「グルメ」カテゴリの記事

バーボンが世を席巻した90年代。テレビドラマで見るカッコいい役者達はおしなべてバーボンを飲んでいたものだ。もちろん、その影響を受け、現実世界でもバーでウイスキーを飲む男性が増えていた。 あれから十数年、今また...

いつ何時だって、ディナーに対する欲望は果てしなく、妥協なんて絶対したくない。 たとえそれが深夜からスタートするディナーだって、である。 恋人とのデートもしかり、仕事帰りの仲間とのお疲れ様メシ、はたまた独りごはん...

※こちらの店舗は、現在閉店しております。 恵比寿ガーデンプレイス内に10/6（木）にオープンしたばかりの『BRICK END（ブリックエンド）』は、横丁のイメージをガラリと変えるスタイリッシュな“スタンド横丁...

結局女子ウケするのは、センスのある店。その筆頭とも言える、おシャレで落ち着ける内装、満足感の高い料理、開放的になれるテラスなど、女心のツボを押さえたパーフェクトな店が恵比寿にある。 常連である有名美女タレント&モ...

イタリアンもフレンチも大好き。でも、なんだかんだ言って恋しくなるのが和食。そう、和食とはそういうものなのだ。 本日、恵比寿ガーデンプレイスの38階が、和食専門店フロアとして、リニューアル・オープンする。江戸前...

『アトレ恵比寿 西館』の開業や、様々な飲食店のオープンで、今盛り上がりを見せている恵比寿。感度の高い大人たちが集まる街には、お洒落で使い勝手抜群な店がたくさん！その中から注目の飲食店をご紹介しよう。

人気店の新業態が、続々とオープン。本家とは一風変わった高クオリティの肉料理とセレクト自慢のワインが充実する、注目の3軒を厳選して紹介しよう。

※こちらの店舗は、現在閉店しております。

肉とワインの聖地とも言える恵比寿。この街に本日、大注目のお店がオープンする。その名は『CINA New Modern Chinese 恵比寿本店』。あの『うしごろ』グループによる、中華のお店だ。テーマは肉と中華とワ...

『SATOブリアン』、その名前を聞いたことがある焼肉ラバーは多いだろう。阿佐ケ谷で２店舗を構え、連日満席、予約も取れない超人気焼肉店だ。 その名前が示す通り（ダジャレか？）、売りは「シャトーブリアン」。シャト...

泡酒に触れる機会が多くなる年末年始直前に、一足お先に華やかな気分が味わえる！ 最高級スパークリングワイン、フランチャコルタの試飲会に「東京カレンダー」の読者を10名ご招待。場所は帝国ホテル、この贅沢なチャンス...

今年も新米のシーズンが到来。甘味と水分を含んだもっちりした銀シャリ…、その味は土鍋で炊くことでより美味しさが引き立つ。 さらにその上に、あふれんばかりのうにといくらが加われば…、そりゃ美味しいに決まっている！...

今週は、お値段もお手頃で、ご家庭には常備されている食材「ちくわ」を使ったレシピをご紹介！ 銀座の老舗カクテルバー「スタア・バー・ギンザ」、ハイボールとアイデアつまみで人気の「ロックフィッシュ」、本格イタリアン...

代官山に安くてお洒落、豚肉料理が目玉の注目店がオープン！味はもちろん、女子ウケも狙えるお洒落な内装は、今後人気店になる予感。 世界各国の“おふくろの味”が味わえるユニークなお店と、名シェフが手掛ける中華店と一...

「ザ・プレミアム・モルツ マスターズドリーム」のアンケートにお答え頂いた方から抽選で10名様にサントリー「ザ・プレミアム・モルツ マスターズドリーム」305ml瓶×6本セットをプレゼントします。 アンケートは...

秋の夜長、バーのカウンターで1人、ウイスキーを片手に物思いにふける・・・ドラマや映画でよく見るシーンがですが、カッコイイ大人という感じがしますよね。　ただ、ウイスキーは飲み慣れたビールやワインより敷居の高い印象も。...

※こちらの店舗は、現在閉店しております。

こちらの写真はメニューのほんの一部。料理がテーブルに乗り切らないほどのコスパ店を発見！ 中目黒の隣駅、祐天寺にある『エムズグリルアンドバー』は、オーナーシェフの藤城守雄氏が営む隠れ家レストラン。鉄板で焼き上げ...

「八王子にものすごい焼肉店がある」という噂を耳にした、食雑誌で大活躍中の肉食ライター小寺。若手育成に余念のない彼女は、『東京カレンダー』入社2年目、駆け出しエディター守屋を連れ、その真相を確かめに八王子へ向かった…...

一人でじっくりと美味いものを味わいたい時には、小体のお店のカウンターは何とも居心地がいい。 それは店主の心遣いが最も近くで味わえたり、シェフと自然なタイミングでコミュニケーションが取れる特等席だから。 今回は思...

1日10万人が来店、約70ものスイーツブランドが揃い、手土産スイーツを求める人で賑わう大丸東京店。東京の玄関口直結という立地だけじゃなく、そのラインナップ、人気実力ともに東京のスイーツのメッカのひとつとなっている。...

女子会の幹事を任されたら、店選びはデートの時よりも迷ってしまうもの。「美味しい」は外せない。「コスパがいい」も重要だ。そして、「この店、行ってみたかったの！」と話題になる店を選ぶのも感度の高い女子会には必要な要素。...

一緒に飲んだ人、そしてテレビを観る人皆を、なんだか幸せな気分にしてくれる〝偉大なる酔っ払い〞吉田類。酒場を愛する粋な詩人の目線で、基本はおおらかに、時に厳しく、混迷する日本や世界情勢について語ります！ 今回は...

夏の疲れがジワジワくるころ、ヘルシー＆ボリューミーなサラダなぞ。身も心も喜ぶ速水流レシピとは？