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おいしい“ワイン”とおいしい“ごはん” Vol.3
2011.04.21
小皿で満腹グラスで満足
ワイン1杯、料理1皿でOKがうれしい
#ワイン
おいしい“ワイン”とおいしい“ごはん” Vol.2
2011.04.21
本格的だけど気軽な料理とワインを楽しむ
※こちらの店舗は、現在閉店しております。
#ワイン
散歩のついでに行く？　東京散歩ごはん Vol.11
2011.04.21
散歩のついでに行く？　東京散歩ごはん
さあ、夜風に身を任せつつ、次へ行こう。まるでパリの街角にあるような石畳のパティオを通り抜け、大黒坂、暗闇坂、狸坂を上り下りる。教会を過ぎて角を曲がり、ポツンと明かりが灯る扉の前へ。二軒目はモダンから趣向を変えて...
#BAR
散歩のついでに行く？　東京散歩ごはん Vol.10
2011.04.21
dining 神山町　Part2
美味が集まる都心のエアポケット。今、歩くべきは神山町
#デート
散歩のついでに行く？　東京散歩ごはん Vol.9
2011.04.21
美味が集まる都心のエアポケット。今、歩くべきは神山町
美味しいもの好きは今こそ渋谷神山町へ！　渋谷駅と小田急線の代々木八幡駅との間、つまりどっちの駅からもちょっと遠い昔ながらの商店街にここ数年、魅力的な店が続々と生まれている。井ノ頭通りを越えると代々木公園があり、渋谷...
#バル・ビストロ
散歩のついでに行く？　東京散歩ごはん Vol.7
2011.04.21
dining 築地
旨い天ぷらのために。最良の素材を求めて歩き回る日々
#魚介・海鮮

#築地
散歩のついでに行く？　東京散歩ごはん Vol.5
2011.04.21
dining 白金高輪
希少部位を食べ歩く、散歩的焼肉コース
#焼肉

#白金高輪
散歩のついでに行く？　東京散歩ごはん Vol.1
2011.04.21
歩くだけの価値アリ。名店の茶懐石でほっくりランチ
美術館や庭園が点在する高輪界隈は、緑豊かな都会のオアシス。新緑萌えるこれからの季節、散歩がてらに食べ歩きを楽しむには、まさに絶好のシチュエーションだろう。白金台駅からのんびりと歩くこと15分余り。鬱蒼とした木々に囲...
#ランチ
おいしい“ワイン”とおいしい“ごはん” Vol.10
2011.04.21
新展開でパワーアップ
名物ソムリエが打ち出す新機軸
おいしい“ワイン”とおいしい“ごはん” Vol.7
2011.04.21
お値打ちの好パフォーマンス
コスパが高いから、日常的に通えるお店
おいしい“ワイン”とおいしい“ごはん” Vol.5
2011.04.21
イタリアワイン偏愛
千駄ヶ谷の路地裏に、小さなイタリアあり
#ワイン
おいしい“ワイン”とおいしい“ごはん” Vol.4
2011.04.21
ベーカリーカフェでワイン
コーヒーもいいけど、ワインも大人です
#ワイン
散歩のついでに行く？　東京散歩ごはん Vol.12
2011.04.21
dining 新宿
吉田類が指南するオトナの夜散歩。横丁はしご酒のススメ
キュレーター

#うなぎ
散歩のついでに行く？　東京散歩ごはん Vol.6
2011.04.21
dining 銀座
皿から皿を渡り歩く、コースという散歩
#銀座
散歩のついでに行く？　東京散歩ごはん Vol.4
2011.04.21
dining 東京スカイツリー周辺　Part2
世界一の電波塔を横目に、春の下町美食探訪空に向かってそびえ立つ世界一の電波塔。その麓には、今も温かでノスタルジックな風情が残っている。粋な美食店を目指して、春の下町散歩をはじめてみよう。
散歩のついでに行く？　東京散歩ごはん Vol.2
2011.04.21
dining 渋谷
喧騒をすり抜けて、母の気持ちがこもった昼定食を味わいに
お手頃、本格、美味！　行きつけにしたいカジュアルレストラン Vol.2
2011.04.21
雨後晴
楽しい時間のための美しい“大皿料理”
すべてを求める欲張りな男と女へ。『美しくなるレストラン』 Vol.8
2011.03.22
代々受け継ぐ本場の味を大切に紡ぎ続けるオモニの逸品
美容はもとより、健康にも良いと言われる韓国料理。オモニが心を込めて作るカラダに効く美味は、その街の文化に根付いていた
#焼肉

#韓国料理
すべてを求める欲張りな男と女へ。『美しくなるレストラン』 Vol.7
2011.03.22
｢医食同源｣の思想を軽やかな皿に載せ極上のワインと共に提案する
オーナーシェフの菊島弘従氏は、四川料理の名店『銀座趙楊』の出身。20歳から趙楊氏に師事し、’06年以降は系列店、そして『銀座趙楊』で料理長を務めてきた実力派だ。その菊島シェフが昨年、四谷三丁目に開いたのは、わず...
#ワイン
お手頃、本格、美味！　行きつけにしたいカジュアルレストラン Vol.1
2011.03.22
お手頃、本格、美味！　行きつけにしたいカジュアルレストラン
世の飲食店がこぞって価格競争に走るずっと前から、師匠の落合務氏とともに内容充実のイタリア料理を低価格のコースで提供し、イタリア食文化の普及に尽力してきた加藤政行シェフ。その加藤氏が『ラ･ベットラ・ペルトゥッテ...
#イタリアン
すべてを求める欲張りな男と女へ。『美しくなるレストラン』 Vol.10
2011.03.22
祈年手打茶寮
十割で打つのは穀物そのものの味を伝えたいから。粗挽き、更科十割、発芽蕎麦。くっきりとした個性のある蕎麦が、大地が生んだ滋味を運ぶ。
#蕎麦
すべてを求める欲張りな男と女へ。『美しくなるレストラン』 Vol.9
2011.03.22
黄牛
美容はもとより、健康にも良いと言われる韓国料理。オモニが心を込めて作るカラダに効く美味は、その街の文化に根付いていた
#韓国料理
すべてを求める欲張りな男と女へ。『美しくなるレストラン』 Vol.6
2011.03.22
築地すず木
カウンターで和食を。“粋”の真髄を知る大人であれば、その醍醐味を心得ているはずだ。そこで過ごす時間が、いかに自分の内面を充実させるかということも。
#築地
すべてを求める欲張りな男と女へ。『美しくなるレストラン』 Vol.5
2011.03.22
Restaurant Ryuzu
フランス料理界に大型新人現る。多くのプロから信頼を勝ち得てきたあのシェフが、ついに独立。確かな技術で美しくなる料理を紡ぐ。