「グルメ」カテゴリの記事

「ん？この雰囲気、どこか見たような…。」初めて来たはずなのになぜか知っているような、そんなお店『#0107 PLAZA』。勘のいい、あなたはもう気づいただろうか？ 『#0107 PLAZA（オトナプラザ）』と...

いま旬の野菜と言えば、アスパラ！甘くて歯ざわりも柔らかく、みずみずしさがたまりませんね。 自宅でも旬の食材を使った料理を味わいたいグルメなあなたへ、クックパッド料理教室と東京カレンダーがコラボレーションし、旬...

牡蠣の旬は冬？　いえいえ、実は牡蠣は「春」に一番美味しくなるというのはご存知だろうか？ 牡蠣の産卵は5月頃と言われており、産卵のために栄養を蓄えきった3、4月に、牡蠣の旨み成分がピークを迎えるというのだ。

恵比寿の駅近でありながら、新鮮な海の幸を思いっきり堪能できるおしゃれなシーフードレストランとして、高い人気を誇る『シロノニワ』。これからの季節ますます気持ちよく過ごすことができるルーフトップ・バーも人気のひとつ。 ...

六本木ヒルズの森タワーにて、「大エルミタージュ美術館展」が開催中！ 美術史に燦然と輝く巨匠たちの名画に酔いしれたまま、しばらく余韻を味わっていたい。そんな方におすすめなのが、お隣「グランド ハイアット 東...

気の置けない仲間たちと集まるときは、かしこまった店よりも肩の力を抜いて飲める酒場をチョイスしたい。１日の終わりに立ち寄って、美味いワインと料理を味わえる。そんな気取らない店をお探しなら、今夜は三田に繰り出すべし！ ...

週に５～６日は居酒屋で飲むという酒場好きモデル・倉本康子さんの渋谷はしご酒に同行取材！飲んで食べての連続は、笑顔と美味が連鎖する、究極の男前飲みであった……。

※こちらの店舗は、現在閉店しております。 創業1894年、高級フルーツ専門店として銀座に君臨している『銀座千疋屋』。このパッケージのギフトが届くと、思わず心が躍りだす人も多いだろう。 その『銀座千疋屋』を冠...

手打ち蕎麦、炊き込みご飯をはじめ、契約農家から届く信州の新鮮な食材を使用した一品料理が揃う『銀座 真田 SIX』。 信州の地酒やワインも充実しており、ディナーからランチまで、さまざまなシーンで利用できるレスト...

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1972年創業で40年以上続く名店「ハシヤ」。その「ハシヤ」で働いた料理人が続々と独立し、ラーメンの「家系」のように、多くの根強いファンをもつスパゲティが「ハシヤ系」と呼ばれる。 明太子スパゲティを発明した『...

休日。お昼から晴れ晴れとした空の下、美味しいお酒を飲めるのは大人ならではの特権。そこにお酒との相性が良い、絶品料理があれば、もう言うことなしだ！ そんな大人の特権を思う存分楽しめるイベント「Hop & Eat...

暖かい日が連日続き、街中の緑も色鮮やかになり始めた。夜の冷え込みもなくなり、ますます活動的になる季節だ。そんな季節にはやはりテラスが気持ちいい！ そこでお勧めしたいのが、『キハチ 青山本店』のテラス席だ。 ...

極上スパのデジタルデトックスが体験できるチャンス！としてご紹介した、マンダリン オリエンタル 東京の「デジタル・ウェルネス・エスケープ」モニタープレゼントには、予想を上回る応募があり、デジタル漬けから脱却願望の強さ...

休日の自宅だったり野外イベントだったり、とくにこれからの季節にどうしても食べたくなる『焼きそば』。 その『焼きそば』が、いまアツイ存在に。新店ラッシュが続く『焼きそば』の名店を紹介しよう。

東京カレンダーが自信を持ってお勧めする「今行くべきレストラン」をピックアップして月に1回ご紹介。 今回は、2017年4月にオープンを迎えたお店を中心に、東京の最新トレンドのレストランをお届け！

ワインは好きだけど詳しくはない、そんな人が抱いているであろう質問を、ワインのプロに聞いてみた！ここでは難しい言葉を使いません。今日から使える知識をご紹介。

上質な雰囲気の中に、どこか温もりを感じる“大人の駄菓子屋”がGINZA SIXに誕生した。 ラグジュアリーな雰囲気が漂う銀座の街に出来た“大人の駄菓子屋”は、スペイン・バルセロナ発祥のアート・キャンディ・ショ...

飲食店の入れ替わりが激しい新宿エリアにおいて、実に23年もの間、トップレベルの人気を誇るイタリアンがある。その店こそ、『プレゴプレゴ』。長く続くということは、つまり味がよいことに他ならない。 しかもこちらを訪...

都内の「うにグルメ」はけっこう足を運んでいると自負するうに好きのあなたへ。今回は、絶品のうにイクラ丼、趣向をこらしたうにパスタ、塩水うにをそのままいただけるうに専門店まで一挙ご紹介！ こんなにもメニューの種類...

一緒に飲んだ人、そしてテレビを観る人皆を、なんだか幸せな気分にしてくれる〝偉大なる酔っ払い〞吉田類。酒場を愛する粋な詩人の目線で、基本はおおらかに、時に厳しく、混迷する日本や世界情勢について語ります！（やはり酒を片...

どんなに食通でも、連日連夜、高級店に行く訳ではない。 食通で知られる渡部建さんをはじめ、日本を代表するグルメたちがひとりあたり5,000円でおつりがくる!?を条件に、日々の美食巡りで行き着いた、格安店をここに紹介。

※こちらの店舗は、現在閉店しております。 昨年からサラダ専門店が続々オープンし、サラダブーム到来中！ヘルシー、栄養満点なんて当たり前。サラダはしっかりお腹を満たしてくれる頼もしい存在だ。 5/1（月）、...