「グルメ」カテゴリの記事

恵比寿駅から徒歩3分。駅周辺の喧騒をよそに、大人な雰囲気が流れる『焼鳥かずま』。 ここでは希少な比内地鶏を使用した焼き鳥に加え、旬な本格和食をアラカルトで提供する。 通り一遍の焼き鳥店では出合えない、微...

安くて旨い鮨店がある、と鮨通らが密かに一目置いていた目黒不動前の鮨『らんまる』。そのつけ場を任されていた島津千周さんが独立。鮨『島津』をオープンした。 このレストラン不遇の時代にオープン後、僅か1ヶ月にして早...

かつてない年明けを迎え、「日常の豊かさ」とは何かを、より一層考えさせられることとなった2021年。 「ちょっと美味しいものを」っていうカジュアルなタイミングや、気心知れた相手との心安らぐ瞬間を大事にしたい。 ...

昨年12月、麻布十番商店街のすぐ側に誕生した、注目の店がある。 アジアNo.1パティシエに輝いた、成田一世シェフの名を冠した新店『シーン カズトシ ナリタ』だ。 “パンとケーキのグランメゾン”というべき...

大衆的な焼き鳥の名店も多い渋谷だが、大人が納得できる店も存在する。 街が醸すラフな雰囲気を取り入れつつ、焼き鳥は上質で、美味しい。 グルメな彼女、先輩・後輩、友人、誰を連れて行っても「さすが！」の一言を...

かわいいおちょこで乾杯して、ちびちびと杯を傾ける。そして、日本酒との最高のマリアージュを楽しめる料理に舌鼓。 二人して思わず笑みがこぼれてしまうほど幸せな時間が、そこにはある。 そんな至福のひと時を...

昨今、都市開発が進むにつれ、昔ながらの横丁文化が姿を消している。 しかし、そのような文化に対する郷愁からか、期せずとも2020年は各所で“横丁”のオープンが相次いだ。 横丁は、アラカルト主体で何軒もはし...

“バターが主役”のスイーツを発信し続けている「Butter Butler（バターバトラー）」。 おみやげの定番の地位を確立している同ブランドから、新業態『THE MASTER by Butter Butler...

新しい年を迎えた今。 今年も沢山の美味しいワインと出会えることを、期待しているワインラバーは多いだろう。 そんな貴方のために、今年最初にご紹介するのは「キャンティ・クラッシコ」。 ワイン通にとって...

人気エリア恵比寿で、ちょっと美味しいものを食べて帰りたいときにぴったりの店が誕生した。 入りやすいオシャレな店づくりと、確かな和食の腕を兼ね備えた『恵比寿CRAFT（クラフト）』だ。 2020年4月...

おひとり様でもゆったりと食事を楽しめる人気店『ファーム スタジオ #203』。 しみじみ美味しい料理を食べに訪れるお客の多くは女性の一人客なのだという。 丁寧に取った中華スープをベースにした、体...

※こちらの店舗は現在移転しております。掲載内容は移転前の情報です。

賑やかなのも良いけど、雰囲気がある落ち着いたお店で食事がしたい！ そんな大人な時間を約束してくれる店が、池尻には多くある。 大人が過ごすのにふさわしい街、池尻で押さえておきたい良店を厳選してご紹介しよう！

ちょっとした集まりに、毎回センスの良い手土産持ってくる人がいる。 同じものを持ってくることはなく、いつも美味しくて、写真に撮りたくなるようなものばかりをセレクトしてくる人。 そんな感度高めな人たちが、次...

大人の遊び心を刺激する、「渋谷でお湯につかりながら飲む」バーが誕生した。 場所は、2020年8月にオープンした「シークエンス ミヤシタパーク」。 ユニークな造りで話題を呼んだホテルだが、実は極めつきが残...

この1年ほどで、大きな変化があったのは、東京を代表する名店のテイクアウトやお取り寄せがスタートしたこと。 なかでも驚きは『ジョエル・ロブション』『NARISAWA』といった名だたるグランメゾンによる豪華な料理...

世界の美食家たちも認める、国際的美食都市“東京”。 腕に覚えあり、の料理人なら、東京でその実力を認められたいと思うのも当然のことだろう。 そんな志を抱き、地方から東京へ進出する店が昨今多く見られる。『銀...

こじゃれた店が多く、落ち着いた雰囲気漂う目黒のメインストリート・権之助坂。 賑やかで活気あふれる隣駅、恵比寿とはまた異なる魅力を放っている。 駅まで近くてアクセスも良好。サクッと飲みたい気分の時に、...

京都の『京洛肉料理 いっしん』を発祥とし、ここ数年で着々と人気を高めつつある“肉割烹”。 高級和食や焼肉店でおまかせメニューとして取り扱われていた“肉料理”を中心に供する肉割烹は、今や東京でも定着。極上の牛肉...