「グルメ」カテゴリの記事

気心知れた友人と会う…そんな日に活躍するのが、大人の“ネオ酒場”。 ちょっとお洒落な雰囲気で、料理のクオリティや見栄えもセンス抜群！ 今回は、楽しいひと時を約束してくれる、大人が愛するネオ酒場をご紹介。...

今年10月にオープンしたこの店のオーナーシェフ、宮﨑慎太郎氏のプロフィールは実に華やかだ。 2014年にザ・リッツ・カールトン東京『アジュール45』の料理長に就任するや、わずか2年でミシュランの星を獲得。 ...

声優として活躍する傍ら、マルチに活動を広げている、アイドル顔負けの美貌を持つ上坂すみれさん。 今回は2回に渡ってお送りしている、インタビュー記事の後編。 無類のお酒好きという彼女が絶賛した、西麻布にある...

東京オリンピックで誕生した柔道界のヒーロー、ウルフ・アロンさん。 金メダルで日本中を熱狂させた最強の男の人気は、留まるところを知らない。 ユーモア溢れる人柄にメディアのオファーが殺到しているのだ。 ...

「今年も多くの美食と出合えますように…」 そんな願いを込め、新しい一年のはじまりに東京グルマンがやっておくべきは“鮨はじめ”だ！ 場所は、鮨の総本山ともいえる銀座。鮨の名店ひしめくこの地は、鮨はじめに最...

今年もブームが続くであろう、いま最も勢いがある食トレンドの総特集！ デートで行きたい劇場型フレンチ、さらには肉のエキスパートたちが手掛けるグラブフードなど、人気が加速中である。 東京カレンダー編集部員が...

昨年から、テイクアウトの需要が増えたことで、みんな大好きな“パン”の世界でも進化が著しい。 今回はそんな中から「新しい美味しさ」で感動できるパンの人気店3軒をご紹介。 アメリカでおなじみの一品や定番メニ...

ここぞ、という夜にドレスアップして訪れたい劇場型中華が西麻布で話題になっている。 以前は星条旗通りで名を馳せた名店が、2020年10月に広尾寄りの路地裏に移転したのだ。 臨場感あふれるカウンターで炎が上...

年明けは何かと食が進んで、食べ疲れしてしまいがち。 そんな日は、さっぱりとした麺が食べたくなりませんか？ 今回は、あっさりとした味わいながらも、澄んだスープに旨みが凝縮した極上の淡麗ラーメンを厳選！ ...

休日に遠出するなら、うっとりと見とれるほどのオーシャンビューのイタリアンはいかがだろうか？ 都内からは車で約1時間。ドライブにも丁度良い場所が、人気リゾート地・湘南にもほど近い横須賀・佐島に誕生した。 ...

昨今、高価格からカジュアルなセカンド店まで、鮨の多様化が進んでいる。 そのブームの理由の一つは若い世代の職人が台頭してきたこと。 渋谷にある『鮨 利﨑』もその筆頭とも言える一軒だ。 2021年11...

東京カレンダーが自信を持ってお勧めする「今行くべきレストラン」をピックアップして定期的にご紹介。 最近オープンを迎えた、東京の最新レストラン9店をお届けします。

高級店からカジュアルな新業態まで、今都内には鮨の注目店が目白押し。 そんな中、埼玉の川口にはそれらに人気で決して引けをとらない名店が存在するという。 決してアクセスがいいとは言えない場所に食通たちがわざ...

今年もブームが続くであろう、いま最も勢いがある食トレンドの総特集！ 隠れ家イタリアン、さらには関西焼肉の名店の東京進出など、人気が加速中なのだ。 東京カレンダー編集部員が選ぶ、2021年のグルメシーンを...

次世代の港区イタリアンを牽引する存在として注目を集める『ISSEI YUASA（イッセイ ユアサ）』。 星条旗通りから1本裏手の小径に隠されたこちらに、デビュー10周年を迎えた乃木坂46のセンター・齋藤飛鳥さ...

今年も、毎日のようにグルメ取材を重ね、さまざまな名店と出会ってきた東カレ編集部。 そんな編集者たちが個人的に激押しする「2021年輝いた店」とは？ぜひチェックしてほしい！ ◆ ※コロナ禍の状況につ...

トップアイドルとして不動の人気を誇るKing & Princeのメンバーであり、2021年はソロ活動で役者としても高い評価を得た髙橋海人さん。 今回は2回に渡るインタビュー記事の後編。 「イタリアンが大...

この1年は、マヂカルラブリーにとって、まさしく疾走の年。 2020年末の『M-1グランプリ』で王者の座に輝き、テレビやラジオなどに引っ張りだこ。 今回、そんな多忙なふたりを、日本橋馬喰町のデザインホテル...