2018.02.14
明らかに違うパスタ・イタリアン Vol.6
パン粉とチーズ、卵からなる押し出しパスタ「パッサテッリ イン ブロード」￥1,400。牛スネと丸鶏と野菜を丸2日煮込んだ素朴なスープにパスタがよく絡む
店名は「茹で肉」の意味。くねくねと路地を分け入った先にあるロケーションは、ワクワク感を誘う
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【明らかに違うパスタ・イタリアン】の記事一覧
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