「イタリアン」に関する記事

    不朽の名作スペシャリテ Vol.3
    日本イタリアン界のトップの手による、完璧なる一皿
    現役バリバリの大ベテランであり、若手の有望株を続々と世に送り出す、 日本イタリア...
    #イタリアン
      肉の哲学者たちが表現する、珠玉の肉料理 Vol.3
      肉の哲学者たちが表現する、珠玉の肉料理
      軽い脂質の黒毛和牛を三段階火入れで洗練させる
      #イタリアン
        東京美食MAP 10の街 銀座で期待の新店 Vol.2
        素材の魅力を引き出し、食べ手を虜にする。
        銀座という街の歴史や風格を引き継ぐのは、人
        #イタリアン
          東京美食MAP 10の街 新宿、ワイン酒場の最前線 Vol.2
          marugo grande
          思うままに飲んで、食べて。飾り気ない普段使いがこの界隈のスタンダード
          #イタリアン
            ピッツァだけじゃない！ 郷土料理も必食のピッツェリア Vol.1
            薪窯で焼く36種のナポリピッツァ。コリドー街に誕生した憩いの場
            #イタリアン