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新宿サザンテラス内に、ニューヨーク発のハンバーガーレストラン『Shake Shack（シェイクシャック）』が待望の日本4号店をオープン！ 魅力的なメニューとその街に根ざしたコンセプチュアルな店づくりで、ワクワ...

時と場所を選ばず沸き起こる「餃子が食べたい！」という欲望。その想いを抱いてしまったが最後、たとえ深夜であっても餃子を口にするまでその感情は収まらない！そこで、今回はそんな欲望を満たす「深夜でも絶品餃子が食べられる厳...

東京ミッドタウンに、7/14（金）にオープンした『Artisan de la Truffe Paris（アルティザン ドゥ ラ トリュフ パリ）』。 日本初上陸となる、パリで大人気のトリュフ専門店だ。 ...

今夜は渋谷の喧騒からも、表参道の洒脱な雰囲気からも離れてゆっくり飲み明かしたい。 そんな大人の望みを受け止めてくれるのが『オステリア ヴィネリア ラ・コッポラ』である。 人気のシチリア料理店『ドンチッチ...

「中目でどっかいいところない？」。そんな風におすすめのお店を聞かれたら、この『ひぐらし』のようなお店を教えたい。カジュアルすぎず、でも接待なんかにも使えて、もちろん料理は美味。 日本酒も豊富で、ついつい飲み過...

この夕方ごろになるとベタベタする暑さはなんだんだ！今日は木曜日、いっぱい飲んだって金曜日をしのげばそこは週末。飲むしかない。 どうせ飲むなら、本当に美味しいビールが飲みたい！ならば、おすすめはタップ数の多いビ...

毎日いやになるくらい暑い夏…。こんな時にはカレーを食べなきゃやってられない！ なかでも、ここ2年以内にオープンした最旬の4店を紹介しよう。 スパイスが多用されるカレーは、食欲増進や消化促進の効能があり、夏バテ...

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お店の雰囲気を感じながら食べる餃子もいいけれど、家族や仲間など気の置けない人と自宅で食べる餃子はまた別格！ でも、東カレ読者のみなさんであれば、どうせ食べるなら究極の餃子をチョイスしようではないか！ そこで...

「近々ちょっと飲もうよ」なんて誘ってみるのに、一軒目はサプライズでスタンディングなんていかが？　「え!?立ち飲み？でもオシャレ♪」という意外な店選びが印象に残り、キチンと美味しい料理が出て、距離感も近いという点も嬉...

高い人気を誇る中目黒。最近では高架下が賑わっていたりと、常に変化を続ける街である。そんな中で、不動の人気を誇るのが目黒側沿いやその近辺。 駅から離れれば離れるほど、喧噪は薄れ、洒落て、落ち着いた雰囲気が広がる...

夏の友人宅でのホムパや帰省の際の手土産に、何を持っていこうか悩んでる人は多いのでは？ そんな夏の手土産に絶対に喜ばれるのが、『パティスリー キハチ』の新作スイーツ！今の季節にぴったりなさわやかなものから、ほろ...

長年の親友や仲の良い同僚をお祝いするとき、こんなお店が最適だ。一昨年のオープン以来、シェフの独創的な料理で瞬く間に人気店になった『クラフタル』。 『ジョエル・ロブション』や『レストラン アニス』などで経験を積...

肉食女子とのデートと言えば、焼肉。テーブルで向かいあって、鉄板や七輪を挟むのも良いけれど、カウンターでくっつきながら横並びで肉を焼けば、肩肘張らずリラックスできるし2人の距離も近づくから、一石二鳥！ カウンタ...

世界三大珍味といえば、キャビア・トリュフそして、フォアグラ。その高級食材の“フォアグラ”を、高級フレンチでなくても、意外とリーズナブルに楽しめる店は結構たくさんあるのだ！ 夏にシャンパンやワインといただきたい...

絶品の肉とお酒のマリアージュが堪能できると話題の完全会員制グリルバー『8113』が、反響に応えて新規会員の募集をスタートさせるとの一報が！ 『8113』の魅力は、周囲の喧騒から完全に隔絶された「秘匿性」。六本...

東京の夜はビールから始まる。たとえば、中目黒。高架下の開発で賑やかになった中目黒だが、駅から離れた川沿いエリアは相変わらず雰囲気のいい店が点在する。気の置けない友人同士と語らうなら、そんな店のカウンターでビールを片...

どんぶり1杯に料理人が魂を込めて作り上げるひとつの調和した世界は、まさに小宇宙。食通のタレント、文化人、料理人たちの欲を満たす究極の〝推し麺orどんぶり〞だけにさすがのラインアップ！時代を牽引するアノ人が推す究極の...

2016年6月。西麻布交差点近くのとある建物の一角に、新時代のクリエイティブレストランがオープンを迎えた。その名も『サッカパウ』。空間も料理もシェフの技もすべてが一体となり、まるでアートのようだ。絶対外せないデート...

※こちらの店舗は、現在閉店しております。 西麻布の隠れ家レストランとして人気を誇る『サル ドゥ マキノ』。名物である「パフェ」をコースのメインにした期間限定コースが登場！ デザートの印象が強いパフェ。お...

親友の結婚式から東京に戻る新幹線の中、詩音はすっかり塞ぎこんでいた。新郎の地元だという神戸で行われた結婚式で、輝くような幸せオーラを全身で放つ女友達は、今の詩音には眩しすぎたのだ。 詩音にも一緒に暮らして2年...

我らが酒場詩人・吉田類さんが、ビールの旨い店へ案内してくれると集合したのは両国。類さんイチオシというのだから、一体どんな良店にありつけるのだろうか。期待に胸を膨らませ向かった先には…

「旬のサマートリュフを食べに行こうよ」。かように女性を誘うときは、目的があるとスマートだ。ここでは誘いやすい口実があるレストランを厳選。使い方は貴方次第。