「グルメ」カテゴリの記事

上質な牛肉を出汁にくぐらせて、濃厚な胡麻だれとともに堪能……。これからの時期、たまらない美味しさだ！ この、「しゃぶしゃぶを胡麻だれで」という組み合わせを広めたのが、しゃぶしゃぶの名店『ざくろ』なのである。 ...

寒くなってきて、牡蠣がおいしくなる季節が到来！ 牡蠣の日本一の産地・広島で、長年愛され続ける名店が『かき船 かなわ』。その味を銀座でも楽しむことができるのがここ『銀座かなわ』である。 この店の牡蠣づくし...

海外から人気ハンバーガー店の日本上陸、ラグジュアリーホテルや人気レストランなどが上質なバーガーを提供するなど、“バーガーブーム”が到来中！ ファストフードではなく、立派な肉料理と変貌させたホテルやレストランの...

「銀座のカウンターで一流の鮨を食べる」。この言葉に憧れるも、やはり勇気が出ないという人も多いだろう。踏み切れない最大の要因は、お会計が読めないからではないだろうか。 そこで紹介したいのが、真摯に江戸前の仕事を...

渋谷駅から少し離れた高級住宅街の中、とある一軒家の前で立ち止まる。どなたの家かと問いたくなるだろうが、此処こそ今年の4月に移転リニューアルオープンした高級焼肉店『焼肉 鉢山』だ。 肉は最高級の黒毛和牛を使用し...

「銀座」でうまく遊べてこそ、本当の大人だ。 この東京一の街で、虚勢を張らず、懐を開いてリラックスし、自分らしく楽しめるようになれば、一流の大人といえるのではないだろうか。 そんな銀座の中でも8丁目は「銀...

恵比寿で知らない人はいないと言われているほどのイタリアンの名店『DELIZIOSO ITALIA（デリツィオーゾ イタリア）』が、『BRACERIA DELIZIOSO ITALIA（ブラチェリア デリツィオーゾ ...

スーパーで手軽に買えるような「いつもの」おつまみは、もう古い！　より美味しくお酒を堪能するならば、ライフスタイルショップやホテルのデリカテッセンなど、こだわりのあるお店で購入できる、気の効いたお洒落な“次世代おつま...

日本屈指のオフィス街・丸の内のホテルには、ビジネスマンを癒やす上質なバーがそろう。 バリバリ働いた日の夜は、ホテルのお酒と静穏な空間に身をゆだね、心身を潤してみてはいかがだろう。

多種多彩なショップが軒を連ねる丸の内エリアで、贈って喜ばれること間違いなしのアイテムを厳選してご紹介。 話題の新店から老舗の品まで、贈る相手の好みに合わせてチョイスしてほしい。

※こちらの店舗は、現在閉店しております。

東京一艷やかな街が六本木。遊び慣れた女性や男性が主戦場とする繁華街だが、真の人気のスポットは綺羅びやかなレストランでなく、人知れず佇む隠れ家レストランだったりする。 今年誕生した『鮨よしい』がまさにそれ。住所...

東京には、世界各国の郷土料理のレストランがたくさんある。それは地元出身者がファンになり常連さんになるほどの高いクオリティ！味も雰囲気もまさに本格的すぎるのだ！ スペイン・バルもその一つ。 絶対満足できる、選りす...

友人や恋人との食事場所になることが多い渋谷、表参道。お店に悩んだら、ここは迷わずビストロへ。実はこのエリア、カジュアルフレンチの激戦区なのです。 人気と実力を兼ね備えたビストロを9店まるっと総まとめ。

極上のうにの握りを、何種類も食べ比べる……！そんな夢のような寿司店が、中目黒にある。 グルメの間で話題の名店『鮨 尚充（たかみつ）』だ。明るい笑顔で出迎えてくれたのは、ねじり鉢巻き姿が粋な店主の安田尚充氏。 ...

近代的な商業施設が建ち並び、スタイリッシュなレストランが多い丸の内。それとは対照的に、八重洲は日本橋や京橋といった由緒あるエリアが隣接し、代々続く店が多く点在する。 こんな店をも、上手く使ってこそデキる丸の内...

特別な相手とのデートや仕事終わりの1杯に今夜は美味しいディナーでも、という時に「渋谷」というと店選びに困る、美味しい店がないというイメージがあるのではないだろうか。 いえいえ、夜22時過ぎでも入店できて、かつ...

ストリングスホテル東京インターコンチネンタル内のレストラン＆バー『ザ・ダイニング ルーム』から、「こんなのアリ!?」な期間限定高級バーガーのご紹介！ それが、あの秋の味覚と極上牛をふんだんに使用した「宮崎県産...

5月に一旦クローズした『ユーゴ・デノワイエ』（https://tokyo-calendar.jp/article/3567、https://tokyo-calendar.jp/article/4029、https:...

恵比寿ガーデンプレイスタワー38･39 階レストランフロアDINING＆SKY 「TOP of YEBISU」が、8月にリニューアル！ 話題のレストランはもう行った？注目のグルメゾーンには、老舗が手がけた新ス...

丸の内の“大人の遊び場”として、オープン以来多くの音楽好きを魅了してきた『コットンクラブ』。日夜、世界で活躍するアーティストたちが、ライブを繰り広げており、多くのミュージックラバーが訪れている。そんな日本有数のライ...

東京カレンダーが自信を持ってお勧めする「今行くべきレストラン」をピックアップして月に1回ご紹介。 今回は、2017年9月にオープンを迎えたお店を中心に、東京の最新トレンドのレストランをお届け！

パリのモンマルトルを彷彿とさせる石畳の街並みに、いくつものビストロやトラットリアが点在している神楽坂。 路地裏に隠れた名店が多く、本質にこだわる大人が集うのも特徴のひとつ。今回は、そんな神楽坂をご紹介！