「小宮山雄飛」に関する記事

Next Issue Vol.6
2023.03.24
【4/21（金）発売！】田中みな実が表紙に、髙橋海人＆森本慎太郎がグラビアに登場！特集は「目黒」！
撮影は、特集エリアとなる「目黒」で人気の隠れ家レストランにて。公私にわたって親交のあるミュージシャンで食通の小宮山雄飛さんとの特別対談も実現！
#ニュース

#目黒
渋谷の人気カレーを語りつくす！老舗からイマドキ店まで、POPな名店を完全網羅
渋谷には、老舗からイマドキの話題店まで、カレーの名店が集まっていることはご存じだろうか？今回は、新旧の渋谷を知り尽くした、小宮山雄飛さんに「渋谷で食べるべきカレー」を伺った。カレーマニア兼、渋谷区C...
#カレー
これが行列のできる目黒のとんかつ御三家だ！名店『とんき』など一挙紹介！
目黒には名店『とんき』を筆頭に、“とんかつ御三家”と呼ばれるとんかつ屋がある。どの店もとんかつの美味しさはもちろんのこと、キャベツ、ごはん、味噌汁にも気を使っている名店ばかり。肉そのものの味わいを楽...
#とんかつ

#目黒
小宮山雄飛の本能のひと皿 Vol.23
2021.12.26
「中華×ナチュラルワイン」で楽しむ大人カジュアルなデートに！食通が推す最強の店
ミュージシャンであり食通としても名を馳せる、小宮山雄飛さん。彼の愛するメニューを紹介するこの連載も、今回が最終回。最後は東カレらしく女性モデルをお招きし、小宮山さんイチオシのデートにも使える名店をご...
#中華

#デート

#肉
小宮山雄飛の本能のひと皿 Vol.22
2021.12.14
食通がハマる“魔性のハンバーガー”とは…？豪快かつ濃厚な旨味が、感動を呼ぶ！
食通として名を馳せる小宮山雄飛さんの心を震わせた、絶品ハンバーガーが奥渋にある。都内で人気のご馳走バーガーの中でも、抜きん出て贅沢な逸品なんだとか。一度食したら、その味を忘れられなくなるという“魔性...
#ハンバーガー
小宮山雄飛の本能のひと皿 Vol.21
2021.11.15
新宿で大満足できる鮨ランチならここ！30種以上の具材が乗る豪華爛漫“バラちらし”
新宿で美味しいランチを食べるなら、知る人ぞ知る『匠誠』の“バラちらし”がおすすめだ。のせる具材は30種以上。眼福と口福が同時に味わえる、贅を尽くした一杯なのだ！食通として知られる小宮山雄飛さんをは...
#鮨

#ランチ

#魚介・海鮮
スタミナ満点な旨辛グルメが旨い！東京の人気店へ Vol.4
2021.10.14
激辛好きがやみつきになる“裏メニュー”とは？発酵唐辛子の爽快感が堪らない！
中華を愛する大人から圧倒的な支持を集める『四川DINING 望蜀瀘』に、食通を唸らせる「裏メニュー」があるという。この知る人ぞ知る逸品の主役は、「自家製の三種の漬物唐辛子」。辛味と酸味が最高のバラン...
#中華

#肉

#野菜
小宮山雄飛の本能のひと皿 Vol.20
2021.09.11
濃厚な白子の旨みがパスタと絶妙に絡む！食通もイチオシの“大人のご褒美パスタ”
赤坂で人気の本格派イタリアン『ラ・スコリエーラ』には、大人たちの本能を満たす一皿がある。それが、「トラフグの白子とトレヴィスのクリームソース」だ。この逸品は、凝縮された白子の旨みともっちり食感のパス...
#パスタ

#イタリアン

#デート
あの人気芸能人もお忍びでやってくる！？美食家たちがリピートする名店まとめ③
芸能人が普段どんなお店で食事をしているのかは、やっぱり興味が湧くもの。職業柄、美容や健康に気を使っている人も多く、その食生活を支える店はぜひ参考にしたい！そこで、芸能人がおすすめする店をまとめてご紹...
#デート

#おひとり様
小宮山雄飛の本能のひと皿 Vol.19
2021.08.07
とろける食感のチンジャオロースって食べたことある？食通も舌を巻く、斬新な一皿
「既成概念を超え、まるで芸術品のよう！」と食通として知られる小宮山雄飛さんが絶賛する一皿がある。それが、『スーツァンレストラン陳』のチンジャオロースだ。スタンダードなチンジャオロースとは違い、肉を炒...
#中華

#ホテル
いくら好きにおすすめな東京の人気店！ Vol.3
2021.07.11
黄金に光り輝く、あふれんばかりの贅沢丼…！いくらやうにを好きなだけ盛れる極上の逸品
グルメな大人はもちろん、原宿のお洒落な若者たちからも大人気の“映える贅沢丼”「黄金いくらと特上いくら丼」が話題だ。 SNSでシェアしたくなるほど美しく、この逸品を求めて行列をなすことも珍しくないという。 ...
#丼

#魚介・海鮮
小宮山雄飛の本能のひと皿 Vol.18
2021.06.16
このスパイシーカレー、妙にやみつきになる！ついついリピートしたくなる理由とは？
約1年前に五反田にオープンし、早くも多くの常連客を獲得した店がある。その店に来る人々は、こぞって“ある料理”を頼むのだそう。ミュージシャンであり食通としても知られる小宮山雄飛さんも、初訪以来、このひ...
#カレー

#野菜
小宮山雄飛の本能のひと皿 Vol.17
2021.06.06
あの名店の隠れ人気メニュー「ナポリタン」に唸る…！通だと気取れる大人の味
年代問わず愛され続ける「ナポリタン」。ケチャップを使用した甘い味付けが定番で、子供にも大人気の料理だ。しかし今回ご紹介するのは、「甘すぎない大人の味」が魅力のナポリタン。食通で知られるミュージシャン...
#パスタ

#イタリアン
あの人気芸能人がオススメする1軒へ！著名人たちの食生活を支える店まとめ②
芸能人が普段どんなお店で食事をしているのかは、やっぱり興味が湧くもの。職業柄、美容や健康に気を使っている人も多く、その食生活を支える店はぜひ参考にしたい！そこで、芸能人がおすすめする店をまとめて...
#デート

#おひとり様
小宮山雄飛の本能のひと皿 Vol.16
2021.04.04
食通も唸る“究極に贅沢なTKG”とは？一度食べたら、ふと思い出して欲してしまう一杯！
愛媛県宇和島の郷土料理を楽しめると人気の和食店『かどや虎ノ門』。ここに、「究極に贅沢なTKGです！」と、ミュージシャンであり食通としても名を馳せる小宮山雄飛さんが太鼓判を押す一皿がある。現地と全く変...
#和食

#魚介・海鮮
小宮山雄飛の本能のひと皿 Vol.15
2021.03.17
「こんなパスタ初めて！」4種の貝の旨みを凝縮した新食感のパスタが、驚きと感動を呼ぶ！
「こんなパスタ食べたことない！」ミュージシャンであり、食通としても名を馳せる小宮山雄飛さんが、食べ慣れたイタリアンとは違う新食感を楽しめると絶賛するパスタが、渋谷の『サルデーニャ料理タロス』にある。 ...
#イタリアン

#パスタ

#魚介・海鮮
ふわとろ卵グルメ！東京で外せない人気店 Vol.8
2021.02.18
「自分では絶対作れない…！」食通が思わず唸る、濃厚なW卵ソースがかかった"真っ白オムライス"とは
ネーミングを聞いた途端、食欲が湧いてくる一皿というものがある。「老舗洋食店のオムライス」は、まさにそうではないだろうか？ミュージシャンであり、食通としても名を馳せる小宮山雄飛さんは、専用のフライパン...
#洋食
小宮山雄飛の本能のひと皿 Vol.14
2021.01.10
常連がこっそり教える！中華の名店が誇る「そばめし」の、意外だけど美味しい食べ方
不動の人気を誇る街・恵比寿。高級店からカジュアルな店まで、多ジャンルのレストランが幅広く点在する。その中の一つに、食通として名高いミュージシャン・小宮山雄飛さんがお気に入りの、中華の名店がある。 ...
#中華
ふわとろ卵グルメ！東京で外せない人気店 Vol.6
2020.12.06
たらこパスタにオムレツをON！ふわとろ食感と濃厚なたらこソースのコンビに悶絶！
音楽界のグルメ番長として名高い、小宮山雄飛さん。そんな彼の本能を揺さぶった渾身の逸品は、メニューには載っていない”通”だけが知るひと皿だ。それは西麻布にある、リーズナブルだが本格的な昔ながらの洋食を...
#パスタ

#洋食
東京人気焼き鳥　この逸品を食べに行きたい Vol.2
2020.11.07
虎ノ門の老舗店で見つけた「1,000円の焼き鳥丼」の満足度が高くて笑顔しかない！
虎ノ門ヒルズ駅も開通し、急激な進化を遂げている虎ノ門エリア。オフィス街として名を馳せるこの街には、ランチにもってこいな名店が多く存在している。そんな中、食通としても名を馳せるミュージシャン、小宮山雄...
#焼き鳥

#ランチ

#和食
小宮山雄飛の本能のひと皿 Vol.13
2020.10.03
パティがトリプルでも難なくペロリ！大人も認めるご馳走バーガーを渋谷で発見！
渋谷の若者たちが集う、元109MEN’Sの中にLA発祥で20カ国、200店舗以上展開する、ハンバーガー専門店があるのをご存じだろうか。この店の名物といえば、ボリュームたっぷりド迫力のトリプルバーガー！ ...
#ハンバーガー

#肉
小宮山雄飛の本能のひと皿 Vol.12
2020.08.10
本場インドの味を完全再現！絶品ビリヤニを銀座で発見してしまった！
銀座博品館の上階のレストランフロアにある、インド・パキスタン料理店。ビリヤニ通がこの味を求めて、わざわざ通う名店だ。発祥地、インドのハイデラバードの味を完全再現するビリヤニはもはや香りだけで病みつきになる！...
#アジア料理

#ランチ

#銀座
小宮山雄飛の本能のひと皿 Vol.11
2020.07.18
スープ、たれ、叉焼の仕込みに生姜が！爽やかでパンチのある「生姜ラーメン」って？
JR代々木駅と新宿駅のちょうど真ん中、明治通り沿いで黄色い看板が目を引くラーメン店。新潟は長岡でメジャーとされる“生姜ラーメン”が絶品だという。食通としても名を馳せるミュージシャン、小宮山雄飛さんを唸らせた...
#麺

#おひとり様

#テイクアウト
蒲焼きと白焼きの贅沢な二重奏！目黒にある名店のうな重は、幸福感が凄かった！
目黒・不動前で、根強い人気を誇る鰻蒲焼き専門店『八ツ目やにしむら』。グルメ通ミュージシャンとして知られる小宮山雄飛さんが「夏らしくなった今こそ、そそられる！」と、この店を教えてくれた。お持ち帰り、...
#うなぎ

#テイクアウト

#和食

#目黒