い港区に、アプローチがまったく異なる新店『鶏焼き肉 囲』が誕生した。 ここで提供されるのは、オリジナルの地鶏を用いた“鶏焼肉”。 落ち着きある温かな空間で、自ら焼く地鶏の味を堪...

昨年、焼酎でおなじみの「薩摩酒造」が3年をかけて開発した本格芋焼酎が発表された。その新しい味わいに目をつけたのが人気酒場『IGOR COSY』だ。 お洒落なムードを醸し出す同店は、デート使いにもぴったり。

目黒の『やきとり阿部』系列で、立地は『鳥かど』跡地。期待せざるを得ない新店が『黒さつま鶏 煉火』。 デートに最適な、漆黒空間＆洗練されたコの字型カウンター。そこで味わう地鶏のコースがたまらない！

グルメなら一度は耳にしたことがあるだろう、予約が取れない人気店『鳥しき』。 そのエッセンスを受け継ぎ、大衆的に楽しめるのがこちらの焼き鳥店『中目黒 とりまち』。 カジュアルながら食通も満足できる、普段使...

デート中やグルメな仲間との食事の際に、ちょっとした話のネタを持っておくと安心なもの。そんなときに便利な「グルメトリビア」をご紹介。 食の豆知識を語ることで、知識豊富な大人を演出できて、会話も盛り上がるかも。 ...

麻布十番で惜しまれつつ店を閉じた、人気焼き鳥店『薪鳥新神戸』。 昨年11月、新天地・赤坂で待望の復活を果たした同店。 麻布十番時代の倍以上になった空間をはじめ、要所をブラッシュアップした第二章から目が離...

大人だからと言って無条件に尊敬されるわけではない。 経験、知識、人脈など、これまで培ってきたものに価値があるからこそ「さすが！」という純然たる敬意を向けられるのだ。 何でもインターネットで知ることができ...

爽やかに晴れた週末、あるひと組の男女が都内から横浜に向かっていた。今夜はそのままホテルに一泊するらしい。 ふたりの「横浜お泊まりデートストーリー」とともに、明るい時間からほろ酔えるワインバーと、夜景が楽しめる...

「今夜、軽く飲まない？」そんな大人の港区デートには、まずこの店で乾杯から始めるのがスマートだ。 それが、六本木駅からすぐのクラシックアメリカンレストラン『CEDAR THE CHOP HOUSE＆BAR（セダ...

平日夜の仕事終わり、小旅行気分が味わえるとっておきの場所、横浜。 とある男女のデートストーリーとともに、横浜を代表する焼き鳥の名店＆2軒目にぴったりのオーセンティックバーをご紹介。 相手の心をグッと掴む...

4月は何かと飲み会が多い季節。会社でも歓迎会シーズン真っ只中では？ 店選びの際には、会社からのアクセスの良さやお店のジャンルなど考えることはたくさん。 そこで今回、立地の良さや料理のシェアがしやすいお店...

毎月、映画とワインのマリアージュを提案していく連載、ほろ酔いシネマ。 今月は、死神が人間に恋するロマンティックファンタジー『ジョー・ブラックをよろしく』。 主演のブラッド・ピットが手掛けるロゼ・シャンパ...