芸能界きっての美人姉妹もリピートを誓った！ 6,800円のコースが人気の焼き鳥店[東京カレンダー]

気心知れた女ふたりきりでのディナー。美味しい食事と積もる話に花を咲かせたい。

そんなシーンに重宝する店は、ほどよくにぎやかで、でも落ち着いた大人たちが集う焼き鳥店だったりする。

青山にある『七鳥目』は、女子指名率が高い焼き鳥の筆頭といえる店。ついついお酒が進み、ぶっちゃけトークが止まらなくなる。

この女子を虜にする焼き鳥店で、芸能界きっての仲良し姉妹、高橋メアリージュン＆高橋ユウ姉妹に、絶品焼き鳥を堪能してもらった！

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人々を虜にするぎりぎりの火入れこそ真骨頂

高樹町の通称〝日赤通り〞の地下に店がオープンしたのは2015年のこと。

潔い「5,800円（現在は6,800円）ワンコースのみ」という構成に、港区中の食通たちは驚いた。

だが実際に訪れ、その実力のほどを知るや否や『七鳥目』の噂は加速度的に広まり、広尾という落ち着いた立地も相まって、グルメ感度の高い大人女子たちの人気を獲得。

押しも押されぬ予約困難店になった。

だが、オーナーの川名直樹氏は変わらない。「自分の目の届く範囲でお客様にうまいものを提供したい」。その気持ちに迷いは一切ないからだ。

繊細な火入れが目を見張る7本の串に加え、旬の食材を使った一品料理、そして〆までを含めた渾身の「おまかせコース」で、今日も変わらず客をもてなす。

串は部位によって松風地鶏と京赤地鶏の2種を主に使い分けており、どれも備長炭で丁寧に焼き上げる。

「レアって実は簡単なんです。でも、ギリギリまで火を通すことは、何年やっても難しい。だから営業中は焼き台から離れられないんです」と川名氏。