「グルメ」カテゴリの記事

グルメタウン東京には”予約困難店”と呼ばれる店がたくさんある。 中には２年以上予約が埋まっている店もあり「有名で行ってみたいけど予約いっぱいだろうな～」と諦めてしまうこともあるのでは？ だが、なかなか訪...

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世界のビールファンを魅了するスウェーデン・ストックホルムのクラフトビールブランド「Omnipollo（オムニポロ）」。 同ブランドから、アジア初進出となるビールスタンド『Omnipollos Tokyo（オム...

このくちどけは、今までのスイーツにはなかった食感！神楽坂で人気の新店になることは間違いない。 それが、スッと口から消えていく魔法の様な食感で話題のスイーツ「メルベイユ」だ。 2020年6月に、フランスか...

銀座の人気店『鮨 ふくじゅ』が今年2月、西麻布に新店をオープン！銀座と西麻布という鮨の二大激戦区に出店を果たした実力派だ。 しかしこの新店の驚くべき点は「カウンター寿司なのに、個室になる」という工夫にある。 ...

ワインは好きだけれど、選ぶのは大抵ヨーロッパなどの無難な産地……そんな人は多いはず。 これまでより少し幅を広げたいならば、日本のワインにも注目すべき！ 日本ワイン初心者がまず飲んでおきたい一本を、ワイン...

ノンアルコールペアリングを取り入れるレストランが増えるなか、お酒を使わずに作る“mock coctail（模擬カクテル）＝モクテル”やローアルコールカクテルを提供するバーに注目が集まっている。 お酒が好きでは...

ノンアルコールペアリングを取り入れるレストランが増えるなか、お酒を使わずに作る“mock coctail（模擬カクテル）＝モクテル”やローアルコールカクテルを提供するバーに注目が集まっている。 お酒が好きでは...

大衆的なフランス料理ともいえる、ビストロの料理。 カジュアルでコスパよく、かつお洒落に楽しめて、最高！ と好きな人も多いはず。 さらに、ここ最近はそんなビストロを謳うお店で、ユニークなメニューを見ること...

大衆的なフランス料理ともいえる、ビストロの料理。 カジュアルでコスパよく、かつお洒落に楽しめて、最高！ と好きな人も多いはず。 さらに、ここ最近はそんなビストロを謳うお店で、ユニークなメニューを見ること...

残暑が続く今、まだまだビールが美味しい季節だ。 一言でビールといっても味わいには幅があり、人によって好みもいろいろなので、その選びが面白かったりする。 そこで是非、着実に人気を伸ばす「クラフトビール」を...

東京の手土産が集結した注目の新スポット「東京ギフトパレット」が、東京駅八重洲北口に先月オープンした。 今回ご紹介したいのは、同施設内に誕生したスイーツブランド「ネコシェフ」と「ピーチショップ by FRANÇ...

9月26日開催【シャンパンにあう大人のマカロン】を作る「東カレキッチン」にお申込みされた参加者先着50名様に、『二コラ・フィアット ワンフォー』のブリュットとロゼのミニボトルセット（200㎖×2本／税込希望小売価格...

今季ナンバー1と名高い、大人に相応しい艶やかさがある上質なホテル。「フォーシーズンズホテル東京大手町」が、今日開業する。 お洒落でスマートにキマる夜が約束できるホテルの一部をご紹介しよう。

暑い夏に欲するのは、やはりビール。それは、デートの時だってそう。 お洒落な雰囲気の中で楽しみたいなら、ビストロでの乾杯はどうだろう。 日本の金融の中心地である兜町の一角に、この夏、個性溢れるビストロ『N...

今や数多くの専門店も登場し、1つのジャンルとして確立した感のあるチーズスイーツの世界。 それだけ私たちが、「チーズ」と「スイーツ」の好相性に魅了されている証左でもある。 この夏、東京駅にオープンした『M...

ラグジュアリーな個室で上質な和牛を楽しめる人気焼肉店『西麻布けんしろう』が、期待の新店『銀座ちかみつ』をオープン！ 注目は『西麻布けんしろう』の人気メニューがアップデートされたという「雲丹ユッケドッグ」。 ...

ラグジュアリーな個室で上質な和牛を楽しめる人気焼肉店『西麻布けんしろう』が、期待の新店『銀座ちかみつ』をオープン！ 注目は『西麻布けんしろう』の人気メニューがアップデートされたという「雲丹ユッケドッグ」。 ...

まだまだ厳しい残暑が続く気配…。こんな時にはひんやりスイーツでホッと一息、暑さをしのごう。 そして、夏のフルーツを楽しめる旬の時期はあとわずか。今こそ食べてほしい！ マンゴーやメロンなど、旬の果物を存分...