「グルメ」カテゴリの記事

昨年9月に誕生した『熟成鮨 万』は、今最も注目すべき話題の新店！数々の食通たちを唸らせる若き大将が手がける熟成鮨の美味しさに迫った。

東京にいいお店は数あれど、深夜まで上質な時間と料理を楽しめるお店は実はそう多くない。 大人なら、残業終わりの食事や飲んだあとの二次会で気軽に入る居酒屋も、適当に入るのではなく、お洒落な店を選びたいもの。 ...

翌日の仕事を気にせず、開放的な気分で楽しめる金曜夜。そんな自由がきく夜だからこそ、その過ごし方は千差万別。 そこで今回は「大人が二軒目に向かう理由」と題し、絶賛発売中の東京カレンダー最新号の中からチョイスした...

今、SNSで話題の「地きんめ飯」をご存じだろうか？一度で3度美味しい丼の味わい方と、地きんめ専門店『銀座 はなたれ』の魅力も紹介しよう。

今、SNSで話題の「地きんめ飯」をご存じだろうか？一度で3度美味しい丼の味わい方と、地きんめ専門店『銀座 はなたれ』の魅力も紹介しよう。

朝起きて出かけるまでの支度の時間。ルーティーンのようで、金曜の朝はいつもとちょっと違う。 気持ちもバッグの中身も華やかさがほんの少しだけ増すものなのだ。 たとえ予定がなかったとしても、〝もしかしたら……...

世の女性が、日々追究しつづけているコーディネイトやメイクアップの数々。 街が煌めき、誰もが解放的になる金曜の夜、女性たちの細やかなこだわりを調査してみると、それらが他の曜日とは異なる、ということが判明した。 ...

少しずつ気温が上がり、春はもうすぐそこ。暖かくなればなるほど、やっぱりビールが旨い！という皆さんに、ぜひ足を運んでいただきたいビアダイニングがオープンした。 五反田駅と大崎広小路駅から徒歩圏内に店を構える『シ...

忙しかった平日も終わり、明日は休み。さぁ、今宵は何をしようか？こんなワクワクする高揚感を感じられるのは「金曜夜」だけの特権だ。とはいえ、東カレ世代は、バカ騒ぎをしながら過ごしたいわけではない。 そこで、東京カ...

赤坂といえばビジネスはもちろん、食事でも訪れる機会が多い街。 そんな赤坂に降り立った際に、真っ先に目に入ってくるのが「赤坂Bizタワー」だ。 実はこのビル、レストランフロアが大変充実しているのをご存知だ...

忙しかった平日が終わり、明日は待ちに待った休日。 一軒目に、素敵な店を選ぶのは当たり前。 「明日はお休みだから、もうちょっと一緒にいたい」 そんな時に行くべきは、上質だけど、二軒目に相応しく、肩肘...

もっちりと厚みのある皮に、素材の旨みが詰まった飽きのこない餡。幡ヶ谷の『您好』は、本場さながらのアツアツ餃子が味わえると評判の人気店。 餃子は、皮からつけダレまですべて手作りにこだわり、店主の野坂由郎さんが3...

もっちりと厚みのある皮に、素材の旨みが詰まった飽きのこない餡。幡ヶ谷の『您好』は、本場さながらのアツアツ餃子が味わえると評判の人気店。 餃子は、皮からつけダレまですべて手作りにこだわり、店主の野坂由郎さんが3...

ぷりっとした食感に、濃厚でクリーミーな味わい。生も良し、焼いても良し、揚げても良し…様々な食べ方が楽しめる、そんな牡蠣の虜になっている方は多いだろう。 ニューヨーク発祥の老舗シーフードレストラン『グランド・セ...

大人なら基本的なワインの知識を身につけておきたいのはもちろんのこと、きちんとその美味しさを理解して味わいたいもの。 値段の高さや、その希少性から美味しく感じるのではない、心から“大人が飲みたくなるワイン”とは...

日を追うごとに春めいていく東京。外に出て友人と語らうには最適だ。 こんな時期には、日差しに似合うスイーツを持って出かけたい。「東京マリオットホテル」の1F『ペストリー＆ベーカリー GGCo.（ジージーコー）』...

ただ辛いだけじゃない、あと引く旨みと痺れの絶妙なバランスがクセになる「麻婆豆腐」。 お酒のアテとしてつまんでもよし、白米と一緒にほおばっても良し、麻婆豆腐好きは必見だ！

ただ辛いだけじゃない、あと引く旨みと痺れの絶妙なバランスがクセになる「麻婆豆腐」。 お酒のアテとしてつまんでもよし、白米と一緒にほおばっても良し、麻婆豆腐好きは必見だ！

※こちらの店舗は、現在閉店しております。

2018年8月に銀座に誕生した『寿こう』。注目の料理人・中野寿孝氏の独立とあって、オープン当初から食通の間で話題騒然だ。 そんな注目の新店の魅力をコースの一部とともに、紹介していこう。

2018年8月に銀座に誕生した『寿こう』。注目の料理人・中野寿孝氏の独立とあって、オープン当初から食通の間で話題騒然だ。 そんな注目の新店の魅力をコースの一部とともに、紹介していこう。

新橋でちょっと美味しいものを食べたいなという時に、まず最初にあがる店が、ここ『ビーフン東』だ。 新橋の駅ビルの中という好アクセスで、気軽な雰囲気、そしてもちろん間違いなく美味しい名店の魅力に動画で迫った！