渋谷と原宿の中間にあり、感度の高い人たちが集う「TRUNK(HOTEL)」。
このスタイリッシュなホテルのエントランス横にあるのが『TRUNK(KUSHI)』（トランククシ）だ。
実はこちら、渋谷の伝説的焼肉店『炭火焼 ゆうじ』の店主である樋口裕師さんが監修を務めるお店。
彼の薫陶を受けた串は総じてハイレベル！早速、この店の魅力を紐解いていこう。
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