「グルメ」カテゴリの記事

今年を気持ちよく締めくくるなら、やっぱり一番大好きな“焼肉”が食べたい！ そんな焼肉ラバーに今回お届けするのは、ロース、カルビ、サーロインが名物の焼肉の名店。 溢れ出す肉の旨みにご飯が進む、最強の逸品と...

いま乃木坂46で“次世代エース”と注目の、与田祐希さん。 今回は2回に渡るインタビュー記事の後編。 多忙な彼女が撮影で感激して、思わずその後プライベートでも訪れたという人気鮨店をご紹介。 ▶前...

2021年春、宝塚を退団した望海風斗さん。今回は、そんな彼女をインタビューした記事の後編だ。 望海さんが「ご褒美にぴったり」というフレンチと、実際にプライベートで訪れるというお気に入りの店もご紹介！ 意...

ミュージシャンであり食通としても名を馳せる、小宮山雄飛さん。 彼の愛するメニューを紹介するこの連載も、今回が最終回。 最後は東カレらしく女性モデルをお招きし、小宮山さんイチオシのデートにも使える名店をご...

2021年は、長引くコロナ禍の中でも、飲食店の多様化が加速。 高級鮨によるカジュアル業態や個性あふれる大衆酒場の台頭、さらにはスターシェフの新天地など、話題に事欠かない1年だった。 もう間もなく2021...

一目見ただけで、その美味しさが伝わってくる焼肉だ。 社長の及川光太郎さんと店長の伏見鼓太郎さん、そして田辺晋太郎さん。“太郎”の名を持つ肉のプロ3人が、人生を賭ける意気込みで集結しオープンした、中野の焼肉...

若者が賑わう街・渋谷で、独特な雰囲気のある「百軒店（ひゃっけんだな）」という歓楽街がある。 老舗ひしめく百軒店だが、最近では店の世代交代が進み、新しいカルチャーと昔ながらの雰囲気が混ざり合う、イマドキなスポッ...

誰しもが心浮き立つ12月。大切な人とアルコールを楽しむ機会も増える。 そんなとき、洗練された飲み方ができると格好いい。その好例がプレミアムウォッカとキャビアの組み合わせだ。 ロシアではラグジュアリーの象...

デートから飲み会まで、使い勝手のいいレストランがたくさん集う街・恵比寿。 そんな恵比寿の地下に、看板のない完全な隠れ家の新店がオープンした。 フレンチ一筋、特に“ソース”を極めたシェフが腕を振るう、美麗...

予約が取れない人気店のうにクリームパスタや、都内屈指と評される絶品カルボナーラ…。 定番人気のメニューでも、イタリアンの名店の逸品はやはりひと味違う！ その美味しさの秘密とは一体何なのだろうか？ ...

2021年はすべての価値観が、劇的に変化した年。 それを柔軟に受け入れ、フィットし、さらには、逆境をものともせずに前を向く、そんな姿勢が求められたこと。 どんな時も、輝くことを忘れてはいけない。 ...

早朝から夜まで使える、ラグジュアリーホテルのペストリーショップがオープン。 大手町界隈のビジネスマンにとっても使い勝手のよいこちらは、早くも話題になっている。 差し入れはもちろん、気分の上がる軽食と...

皆さんは「オールド・ファッションド」というカクテルをご存じだろうか？ 19世紀（1800年代）に競馬場のバーテンダーが作ったとされるこのカクテルは、Drinks International社が毎年発表して...

昨今、注目を集める東京の東側。 そのなかでも、流行りのサードウェーブコーヒーショップが立ち並び、盛り上がりを見せる清澄白河。 そんな人気エリアの隣に、注目を集めている街がある。そこは下町風情に溢れ、特に...

クリスマスデートで確実にムードを高められるのが、ホテルのレストラン。 12月になると、ホテルの装飾はすっかりクリスマス仕様になり、気分をグンと盛り上げる。 何より、料理も雰囲気もハイレベルなクオリティで...

イベントが目白押しの年末年始に食事をするなら、やっぱり特別なレストランがいい。 中でもホテルダイニングは高層階にある店も多く、圧巻の眺望の中、ラグジュアリーな気分で非日常を体感できるから最高！ そこ...

年に一度の特別なクリスマス。多彩なクリスマスケーキが街で売られるが、どういったものを選べばいいか迷う人も多いだろう。 そこで、贅沢で特別感がある、ラグジュアリーホテルが誇るとっておきのケーキをご紹介。 ...

1年の終わりがすぐそこに迫った師走。 自分を労わる“ご褒美”ディナーは何にしよう？　そう考えをめぐらせている人も多いだろう。 ふぐ、蟹、マグロ…。冬に旬を迎える食材は、どの季節よりも大人の食指が動く。 ...

今年の年末は、感染対策に気を付けつつ、ホムパや実家への帰省を考えている人もいるのでは？ 久しぶりの友人や、実家の家族といった、しばらく会えなかった相手に会えるチャンス。 とっておきのお土産で喜ばせたい！...

寒い日に食べたい、体の芯から温まる鍋の代表格といえば「水炊き」。 今回は、そんな冬の大定番「水炊き」の店から、濃厚スープがクセになる名店をピックアップ。 大切な人を誘って、この美味しさをシェアしたくなる...