2022.04.26
ミスジ、イチボ、タン元…焼肉は好きな部位で店を選ぶべし! Vol.6肉好きの彼女とのデートの切り札的存在なのが、こちらのお店。
特注した木箱に、厳選した希少部位を入れた“肉のおもちゃ箱”が、最高に映えると大人気だ。
舌の肥えた大人女子たちが、こぞって「これはスゴイ♡」と歓喜するワケとは…?
◆
※コロナ禍の状況につき、来店の際には店舗へお問い合わせください。
美しく整列する肉を前に、シャッターを切る手が止まらない
自然豊かな環境でストレスなく育った田村牛は、きれいな旨みが口の中でのびやかに広がる。
その美味しさだけでなく、楽しさも加えたいと店主・鈴木大志さんが“おもちゃ箱”のイメージで考えたのが、この箱盛りだという。
思い描く箱にするためには苦労の連続で、最後にはサンプルを自作して......
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