「グルメ」カテゴリの記事

誕生日や記念日など、特別な日にはそれに相応しい素敵なお店にエスコートされたいというのが女心。 けれど、お店選びが完璧な、スマートな男性ばかりとも限らないのが現実だ。 しかしそんな問題も、素直に“おね...

ハロウィンやクリスマスのように巷で盛り上がるイベントの数々は、一年のなかで、私たちの日常に彩りを与えてくれるもの。 バレンタインもそのひとつ。大人たちの間では今、2月14日はもはや“愛の告白”のイベントで...

渋谷と原宿の中間にあり、感度の高い人たちが集う「TRUNK(HOTEL)」。 このスタイリッシュなホテルのエントランス横にあるのが『TRUNK(KUSHI)』（トランククシ）だ。 実はこちら、渋谷の...

サラリーマンの聖地とされた、酒場が連なるかつての八重洲。カジュアルな店にはことかかないが、静かな空間を求めると意外と難しかった。 その佇まいが次々と生まれ変わっている。 その象徴として今、雑居ビルの...

今、空前のブームが来ている焼き鳥。 スタイリッシュな男女が多く集う街・青山においても、それは例外ではない。 ただ、路地裏やビルの地下などで営業しており、容易には見つけられないのだ。 そこで東カレ編...

“なかめ”の愛称で親しまれているトレンドスポット、中目黒。 代官山や恵比寿にほど近く、高級住宅街を控えたこの街には、昔からファッションをはじめ個性的な店が点在している。 飲食店も然りで、芸能人御用達の鮨...

今、焼き鳥を愛するグルメな大人たちの間で、東京スカイツリーに並ぶ、押上エリアの“名所”とされる焼き鳥店があるのをご存じだろうか。 その名は『焼鳥 おみ乃』。店主は、あの『鳥しき』で修業を積み、2019年には念...

休日のランチは、時間を気にせず大切な人と過ごせる至福のひと時。 ある時は明るい時間からシャンパンを飲める幸せを噛みしめ、またある時は写真映えする料理に感動する。 その何にも変えがたい幸福感が、日々の...

老舗が点在する職人の街・京橋に、文化人にも愛されてきた焼き鳥店がある。 名は『伊勢廣 京橋本店』。昨年末に生まれ変わった同店だが、新しいビルに生まれ変わった今もなお、創業100年の威厳は変わらない。 そ...

恵比寿駅から徒歩3分。駅周辺の喧騒をよそに、大人な雰囲気が流れる『焼鳥かずま』。 ここでは希少な比内地鶏を使用した焼き鳥に加え、旬な本格和食をアラカルトで提供する。 通り一遍の焼き鳥店では出合えない、微...

安くて旨い鮨店がある、と鮨通らが密かに一目置いていた目黒不動前の鮨『らんまる』。そのつけ場を任されていた島津千周さんが独立。鮨『島津』をオープンした。 このレストラン不遇の時代にオープン後、僅か1ヶ月にして早...

かつてない年明けを迎え、「日常の豊かさ」とは何かを、より一層考えさせられることとなった2021年。 「ちょっと美味しいものを」っていうカジュアルなタイミングや、気心知れた相手との心安らぐ瞬間を大事にしたい。 ...

昨年12月、麻布十番商店街のすぐ側に誕生した、注目の店がある。 アジアNo.1パティシエに輝いた、成田一世シェフの名を冠した新店『シーン カズトシ ナリタ』だ。 “パンとケーキのグランメゾン”というべき...

大衆的な焼き鳥の名店も多い渋谷だが、大人が納得できる店も存在する。 街が醸すラフな雰囲気を取り入れつつ、焼き鳥は上質で、美味しい。 グルメな彼女、先輩・後輩、友人、誰を連れて行っても「さすが！」の一言を...

かわいいおちょこで乾杯して、ちびちびと杯を傾ける。そして、日本酒との最高のマリアージュを楽しめる料理に舌鼓。 二人して思わず笑みがこぼれてしまうほど幸せな時間が、そこにはある。 そんな至福のひと時を...

昨今、都市開発が進むにつれ、昔ながらの横丁文化が姿を消している。 しかし、そのような文化に対する郷愁からか、期せずとも2020年は各所で“横丁”のオープンが相次いだ。 横丁は、アラカルト主体で何軒もはし...

“バターが主役”のスイーツを発信し続けている「Butter Butler（バターバトラー）」。 おみやげの定番の地位を確立している同ブランドから、新業態『THE MASTER by Butter Butler...

新しい年を迎えた今。 今年も沢山の美味しいワインと出会えることを、期待しているワインラバーは多いだろう。 そんな貴方のために、今年最初にご紹介するのは「キャンティ・クラッシコ」。 ワイン通にとって...

人気エリア恵比寿で、ちょっと美味しいものを食べて帰りたいときにぴったりの店が誕生した。 入りやすいオシャレな店づくりと、確かな和食の腕を兼ね備えた『恵比寿CRAFT（クラフト）』だ。 2020年4月...