「グルメ」カテゴリの記事

「今回はお願いね！」と急に“幹事”に任命され、焦った経験はないだろうか。 中でも一番頭を悩ますのが「お店選び」だろう。 そこで、これまでに100回以上幹事を務めたことがあるプロフェッショナル、名付けて“...

横浜随一のイタリアンとの呼び声も高い『SALONE2007』。 パスタの世界大会で優勝経験を持つ弓削啓太シェフが、イタリアの伝統料理を革新的に再構築し、高揚感をもたらしてくれる。 雅びやかな空間で、記念...

グルメタウンとして長い歴史がある“横浜”の中でも、わざわざ足を運びたくなる名店を厳選してご紹介。 中華街の人気店『南粤美食』、いま話題のイタリアン『goffo』、食通たち注目の焼き鳥店『1000』、日本料理と...

デート中に、ふと会話が途切れる瞬間ってありますよね？「この沈黙どうしよう…」という時に、話のネタを持っておくと安心なもの。 そんなときに便利な「グルメトリビア」をご紹介。 食の豆知識を語ることで、知識豊...

タワマンがズラリと立ち並ぶ人気タウン、武蔵小杉。 「住みたい街ランキング」常連のこの街が支持される理由を、住環境の住みやすさやグルメ・ランチ事情などを紹介しながら紐解いていく！ 東京の街の個性を徹底調査...

明るい時間からほろ酔える、“昼飲み”需要が高まるこれからの季節。 今回は、週末お昼過ぎからオープンしている、横浜の人気酒場をご紹介。 今っぽいおしゃれな雰囲気×料理×お酒の三拍子が揃い、デートはもちろん...

海と都市の競演で魅せる港町・横浜の夜景。 煌めく光が広い空を彩り、水面を輝かせ、見たふたりに非日常のひとときを与えてくれる。 その絶景は、記念日ディナーやプロポーズなど、忘れられない夜を演出すること間違...

JR田町駅直結のホテル「プルマン東京田町」に入っている、異国の風を感じられるお洒落レストラン『KASA』。 そこで腕を振るうシェフは、海外経験が豊富でさまざまな地域の味わいにリスペクトのある実力者。 こ...

「ナポリタン」や「シーフードドリア」などいまや定番となった料理を生み出し、日本の食を牽引してきたグルメタウン・横浜。 この街に住む人はもちろん食感度が高く、そんな人たちに愛されている店なら美味しいに決まってい...

港町ではあるが、“鮨の街”という印象が強くあるわけではない、横浜。 しかし、東京の名店で修業をし、地元でその腕を振るう職人も実は多いのだ。 そして嬉しいことに、東京よりも予約が取りやすく価格が控えめ…な...

「イースター」とは十字架にかけられて亡くなったキリストが、その3日目に復活したことを祝う「復活祭」のこと。 そのためキリスト教圏では、学校が数週間休みになる国もあるほど重要な日なんです。 イースター...

「今回はお願いね！」と急に“幹事”に任命され、焦った経験はないだろうか。 中でも一番頭を悩ますのが「お店選び」だろう。 そこで、これまでに100回以上幹事を務めたことがあるプロフェッショナル、名付けて“...

東京では毎月、何軒もの話題の店がオープンしている。その中でも、「東京カレンダー」が自信をもっておすすめする人気店がこちら。 京都の予約困難店が手がける居酒屋『銀座 呑小路やま岸』、最大2組のみの隠れ家フレンチ...

春は、人生の節目となるイベントが多い季節。 そんなお祝いの席には華やかなお酒がよく似合うが、世界のセレブリティたちの間では今、テキーラで乾杯するのが流行中。 そのブームを探ってみると、プレミアムテキーラ...

桜の蕾も膨らみ、満開まであともう少し！今週末はお花見に出かける方も多いのでは。 そこで、上質な味をテイクアウトで楽しめる、お花見弁当をピックアップ。 ご紹介するのは「ホテル雅叙園東京」「松坂屋上野店...

世界のセレブリティたちの間で、乾杯ドリンクとして親しまれているプレミアムテキーラ『ドン・フリオ 1942』。 この1本の味わいや、アレンジした限定カクテルを楽しめるキャンペーンが、全国57店舗で開催中だ。 ...

今春も続々と注目の新店がオープン！　誕生したばかりのレストランに吹く“新しい風”は面白いもの。 その中でも、誰かに知られてしまう前に、いち早く訪れておきたい珠玉の1軒が、白金の『atti』だ。

4月を目の前にして、春を感じる日も増えつつある今日この頃。東京のレストランシーンも花盛りを迎えている！ 自然感じるフレンチダイニング『Restaurant Karyon』、銀座のシティビューと泡を楽しむ『CA...

だんだん春らしい雰囲気が漂ってきましたね。 本連載では前回、ホテルで飲める“桜のカクテル””のような春を感じられる情報をご紹介しました。 今回取り上げるのは、テラス席でシャンパンのフリーフローが楽し...

東京では高級店に行きつけていても、横浜に来たら“野毛”で深く濃い夜を過ごすのもアリなのでは？ 野毛歴15年のライター坂井＆東カレイチの酒好き嵩倉が、大人の好奇心をそそる個性豊かな酒場をアテンド！ 飲み屋...

横浜が“日本に於けるバー発祥の地”といわれていることをご存じだろうか。 ディナーのあと、デートの締めくくりに街の情緒を感じるなら、重厚感あるバーが最適。 横浜らしい夜景を堪能できる『スカイラウンジ「シリ...

「焼き鳥」といえばいまやデートの鉄板ジャンル。美味しくてヘルシーな焼き鳥は、おしなべて女性にも好まれるものだし、コスパが良くてお財布にも優しい！ そんな焼き鳥をふたりで肩を寄せ合い、しっぽり過ごせば、ふたりの...