「焼肉」に関する記事

酒飲みな大人を心地良く酔わせる、“おもてなし上手”な西麻布の小料理BAR
オープン早々、酒飲みな大人たちから熱く支持される新店『酉卯』。『田中田』と『住吉酒販』が提案する、ハイエンドを極めた“小料理BAR”だ。酒の美味しさを極限まで引き出す、こだわり抜かれた極上のアテは食...
#新店情報

#BAR
#カウンター

#シャンパン

#スイーツ

#ワイン

#和食

#日本酒

#野菜

#魚介・海鮮
東京エアポケット Vol.1
2021.10.09
東京エアポケット：見栄を張ることに疲れた30歳OL。周囲にひた隠しにしていた“至福のご褒美”とは
恋に仕事に、友人との付き合い。キラキラした生活を追い求めて東京で奮闘する女は、ときに疲れ切ってしまうこともある。すべてから離れてリセットしたいとき。そんな1人の空白時間を、あなたはどう過ごす？
#小説

#レストラン

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トリュフ好きな彼女とデートにおすすめ！東京の人気店 Vol.7
2021.10.09
トリュフの香りが鼻を抜ける！あっと驚くショーにテンションが高まる人気イタリアン
クリエイティヴなプレゼンテーションで多くの美食家へ“楽しい食事”を提案し続ける『チッタアルタ』。スペインの『エル・ブジ』出身の茂呂岳夫シェフが、カウンター越しに液体窒素のスモークを漂わせる。お客の目...
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#魚介・海鮮
定食・麺・丼！大人が満足できるサクッとグルメ Vol.2
2021.10.09
ワンランク上の「定食屋」がブーム沸騰中！大人の胃袋を掴む贅沢な新店2軒
“ひとり飯”の需要が高まるこの頃、「定食屋」をアップデートした新店が話題。外食をする機会が減ったことで少しでも贅沢したい、そしてサクッと堪能したいという、昨今のニーズを踏まえた新たなスタイルだ。本格...
#肉

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#魚介・海鮮
「さあ飲むぞ！」な気分にピッタリのオシャレ酒場3選！驚きの“仕掛け”が楽しい！
古き良き大衆酒場の文化を、令和版にアップデートした“ネオ居酒屋”が増えている。 1年半にも及ぶコロナ禍で旅行やレジャーがままならない中、海外の屋台気分を味わえたり、面白い仕掛けがあったりと、大人たちが身近に非...
#新店情報

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#和食
革張りの宝箱から、"幻"の牛カツサンドが…！サプライズ演出が楽しい港区の人気焼肉
お肉が好きなあの人に、喜んでもらいたい…！そんなとき、ぜひ行ってほしいのが麻布十番の『Cossott'esp（コソットエスピー）』。上質な焼き肉と小粋なサプライズで、あなたの夜を特別なものにしてくれ...
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#焼肉
1組2名の読者へ席をリザーブ！炭火焼きステーキの真骨頂を味わえる、紹介制レストランへ
炭火焼きステーキの真骨頂を味わえると話題の『NASQUILLO（ナスキロ）』。イタリア料理界を代表する“肉のスペシャリスト”が腕を振るい、最高の焼き上がりを実現している。普段は紹介制ゆえ、一般客がな...
#新店情報

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#肉
肉を極めた達人が目の前で魅せる“肉のショー”！豪快に捌く技に、テンションUP！
岡田賢一郎シェフが前職の焼肉店で料理長を務めていた時、目の前のカウンターに座るゲストにのみ、オートクチュール形式の肉尽くしコースを提供していた。いつしか肉好きの間でそのプラチナシートが“岡田前”と呼ばれるよ...
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#魚介・海鮮
男と女の答えあわせ【A】 Vol.79
2021.10.03
デート中、お店でそれを言わないで…。男が「これはないな」と婚活女をNG認定した発言とは
男と女は全く別の生き物だ。それゆえに、スレ違いは生まれるもの。出会い、デート、交際、そして夫婦に至るまで…この世に男と女がいる限り、スレ違いはいつだって起こりうるのだ。 —果たして、あの時どうすればよ...
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東カレ推薦！　今月の行くべき店 Vol.52
2021.10.03
トリュフ蕎麦から“薪焼き鳥”まで！最新レストラン9店を一挙紹介
東京カレンダーが自信を持ってお勧めする「今行くべきレストラン」をピックアップして定期的にご紹介。最近オープンを迎えた、東京の最新レストラン9店をお届けします。
#新店情報
男と女の答えあわせ【Q】 Vol.79
2021.10.02
年収3,000万の男に好かれたい。“その他大勢”にならないために、女がした2つのコト
男と女は全く別の生き物だ。それゆえに、スレ違いは生まれるもの。出会い、デート、交際、そして夫婦に至るまで…この世に男と女がいる限り、スレ違いはいつだって起こりうるのだ。 —あの時、彼（彼女）は何を思っ...
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肉好きの「ご褒美デー」はここへ！和牛の美味しさがしみじみわかる肉割烹
肉好きが秘密にしておきたくなるほど重宝している名店が『西麻布おにく玲』だ。コースのはじまりとともにカウンターに登場する肉のプレゼンテーションに、期待値は自ずと高まり、美しい肉さばきを堪能しつつ、期待をはる...
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赤坂の路地裏に割烹のような焼肉店が誕生！独創的な料理と東京で唯一の和牛を堪能したい
新橋に昨年オープンした焼き鳥店『一石三鳥』。ブライダル業界出身のオーナーとスタッフによるホスピタリティに溢れたサービスでSNSを賑わせている。そんな話題の一軒が赤坂に、新店をオープンした。次...
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#魚介・海鮮
恋愛クラッシャーな女たち Vol.5
2021.09.23
デートの店選びがイマイチな年下彼氏。見かねた34歳女は、スマホの画面に“あるモノ”を表示させ…
ようやく付き合えた彼から、別れを切り出されてしまった女たち。「私は別れたくないのに、どうして…？」彼氏に夢中になる女のなかには、自らの行動で関係を壊してしまう“恋愛クラッシャー”が存在する。 ...
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カウンターの目の前で香りが漂う「牛鍋」がたまらない！味噌のコク広がる逸品！
赤坂の雑居ビルの2階にある隠れ家。インターフォンを鳴らして入ると、店内には漆黒の空間が広がる。ここは、肉好きたちが足繁く通う和牛専門店『磨匠ながやま』だ。ライブ感溢れるカウンター越しに、塊肉を磨く手...
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東横沿線の絶品グルメ Vol.1
2021.09.21
中目黒は、路地裏の“隠れ家デート”がうまくいく！二人だけの秘密にしたい名店3選
東横線沿線には、丁度いいラフさとオシャレさを兼ね備えた、大人がデートの行きつけにしたい名店がひしめく。肩肘張らずにじっくりと語り合う、そんな日常のデートに寄り添う店を、各駅ごとに毎日紹介していこう。 ...
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#魚介・海鮮
世界レベルの料理人の銀座進出に、食通が沸いた！“一流の和食”ココにあり！
今年誕生した数ある新店の中でも、食通から特に熱い視線を注がれているのが『銀座稲葉』だ。腕を振るうのは、世界が認める一流の料理人。おまかせコースに身を委ねれば、独自の世界観に惹きこまれていく。和食好...
#新店情報

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東京で大人の焼き鳥デートにおすすめ！ Vol.5
2021.09.19
新感覚の“薪焼き鳥”が味わえる麻布十番の隠れ家。艶やかなカウンターはデートに最適
焼き鳥といえば、炭火で焼き上げるのが一般的。ところが、麻布十番『薪鳥新神戸』は、炭火とは一線を画す“薪焼き鳥”が味わえる珍しい店なのだ。今回は、新たな焼き鳥スタイルの魅力を紹介する。 ◆ ※緊急...
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「ハラミ」がしみじみ旨い店 Vol.2
2021.09.18
三宿きっての個性派焼肉店！スパイスがピリッと効いた特製醤油がクセになる
個性派焼肉として、その名が肉ツウの間に知れ渡る超人気店『焼肉ケニヤ』。唯一無二の味わいでリピーター続出のメニューが「特ハラミ」だ。ヤザワミートから仕入れる確かな肉を、ヤミツキ必至の青唐辛子醤油につけ...
#焼肉
美味しいうに料理を堪能できる東京の名店 Vol.6
2021.09.18
うにのスープにうっとり…。見た目も美しい魚料理が楽しめる表参道のモダンフレンチへ
日本最高峰のグランメゾン『カンテサンス』の元スーシェフが、表参道にオープンした気鋭の新店『NéMo（ネモ）』。青山の裏通りに構えるこの店は、さぞ豪華な店内かと思うはず。しかし、扉を開けると木のインテリアで設...
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焼肉で“ハラミ”が一番好きならこの東京の名店へ Vol.5
2021.09.17
塊で焼くハラミがジューシーで最高！鮮度抜群でミディアムレアが旨い赤坂の人気焼肉
ハラミを塊のまま豪快に焼く！そんな肉好きにとって夢のような一品を堪能できるのが、赤坂の『KABUN-CHIKA（カブンチカ）』だ。絶対的な鮮度に自信を持つ名店『KABUN』の姉妹店ゆえ、期待値を超...
#焼肉

#赤坂
“ホテルでおこもりステイ”が大人デートに最高の選択だ Vol.7
2021.09.17
今だからこそ、都内のホテルでしたいとっておきの贅沢18選！大人の遊びをもっと豊かに
都心に新規ホテルも増えたいま、ホテルの楽しみ方はアイデア次第。そこで、ホテル好きが集まる東カレ編集部が知見を活かし、マニアックで贅沢なホテル遊び18選をご紹介！貴方の日常を豊かにしてくれるとっておき...
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食べ応えある厚みとジューシーな肉汁！“カリスマ的”とも称される「厚切りハラミ」！
日本橋エリアで名を馳せる焼肉の名店『焼肉あかぎ』。同店の看板メニューである「厚切りハラミ」が、ハラミ好きから“カリスマ的存在”と愛される逸品だ。老舗卸が厳選した黒毛和牛のみを提供するとあって、その...
#焼肉
東京ご近所探訪 Vol.7
2021.09.16
目黒の「陸の孤島」と言われるアノ場所に、クリエイターや芸能人・モデルが住む理由
目黒通りの大鳥神社エリア（下目黒付近）は、インテリア好きなら一度足を運んでみたい場所。交通の便は良いとはいえず、目黒駅や祐天寺駅、学芸大学駅から徒歩15分以上かかるため”陸の孤島”とも言われている。 ...
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