予約がなかなか取れないことで有名な『静龍苑』。ここのタン塩はレベルがケタ違いと言われる伝説の焼肉店だ。
東京の下町・森下で30年以上にわたり愛されてきた名店が、建物の老朽化のため清澄白河に移転したのは、昨年の8月13日のこと。
今回は、予約が取れたら“絶対に逃してはいけない”3大人気メニューを、ご紹介する。
また記事最後にレジェンド『静龍苑』の予約のコツを伝授!
肉好きが垂涎する極上の「タン塩」は、衝撃の食感だった!
この店の必食メニューの一つ目は、なんといっても「塩ダレ盛り合わせ」。この店に来たら、まずはこのメニューを食べなきゃ話が始まらない。
大皿に花のように盛られた美しすぎるタン塩に、思わず歓声を上げるだろう。
その凄みは、厳選された和牛1頭からたった2人前しか取れない貴重な「タン元......
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