これが東カレが認めるとっておきの和食店 Vol.15

「映えるお椀」もあるコスパよき肉割烹の新店が銀座に誕生していた!

  • 山形牛のサーロインと雲丹の肉巻き。赤酢を使ったシャリが巻かれている。海苔の風味、牛のコク、雲丹の甘みが合わさり、口の中に広がる。コース料理(¥7,800/¥9,800)より

  • コースの最初の提供される鶏最中には鶏のレバーとそぼろ、のし梅などが入る。最中の香ばしさと鶏餡のほの甘さが絶妙。かわいらしい見た目で、ゲストも喜ぶこと間違いなし

  • 光沢ある一枚板のカウンター席は調理の様子が楽しめる特等席。次に出てくる料理に心を弾ませながら、会話も楽しみたい

もどる
すすむ

1/9

もどる
すすむ

この記事へのコメント

Pencilコメントする

コメントはまだありません。

【これが東カレが認めるとっておきの和食店】の記事一覧

もどる
すすむ

おすすめ記事

もどる
すすむ

東京カレンダーショッピング

もどる
すすむ

ロングヒット記事

もどる
すすむ
Appstore logo Googleplay logo