「グルメ」カテゴリの記事

渋谷の『MIYASHITA PARK』にできた、グルメストリート「渋谷横丁」。 19もの飲食店が軒を連ねるため、どの店に行けばいいか迷ってしまう人も多いだろう。 そこで東カレ編集部は、「横丁」というレト...

7月20日にオープンした広尾のネオ横丁『THE RESTAURANT』。 話題の店が集まるお洒落横丁で、編集部員・岩崎がハシゴ酒を体験してみた。

休日のランチは優雅に銀座で、友人と女子会。 美味しい料理と素敵な空間は絶対条件。 そして、どうせならまだあまり知られていないところがいい。 そんな女性の気持ちを満たす一軒が『GINZA FUJIMARU』だ。

知る人ぞ知る大人好みの“いい店”が集う街、恵比寿。 そんな恵比寿で、オープン早々に話題を集めているのが『創和堂』だ。 駅から少し離れた路地にある店内では、手間隙をかけた和食と厳選した自然派ワイン、日本酒...

焼き鳥好きの間で話題にのぼる新店が、また一軒、東京に誕生した。 焼き鳥の名店、目黒『阿部』の伝統的な美味しさにオリジナリティを追加し、ほかにないほどジューシーな焼き鳥が楽しめる『陽火』。 店内は品良くお...

いまや不動の人気を誇る、赤身肉。 その代表格と言っても過言でないのが「アメリカンビーフ」だ。 そんなアメリカンビーフを楽しみながら味わえる『撮って、食べて、アメリカンビーフ1ポンドが当たる！Burger...

“ハンバーガー好き女子”を題材にしたドラマがヒットするなど、グルメバーガーの魅力は巷に絶賛浸透中。 今回はそんなハンバーガー専門店の中から、名実ともに東京を代表する6軒をご紹介！ しかも、赤身が美味...

昨今、東京のビアバーがますます進化している。 個性が際立つビールやフードを揃えたり、大衆酒場風でありながら洒脱な雰囲気を醸すなど、大人の心を満たしてくれる店が増えている。 その中でも、必ず行きつけに...

蒸し暑い夏の夜は、やっぱりビールが飲みたくなる。 黄金色の輝きと、シルクのようにきめ細かな泡。そのクリーミーな泡が口に当たる瞬間は格別だ。 “港区おじさん”こと船田武彦のお気に入りは、数あるビールの中で...

2020年の夏は猛暑が続き、もはや亜熱帯と化したような東京。そんな今の時期にこそ無性に飲みたくなるのが「ビール」だろう。 そこで月刊誌最新号では、ビールを美味しくお洒落に楽しめる店を大特集！ ビールが映...

最新かつ洗練された店であれば、お洒落でスマートな大人に相応しい夜は確約されるもの。 そんな、艶やかで夜景も上質な新しいレストランを紹介する。残暑厳しい今なら、そこで飲むビールも格別だ。

王道ケーキのひとつであり、長きにわたって老若男女問わず愛され続けているスイーツ、モンブラン。 先月、自由が丘にオープンしたのが、和栗の美味しさを追求するモンブラン専門店『栗歩 -KURIHO- 自由が丘店』。...

8月も中盤に差し掛かり、夏真っ只中。強い陽射しや猛暑を感じると食べたくなるのが、みずみずしい桃だ。 「アンダーズ 東京」では、旬の桃をふんだんに使った「ピーチスイーツ」を8月末まで展開中！ 桃本来のフレ...

暑い…、暑すぎる…。こんな日は粋な蕎麦屋で冷やを一杯たしなんで、最後はツルっとせいろで〆るのが至福だ。 そんな時にはつまみが充実した店なら、本格的な和食とともに昼酒も肩ひじ張らずに楽しめる。 蕎麦好きも...

喉を通るシュワシュワとしたきめ細やかな炭酸と、軽やかな後味。 蒸し暑い日々にはやっぱり、弾ける“泡”が恋しくなる。 シャンパンをはじめとして、プロセッコやカバ、フランチャコルタなど大体の“泡”は経験済の...

銀座博品館の上階のレストランフロアにある、インド・パキスタン料理店。 ビリヤニ通がこの味を求めて、わざわざ通う名店だ。発祥地、インドのハイデラバードの味を完全再現するビリヤニはもはや香りだけで病みつきになる！...

ランチタイムや一人の帰り道、ふと極上のラーメンを食べたくなる瞬間がたまにある。 オシャレなグルメエリア恵比寿は、実は女性でも入りやすいラーメンの激戦区でもあるのだ。 おひとり様でもサクッと食べに行きたい...