「グルメ」カテゴリの記事

蒸し暑い陽気がつづけば、少しでも爽快な気分になれるものを求めがち。それはワインのセレクトにだっていえること。 口当たり軽やかで夏にぴったりなワインを、ワインジャーナリストの柳忠之氏が教えてくれた！

爽やかな笹の香りに初夏の季節感を感じつつ、旨味たっぷりの寿司をつまむ幸福なひととき。 300年以上の歴史をもつ老舗『笹巻けぬきすし総本店』の名物は、その名の通り「笹巻けぬきすし」だ。 食べるものと魅...

爽やかな笹の香りに初夏の季節感を感じつつ、旨味たっぷりの寿司をつまむ幸福なひととき。 300年以上の歴史をもつ老舗『笹巻けぬきすし総本店』の名物は、その名の通り「笹巻けぬきすし」だ。 食べるものと魅...

ハワイ好きがなら必ずと言っていいほど訪れる、いや滞在中は通ってしまうとまでいわれる“ユッチャン”が、日本上陸を果たし早くも話題になている。 グルメ通ミュージシャン・小宮山雄飛さんも愛する、ハワイといえば！なシ...

自家農園で栽培した朝採れ野菜がたっぷりいただける、話題のオーガニックレストランに新店が誕生！ それが、4/20にグランドオープンした『WE ARE THE FARM 目黒』。 本店オープン以来の名物であ...

大正14年創業の老舗洋食屋である『レストラン 香味屋』を訪れたなら「タマゴサンド」をぜひ味わって。 唯一無二の柔らかな食感とバターの香りが食べるものを虜に！その美味しさをお伝えしよう。

大正14年創業の老舗洋食屋である『レストラン 香味屋』を訪れたなら「タマゴサンド」をぜひ味わって。 唯一無二の柔らかな食感とバターの香りが食べるものを虜に！その美味しさを動画でお伝えしよう。

旅のお土産選びといえば、センスが試されるもの。 ちゃんと選んでいる感が伝わるのはもちろん、やっぱり貰って嬉しい定番や、トレンドものは押さえておきたい。 また、オーガニックやハンドメイド、限定品など、...

分子ガストロノミーやニューノルディック等々、絶えまなく進化をつづけるフランス料理。 そんなイノベーティブな現代のフレンチシーンにあって、その潮流に逆らうかのような一軒が誕生した。 伝統的なフランス料理を...

肉ラバーなら絶対に押さえておきたい、パリ発の肉ビストロ「サクレフルール」。その待望の3号店が日本橋にオープンした。 塊肉のステーキが天然石のホットストーンにのり提供される、看板メニュー「ステックフリット」をは...

老舗洋菓子店『西洋菓子 しろたえ』は、名物「レアチーズケーキ」の他にも、シュークリームやガトーフレーズなど人気アイテムが盛りだくさん。 それら全てを紹介します！

老舗洋菓子店『西洋菓子 しろたえ』は、名物「レアチーズケーキ」の他にも、シュークリームやガトーフレーズなど人気アイテムが盛りだくさん。 それら全てを紹介します！

その土地にしかないもの、それでいて洗練されたアイテムを見つけるのも、旅の醍醐味のひとつ。 それは、ハワイでのショッピングも同じ。 そこで今回は、お洒落ローカルにも話題の、ハワイ最旬ショップをご紹介。 ...

東京カレンダー最新号は「大人が楽しむハワイ」を大特集！ 初心者的なハワイでは体験できない、センスが良くラグジュアリーなハワイ旅のプランを掲載。テンション上がりがちな初日でも、優雅に過ごせるハワイ通な過ごし方を...

イタリアン界に新たな名店が誕生した。その名も『南青山アニマ』。 “真のイタリアンレストラン”を目指し、食材からワイン、空間に至るまで全てにこだわった同店の魅力をお伝えしよう。

イタリアン界に新たな名店が誕生した。その名も『南青山アニマ』。 “真のイタリアンレストラン”を目指し、食材からワイン、空間に至るまで全てにこだわった同店の魅力をお伝えしよう。

東京カレンダー最新号はハワイの総力特集！ハワイ通でも楽しめる4泊6日の旅のプランを提案している！ ハワイといえば、やはり外せないのがワイキキ。 旅の拠点として、またはショッピングついでにと、必ず立ち寄る...

青山デートに女性を誘うなら、押さえておくべき店がある。料理の味だけじゃない、雰囲気も抜群のレストランをご紹介しよう。 天気のいい週末には、彼女を誘ってランチデートはいかが？

青山デートに女性を誘うなら、押さえておくべき店がある。料理の味だけじゃない、雰囲気も抜群のレストランをご紹介しよう。 天気のいい週末には、彼女を誘ってランチデートはいかが？

大切な人に思いを伝える時。その片手にはシャンパンが相応しい。いつの時代も上質の象徴である「モエ・エ・シャンドン」なら間違いない。 高級ホテルのレストランで、泡の華やかな喉越しを愉しめば、今宵のデートはきっと上...

大人たちのハワイ旅は、南国ならではのアクティビティも楽しみの一つ。でも、どこのガイドブックにも出ているような情報だけじゃ物足りない。 定番をひと通り経験済みなら、おなじみのサップをノースで体験する？ そ...