あさり、はまぐり、鯛、花山椒など…。
春になると、今しか食べられない旬の食材を求めて、和食店に行きたくなる!
今回は、春の旬を思いっきり堪能できる和食店をピックアップ。
大切な人を誘って、このシーズンにしか味わうことができない贅沢なひとときを過ごそう!
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※当日の仕入れの状況もあるので、予約時にご確認ください。
※コロナ禍の状況につき、来店の際には店舗へお問い合わせください。
1.上質な和の空間で春の鍋をいただく、大人な時間
割烹 藤@中目黒
中目黒の東山一丁目交差点から少し先を曲がった路地に構える店。住宅街に映える、和の雰囲気漂う木造の入口が印象的で、玉砂利を敷いたアプローチや大きな白い暖簾が特別感を醸し出す。
名物は、はまぐりのしゃぶしゃぶ。希少な国産はまぐりの中でも一級品として名高い、桑......
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