レアな牛刺し出汁茶漬けが美味い！繊細なカットで仕上げるA5黒毛和牛焼肉の新店！(1/3)[東京カレンダー

※こちらの店舗は現在『焼肉弱肉強食駒沢本店』に店名を変更し、移転しております。掲載情報は移転前の情報です。
　詳しくは下記レストラン情報をご確認ください。

2019年12月に誕生した『渋谷焼肉弱肉強食』。

A5黒毛和牛を最高の状態で味わえる今、大注目の新店の魅力をたっぷりとお伝えしよう！

ナムルやキムチ盛り合わせの後に供される「有機野菜のサラダ」

上質な肉を最高の状態で味わえる今大注目の焼肉の新店！

2019年12月に誕生した『渋谷焼肉弱肉強食』。同店最大の魅力は、上質な肉を最高の状態で味わえる事だ。

A5黒毛和牛雌牛のみを使用しており、オーダーが入ってから1枚1枚カット。またカットの仕方も当日仕入れた肉の状態を見極め、最高の切り方や厚みで供されるのだ。

「焼肉が食べたいけど、肉質に妥協は一切したくない！」という肉好きも大満足間違いなし。

今回は「和牛雌牛の至極のコース」（1人前10,000円）の内容と共に、同店の魅力をお伝えしていきたい。

自家製ドレッシングをたっぷりかけて召し上がれ

自家製ドレッシングがサラダをさらに美味しくする

コースはナムルやキムチ盛り合わせが供された後、「有機野菜のサラダ」が運ばれてくる。

ただのサラダと思うことなかれ！サラダにかける自家製ドレッシングが堪らない美味しさなのだ。詳細は企業秘密だが、化学調味料は使用せず玉ねぎとすり胡麻、米油を使用。

あっさりとしていながらもコクがあり、野菜本来の美味しさを上手く引き立ててくれるよう絶妙な味わいに仕上げられているのだ。