2017.10.22

30cm超えの特大海老に驚嘆！渋谷の『海老フライ専門店』が凄いらしい！

#魚介・海鮮

渋谷に、連日行列が絶えない大人気店がある。その店の名は『海老昌』。実はこちら、海老フライが専門という珍しいお店。

極薄の衣はサクッ、その中の立派な海老はプリップリ！みんな大好き海老フライを突き詰めたら、とんでもないご馳走に。海老フライラバーの桃源郷は、渋谷にあり！

「楡」￥5,500は、海老フライ2本に海老味噌のスープとライス付き。最初はまず、何も付けずに海老そのものを味わってから、自家製タルタルソースをたっぷりつけてどうぞ

極めきった日本最大級の海老フライはこれ！

渋谷駅から徒歩5分、Bunkamura付近にこの店はある。単品料理の専門店は数あれど、海老フライ専門は今までになかったのでは!? それが証拠に、昨年5月のオープン以来とにかく話題。今や、連日行列が絶えない状態だ。

店主の小杉昌功氏は、フランス料理店を営む父を持ち、幼いころから美食と......

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