「カウンター」に関する記事

「彼以外を、好きになってはいけない」 そう思えば思うほど、彼以外に目を向けてしまう。 人は危険とわかっていながら、なぜ“甘い果実”に手を伸ばしてしまうのか。 これは結婚を控えた女が、甘い罠に落ちて...

表参道のど真ん中。路地を入った場所にできた回転鮨が話題だ。 こんな都心の一等地に、大きなレーンを携えたお店ができただけでも驚きだが、それを手掛けたのが、星付きの名店というから二度驚く。 その全貌はいかに...

代々木上原の住宅街にひっそりと佇み、カップルから家族連れまで幅広い客層に愛される鮨店がある。 つまみと握りで構成されるおまかせコースは全部で約25品。 それほどのボリュームで税込18,000円という...

今年9月、食都・京都で名を轟かせる名店が満を持して銀座進出を果たした。 料理の圧倒的な華やかさ、そして美味しさはもちろんのこと、大将の所作ひとつとってもその美しさは「これぞ、一流！」のひと言。 食を知り...

年収が上がるのに比例して、私たちはシアワセになれるのだろうか―？ ある調査によると、幸福度が最も高い年収・800万円（世帯年収1,600万円）までは満足度が上がっていくが、その後はゆるやかに逓減するという。 ...

東京の鮨の頂点と言えるエリアは、やはり「銀座」だろう。 かの『すきやばし次郎』の流れを組んだ人気店で、右腕として店を支えてきた二番手の存在も、忘れてはならない。 この秋、“二号店”という新しい形で名...

「キャビア」それは富の象徴、そして、洗練された大人たちの食べ物。 そこにあるだけでこれほど高揚する食材は、ほかにない。 今回は、最高峰のベルーガと、注目すべき国産キャビアについて紹介する。 ◆ ...

6年ほど前から、「もの凄い天ぷらの名店が静岡にある」と食通の界隈で話題になったこちらのお店。 なんでも、駿河湾の恵みと、地場野菜の香りを閉じ込めた天ぷらは、一度食べると強く記憶に刻まれるという。 今年3...

「彼以外を、好きになってはいけない」 そう思えば思うほど、彼以外に目を向けてしまう。 人は危険とわかっていながら、なぜ“甘い果実”に手を伸ばしてしまうのか。 これは結婚を控えた女が、甘い罠に落ちて...

外での遊びが思うようにできなかった、2021年。 年の瀬の思い出づくりに、”弩級”なデートコースを楽しむのはいかがだろうか？ 今回は最新号の表紙を飾った柏木由紀さんと妄想デート。特別な日のデートコースと...

東京カレンダーが自信を持ってお勧めする「今行くべきレストラン」をピックアップして定期的にご紹介。 最近オープンを迎えた、東京の最新レストラン14店をお届けします。

この秋、高輪台に一軒の鮨店がオープンした。住宅街にポツンと佇むこの一軒は、暖簾や行燈も出ておらず、外観からは鮨店とはわからない。 一歩足を踏み入れると、ダウンライトが灯り、まるでバーのようなムーディーな雰囲気...

女にとって、経験豊富な年上男性は魅力的に映る。 だが、その魅力ゆえこだわりの強いタイプが多く、女は年を重ねていくうちに気づくのだ。 ― 頑張って彼に合わせるの、もうしんどい…。 年上ばかり選んでき...

今日からいよいよ表参道イルミネーションがスタート！ 冬のデートの思い出づくりに、きっと表参道に足が向くカップルが多いはず。 そこで今回は、表参道デートが確実に盛り上がるムードたっぷりの人気店をピック...

日常の中でふと訪れる、自分にちょっとご褒美をあげたくなる瞬間。 そんなシーンには、最初の乾杯もいつもより特別なものを選びたい。 そこでおすすめしたいのが、サントリーが生み出した最高峰のビール『ザ・プレミ...

レストランのオーナーシェフという枠に収まらない多岐にわたる活動で、飛ぶ鳥を落とす勢いの『sio（シオ）』鳥羽周作シェフ。 この秋、新たに手掛けたのが、朝・昼・夜と異なるスペシャリテで楽しませるレストランだ。 ...

男と女は全く別の生き物だ。それゆえに、スレ違いは生まれるもの。 出会い、デート、交際、そして夫婦に至るまで…この世に男と女がいる限り、スレ違いはいつだって起こりうるのだ。 —あの時、彼（彼女）は何を思っ...

老舗から個性派まで人気店が集う東京の鮨シーンだが、横浜にそれらと人気で肩を並べる名店がある。 都内の鮨ツウが、週末にわざわざこの一軒へ足を運ぶ理由は、ここでしか食べられない握りがあるから。 食通たちが遠...

コロナ禍になっておよそ2年。まだ大勢で集まっての忘年会の実現は難しい。 でも、今年こそは本当に親しい友人数人と集まり、感染対策バッチリの上でプチ忘年会を！と、考えている人も多いだろう。 そこで今回は、仲...

「彼以外を、好きになってはいけない」 そう思えば思うほど、彼以外に目を向けてしまう。 人は危険とわかっていながら、なぜ“甘い果実”に手を伸ばしてしまうのか。 これは結婚を控えた女が、甘い罠に落ちて...

自宅では到底再現できないジャンルの筆頭こそ、高級焼肉だろう。 厳選された部位を少しずつ、それも肉質に合わせて異なる調理法で食すことも、完璧なるタイミングでサーブされることも、スタイリッシュな空間に身を置くこと...

店名が書かれた大きな暖簾と鮮やかなネオン看板が目印の酒場が、五反田にオープンした。 大阪から東京に初進出したこの店は、アイコニックな料理と名物サワーで早くも話題になっている。 今回は、気軽に訪れたくなる...

神楽坂で人気を博した実力派イタリアンが恵比寿へ移転した、というニュースが飛び込んできた！ 場所は、恵比寿西口の坂を上った美食エリア。デート仕様の隠れ家だというから、ますます期待大。 恵比寿界隈の美食家が...

年末も近づき、忙しさは増す一方。だからこそ、働く大人の日常には、心身を潤す贅沢な時間が必要となる。 例えばそれは、大切な人と心を通わせるディナーのシーンなど。 そんな日を華やかに彩ってくれるのが「ランソ...