灼熱の東京。誰かと共にいるときの「喉が渇いた」に、最高のアンサーを示すのがスマートな大人というもの。
朝から夜まで鮮やかに応える「通し営業」の給泡スポットをマッピング!
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― TOKYO給泡MAP ―
フリーフローの充実度が他とは一線を画す!
『スカルペッタ東京』の洗練されたテラス席で頼みたいのは充実したフリーフロー。
「ローラン・ペリエ ラ キュベ」を含む1.5時間シャンパンフリーフロー付きのブランチセット(¥8,800)や、アペに最適なスパークリング1時間フリーの¥2,000のプランも。
開放的な外飲みで最高の乾杯をしたいなら、真っ先に駆け込みたい一軒だ。
極上の泡を寛ぎ空間で
西麻布の交差点近くに潜む、隠れ家ワインバー『Cave de ASUKA』。扉を開けてスリッパへ履き替えれば、我が家のようなリラックス感に包まれる空間が。
特筆すべきは、オーナーソムリエの杉山明日香さんが自社輸入するこだわりの銘柄だ。
早い時間から贅沢にも日替わりで3種の泡が、グラス¥1,300から愉しめる。
横丁ならではの賑わいがいい!
虎ノ門横丁の活気の中、大人の好奇心を満たすのがここ『HAND PICKING WINE』。大型セラーから自分でボトルを選ぶ楽しさに加え、月替わりの多彩な泡酒のグラスが¥1,000台からそろう。
周辺店舗の料理を寄合席で食べるも良し、手にしたボトルを他店へ持ち込む(持込料別途)も良し。横丁とワインの妙が、港区での小休憩を彩る。
15:00~LO18:00のハッピーアワーが狙い目!
ドリンク半額で人気の『IL LUPINO PRIME』のハッピーアワーが今年4月にパワーアップ。LOが1時間延長され、テラス席も利用可能に。
さらにドリンク2杯とつまみ付きのプラン(¥4,000/2人分)もメニューに加わり、使い勝手の良さは抜群。ふたりで傾ける1杯が、都会の夕暮れをドラマチックに格上げする。
自然派ワインをテラス席でゆるりと
外苑前の路地裏に潜む6坪のイタリアン食堂『gnudi(ニューディー)』は、土曜なら15時から営業しているから昼間からワインを楽しめる。テラス席からスタンディングスペースまで、店内はいつも満杯。
高感度な客たちが談笑する姿が洒脱なムードを放ち、表を歩く人たちもつい引き込まれてしまうのだ。グラス¥1,000~。
立ち飲みスタイルで、さくっと1杯
『neo』は奥渋『AURELIO』系列ゆえ、その実力は言わずもがな。
本格イタリアンをスタンディングで楽しめる社交場では、ウォークインセラーに並ぶ約100種の銘柄から、気分に合う完璧な泡をソムリエが導いてくれる。
この気軽さと提案力の妙こそ、ふらりと立ち寄りたくなる所以だ。グラス¥1,100~。
木漏れ日が心地良い空間
代官山駅から徒歩30秒、緑豊かな「フォレストゲート代官山」に佇む『Mary Jane』では、8:30のオープンとともに、早くも泡酒を飲めるのだ。
すがすがしい朝日と柔らかな緑が注ぎ込む空間で、「タケダワイナリー」のグラス(¥1,100)とスパイス香る中東料理をつまみ、心を満たす朝のスタートを切りたい。
ピザとプロセッコの極上コンビを昼間から
“ピザ飲み”を楽しめる『PICICA PICICA PIZZA & PASTA』では、土日限定で通し営業をしているから、昼下がりの早い時間から至福の泡を楽しめる。
日替わりで豊富にラインナップされるイタリアの泡酒(グラス¥1,600~)と“呑めるピザ”のコンビネーションは、晴れた週末の陽気な気分にぴたりと寄り添ってくれる。
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