「グルメ」カテゴリの記事

本格ナポリピッツァがカジュアルに楽しめると人気の『800° DEGREES NEAPOLITAN PIZZERIA』（800° ディグリーズ ナポリタン ピッツェリア）が、2019年2月に東京国際フォーラムに3号店...

「アマン東京」が贈る苺尽くしのアフタヌーンティーが今年も帰ってきた。 スイーツやドリンクで旬の苺を堪能できるのはもちろんのこと、今年は映えるプレゼンテーションでも話題をさらいそう。 オーダーすると運ばれ...

「希少部位を塩だけで上品にいただく」「ヘルシーに赤身を味わう」といった焼肉のトレンドの真逆を走る、神楽坂の焼肉店が注目を集めている。 『たれ焼肉のんき』は、アツアツの炊きたてご飯にタレをたっぷりしみこませた焼...

130年にわたって静岡で駅弁販売を手掛けている「東海軒」から、“昔懐かし”駅弁3種が東京に上陸！ 東京駅構内に店を構える『駅弁屋 祭 グランスタ店』で購入できるのだ。 見た目・味わいともにどこか懐かしい...

若手鮨職人の台頭が目覚ましい昨今だが、昨年銀座にオープンしたこの店も話題を集めている。 30代の店主・佐藤博之氏が手掛ける『はっこく』だ。 今宵、このお店にお呼ばれした若手ビジネスマンがいる。彼のストー...

高級な鮨屋に行くのはドキドキする。そんな大人は数多いる。なぜ、この思考にたどり着くのか？その理由は、鮨屋を訪れた際の過ごし方がわからないということに起因する。 だとするならば、そこさえクリアできてしまえば問題...

※こちらの店舗は、現在一時閉店しております。

グルメ激戦区であるここ、東京で生きる大人であれば、もちろんグルメでありたい。 そのために、予約の取れない店や、名店といわれるレストランの味を経験しておくのももちろん大切だ。しかし〝ただ食べる〞だけでは、意味が...

都立大学駅の『すし処 新田中』では、開業当時から“食べ放題”スタイルを貫いている。しかし“食べ放題”といっても侮ってはいけない！ 味わいは一流で、江戸前鮨をもっと気軽に味わってほしいという一心での奇跡の提供な...

バレンタインといえば、男性が待っている側なのが日本では通例だ。しかし、今年からは発祥の地である欧米式に彼女をもてなしてみては？ ホテルはそんな夜を実践するための特別なプランを用意している。

六本木にある老舗中華料理店『華都飯店』には、春になる前のこの時期しか味わえない絶品鍋がある！ その名も「酸菜火鍋」。1月からスタートの時期を狙って、毎年予約が殺到するらしい。 今回は、この冬だけの特別な...

※こちらの店舗は、現在休業しております。

一度きちんと本物を知っておく、というのは大人になるために必要なプロセス。 すべての面で超一流といわれる名店での時間を過ごせば、自ずとステップアップしているはずだ。 今回紹介するこちらも、まさに超一流。こ...

広尾にある魚料理専門ビストロ『ビストロ シロ.』では、脂がのった魚介たちを味わうことができる新メニューをスタート！ そのまま飲み干したいほどに旨みたっぷりの魚介出汁で贅沢に味わう「シロしゃぶ」、その日の食材で...

ランチ難民になりがちな街・原宿に、2018年9月に救世主が誕生した！その名も讃岐うどん専門店『麺散（めんちらし）』だ。 そのうどんの美味しさの秘訣から、店先のキッチンカー『ONE』で販売される絶品の出汁巻き玉...

「大人といえば鮨屋」というのが一般的なイメージ。そこには、若者を寄せ付けない雰囲気がある。 とはいえ、大人になれば、日常に鮨を取り入れてもいい頃だ。 たとえば、この上司と部下のケース。部下の彼が、上司に...

ラグジュアリーホテルを気まま使いこなす――、それこそが大人にとって課題のひとつといえる。 そのためには、〝ただ宿泊する、食事をする〞だけでなく、その一流のおもてなしをきちんと知っておくということが大切だ。 ...

これでもかというほどの豪華な食材の数々を、さも当たり前のように食することができてこそ大人。 そして食材の持ち味をそのままに味わいたければ、やはり和食がベストといえる。 誰も知らない隠れ家で大切な人と分か...

月刊誌最新号では32歳からが真の大人だ！をテーマに「32歳からの東京」を大特集。よりリアルな声を集めるために現役32歳の男女にインタビューを敢行した。 すると「自分も頑張らなきゃ！」と、思わず奮い立つような名...

まだまだ寒い日が続く季節。体の芯から冷えるこの季節はランチだって熱々を食べたいところ。 そんな時に手を差し伸べてくれる人気店をご紹介。体が温まる上に、間違いなく旨いとくれば、もう食べずにはいられない！