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寒い日は、お鍋であったかデート!東京の名店へ Vol.1

牡蠣の濃厚な旨さを最大限に引き出した絶品の牡蠣鍋3選

冬の味覚として人気の牡蠣をとことん満喫しきる料理といえば旨みが染み出る鍋だろう。

そのスタイルもみぞれ鍋あり、土手鍋ありとさまざま。なかでも、個性あふれる牡蠣鍋を提供する店を3軒厳選してご紹介しよう!

「牡蠣鍋」1人前¥2,480(2人前から)は要予約


食べる前にまずひと盛り上がり!夢にまでみた、1キロ牡蠣鍋
『串遊海鮮 かいり』の「牡蠣鍋」

牡蠣好き女子に絶大な人気を誇るのが『かいり』。2人前で重さ1kg、大ぶり牡蠣がてんこ盛りになった鍋は迫力あり。

テーブルに登場すると思わず歓声が上がる。鍋の縁までこんもり盛られた牡蠣は約30粒。

弱火でことこと煮ることで徐々に下から蒸されて牡蠣も柔らかくなる。牡蠣の旨みがつゆ......


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寒い日は、お鍋であったかデート!東京の名店へ

冬のデートなら、お鍋を囲んでふたりで温まりたいもの。ふぐ、牡蠣鍋など、東京の名店をご紹介。

付き合う前でも、程よく距離を縮められるはず。

銀座、恵比寿、麻布十番、西麻布…、それぞれの街のおすすめ鍋から、あなたのお好みを選んでほしい。

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