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全米NO.1ソーヴィニヨン・ブラン×本格江戸前寿司のコラボ！
本格江戸前鮨と日本酒・ワイン・シャンパンのマリアージュを醍醐味とした『神楽坂鮨りん』が、全米NO.1ソーヴィニヨン・ブラン『あさつゆ asatsuyu』と本格江戸前寿司のペアリングが味わえる「神楽坂コース」で話...
#ワイン

#鮨
BIG BANGを解明する！？日本に誘致するための48カ国料理
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TOKYO DELICIOUS CALENDAR Vol.10
2015.05.25
ZARA HOMEが5月26日から日本でeコマース開始！
インテリアファッションブランド、ZARA HOMEが5月26日（火）にオンラインショップwww.zarahome.comをローンチした。ベッド、バス・テーブルリネンなどのホームテキスタイルを始め、テーブ...
スターバックス研究所 Vol.1
2015.05.25
スターバックス6月の新作！まるで飲む板チョコフラペ
今や、私たちにとってスターバックスはオフィスの近所や最寄り駅の周りにごく当たり前にあるサードプレイス（家庭、職場に継ぐ第三の拠点）。そんなくつろぎの空間でもあるスターバックスを、より深く味わう＆楽しむべく始まったこ...
キュレーター

#コーヒー
デザインと機能性の合わせ技！こんなキッチン家電が欲しかった！ Vol.2
2015.05.25
男心をくすぐる高機能＆スタイリッシュなキッチン家電10選
カラフルだったり、業務用のような無骨さがあったり……。日々、接するキッチン家電だからこそ、デザイン性にもこだわりたい。思わず、料理が楽しくなるようなキッチン家電をセレクト。あなたはどれがお好み？
東京カレンダー編集部による、恋のレストラン道場 Vol.1
2015.05.25
教えて東カレさん！先輩との初デート、成功するお店は？
東京カレンダー編集部が、読者の皆様のお悩みにお答えします。都内メーカーに勤務している28歳の男です。僕は、社内に好きな人がいます。隣の部署の2つ上の先輩です。気風がよく、皆から「姉さん」「アネゴ」などと...
#デート

#ステーキ
How to be TOKYO GENTS 東京人よ、紳士たれ！ Vol.19
2015.05.24
メールのみ完全予約制！家庭料理を楽しめる隠れ家食堂がオープン
目の前を通っても、そこを店だと気づく人は少ないかもしれない。場所は富ヶ谷の交差点近くの山手通り沿い。全面のガラス窓ごしに見えるのは、一見殺風景にも見えるグレーの店内で、中には大きなテーブルがひとつ。そこに立つのは、...
#隠れ家
ドクターたちの恋愛事情 Vol.2
2015.05.24
広告代理店の女に心奪われた医師。初デートの幕開け
「飯いきませんか？」翌日健太郎は、病院の隅っこへと追いやられた狭い喫煙スペースで、文字を打っては消してを先ほどから何度も繰り返している。ナースなら簡単だ。尻尾を振っている懐いた犬に餌を与えてやるよう...
#デート

#レストラン

#小説

#恋愛
編集長オーツキの磨け、バカ舌！学べ、オトナの遊び Vol.19
2015.05.23
ワインの試飲会で、大穴発見！飲めるオリーブオイル
イタリアへは何度も行ったことありますが、シチリアはない。内地（ブーツ内）のイタリア人ですら、シチリアは歴史、文化を見ると別の国という意識があるそう（日本でいう本土と沖縄みたいなもの？）で、その面積は四国とほぼ同じと...
#ワイン
アンダーズ東京の“天空の鮨店”でウイスキー×鮨の美味探求
#鮨

#隠れ家
外資系金融で働く女のレストラン事情 Vol.3
2015.05.23
31歳年収数千万外資系金融女性が仕切る「女子会」の流儀
外資系金融で働く佳菜子さん（31）。可愛らしいルックスに反して、年収数千万円以上を稼ぐスーパーウーマンだ。そんな彼女の「女子会」の実態について聞いた。 ※写真は全て、佳菜子さんからのご提供
#女子会

#レストラン

#友達
編集者と“うどん”は、コシと粘りが大切です Vol.3
2015.05.23
うどん偏愛ライターが唸った！白金のムッシュって何だ？
※この店舗は現在、閉店しております。この記事は閉店前の情報です。
#うどん
東カレが独占交渉！ “超”予約困難店の席をリザーブ！ Vol.1
2015.05.22
【東カレ限定リザーブ席あり！】予約困難の肉山の赤身肉を存分に味わうべし！
本誌恒例の肉特集にもたびたび登場。そして肉好きの間ではもはや知らない者はない!?、吉祥寺『肉山』。その見事な肉のクオリティと圧倒的な満足度の高さが評判を呼び、予約困難度も右肩上がり。今や、夜の予約は半年先までいっぱ...
#焼肉
6/4(木)オープン！表参道のカフェで、ホテルレベルの朝食を
世界18カ国の朝食をそれぞれワンプレートで表現する、「CAFE&DINING hanami」が6/４（木）が表参道にオープンする。ホテルテイストでコース料理のような華やかさの中に、素材の持つ豪快さやアレンジ...
#新店情報

#ハンバーガー

#朝食
千寿に萬寿！レアな久保田を飲み比べできる直営店が銀座にオープン！
日本酒にあまり詳しくない人でも『久保田』という名前を聞いたことはあるだろう。言わずとしれた日本が誇る銘酒のひとつで、「萬寿」「千寿」など、幅広いバリエーションを誇る。その『久保田』を店名に冠する割烹が5月1...
#会食

#銀座
デキる男のエネルギーチャージ POWER HOTELS ホテルがサンドイッチブームを牽引する！ Vol.1
2015.05.22
パンに収まらない！？厚切りステーキの究極サンドイッチ！
#ハンバーガー
本誌企画先出し！話題のタイ料理に潜入中
※こちらの店舗は、現在閉店しております。
#アジア料理
編集・鮓谷の東京“コスパ”カレンダー Vol.4
2015.05.22
ドンペリでいちばん偉い人と、世界一のレストランのオーナーがコラボしたので、話を聞いてきた
泣く子も黙る、ドンペリニヨン醸造最高責任者“リシャール・ジェフロワ”。そして世界一のレストランの称号を5度得て、2000年代の最優秀シェフに選ばれた“フェラン・アドリア”。このふたりが、なぜか目前にいます。ヤバい...
ぐるナイでは紹介しきれなかった「東カレ的ベスト銀座肉丼」 Vol.2
2015.05.21
￥880～￥2,268。俺の好きな銀座丼
明日、５月２１日に放送される「ぐるナイ」に弊誌編集長・大槻が、どんぶり選手権の審査員として登場します。ぜひご覧ください！そこで、過去に東京カレンダーで紹介した丼を一挙にどーん。放送を見てお腹がなったらぜひ！
#うなぎ

#丼

#銀座
タコベルだけで満足？今熱い本格派メキシカン料理店3選
『タコベル』の再上陸で、にわかに人気沸騰しているメキシコ料理。『タコベル』渋谷道玄坂店では30分以上の行列になることもあるという噂も。並んで食べるより美味いメキシカンが都内にはまだまだあるんです。メキシカン...
#メキシカン
SPECIAL TALK Vol.8
2015.05.21
～既存メディアの良質なコンテンツをスマホの利用者にも、もっと知ってもらいたい～
いまや既存メディアやパソコンとの接触時間を上回り、我々のもっとも身近な存在となったスマートフォン。その将来性からか、新たなビジネスが続々と生まれては消えていく。なかでも、キュレーションアプリは熾烈な競争が繰り広...
#会食
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肉の大皿をシェアできる原宿の店
※こちらの店舗は、現在閉店しております。
#肉

#原宿
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ブルガリを知り、一流を知る Vol.8
2015.05.21
熟成肉特有の柔らかさが官能に訴えかける一皿
イタリアの気候風土に育まれた牛の肉は、熟成によって酸味と風味を増し、柔らかな魅力を備える。そんなイタリアの牛の肉質を携えた日本の牛がA3ランクのあか牛だ。東京にいながらにして味わえるイタリア流熟成肉を、『イル・リス...
#熟成肉
東京カレンダー最新ニュース Vol.11
2015.05.21
本日（21日）発売号は、みなさんお待ちかね、待望の肉特集！
深夜未明、東京カレンダー編集部のすぐそばの居酒屋。校了直後、編集部員たちの肉トーク。