「カウンター」に関する記事

これほど発想が独創的で見た目が美しく、食べてみるとその味に納得する店はなかなかない。 蓋を開けた瞬間に湯気が立ち上る「蒸し鮨」を目の前にすれば、思わず歓喜の声を上げてしまうこと間違いなしだ。 ◆ ...

せっかくのGW。少し足を延ばしてでも、美味しいお肉と出合いたい！ 本日は、そんな大人たちにおすすめしたい、都内を代表するレジェンド級の焼肉店をピックアップ。 長期休暇だからこそ、ぜひ普段はなかなか足が向...

15年間連続して3ツ星の評価を得ていることで、あまりにも有名な和食店。 名実ともに日本を代表する名店が、今年2月に創業の地・元麻布から、虎ノ門ヒルズのレジデンシャルタワーに移転した！ ◆ ※コロナ...

キリっとしたのど越し、鼻腔を抜ける芳しい香りにスタイリッシュな佇まい、和食との相性。 さまざまな角度から見ても高いポテンシャルを秘めた一杯。それが「ジンソーダ」だ。 ここ数年で新たに食中酒の定番として指...

食通なら誰もが知る和食の名店『かんだ』の移転にともない、跡地にフレンチレストランがオープンした。 コースのメインは、濃厚な味わいを湛えた新潟産の「シャポン」という銘柄鶏の炭火焼き。 メインの周りを固める...

深いスイーツ愛を露わに、熱っぽくお菓子を語る、“芸能界のスイーツ女王”、ぼる塾 田辺智加さん。 数々のスイーツを食べ歩き、今やお菓子のプロデュースまで手掛けている。 “映え”の定義は「フルーツが美しい」...

赤羽橋駅から歩いて数分の閑静な住宅街に、肉に特化したモダンフレンチがオープン。 階段を降り扉をあけると、カウンターのライブ感が楽しい、秘密基地のようなレストランが現れる。 シェフが目の前で仕上げてくれる...

「可愛いのに、どうして結婚できないんだろうね？」 そんなふうにささやかれる女性が、東京の婚活市場にはあふれている。 彼女たちは若さにおごらず、日々ダイエットや美容に勤しみ、もちろん仕事にも手を抜かない。...

グルメを愛する大人なら、そろそろ日本酒にも詳しくなりたいところ。 でも銘柄も多いし、製造法でも味が変わるし…、もっと日本酒ツウになりたい！ 今回はそんなあなたにおすすめの、日本酒のイロハが学べて、ライン...

リモートワークの定着で、平日にカジュアルな服を纏う機会が増えている。 そんな時代だから、レストランに行くときにこそ、選ぶアイテムに上質さを求めたい。 そこで、ワンランク上の装いができる「東カレ男子」的な...

女にとって、33歳とは……。 32歳までの“20代の延長戦”が終わり、30代という現実に向き合い始める年齢だ。 結婚、キャリア、人間関係― これは、33歳を意識する女たちが、それぞれの課題に向かっ...

新生活がスタートする4月は、友人や新しくできた仲間と集まる機会も多い。 そんな時、「渋谷」は使い勝手がいい。 アクセスのしやすさはさることながら、カジュアルな価格帯で美食と出合える！ 今回は、1万...

都内のマンションの価格が上昇し続けている今。 どんな基準でどこに不動産を買うのがよいか迷っている人も多い。 そんななか、東京には、いつの時代であっても変わらぬ価値を持ち続ける“特別な存在”の区域がある。...

2022年1月、レジェンド級の名店で腕を磨いた店主が、西麻布に正統派和食をオープンした。 今回は、洗練された大人にぴったりのコースと日本ワインのペアリングが楽しめる一軒を紹介する。 ◆ ※コロナ禍...

「マンダリン オリエンタル 東京」の中華『センス』出身の藤井 寛さんと、『カントニーズ 燕 ケンタカセ』の調理長を勤めた松木真吾さんによる、夢のコラボが実現。 ふたりの実力派シェフによる美しき広東料理を、コー...

あさり、はまぐり、鯛、花山椒など…。 春になると、今しか食べられない旬の食材を求めて、和食店に行きたくなる！ 今回は、春の旬を思いっきり堪能できる和食店をピックアップ。 大切な人を誘って、このシー...

スタイルも価格帯もさまざまなフレンチレストランが点在する神楽坂に、新鋭が登場！ 特筆すべきは、神楽坂の名ブーランジェリーのパン職人が手掛けたビストロであるという点。 パンに合うように考えられた、ソースが...

見栄と承認欲求で作りあげられたインターネットの世界。 ここでは誰もが『なりたい自分』になれる。 ハイブランドで全身を包み、華やかな日々をSNSに公開していた謎の女・カレン。 そんな彼女が、突然、こ...

「イタリアン」は、間違いなくデートの鉄板。 肩肘張らずに過ごせるから、心をオープンにして語り合えるし、彼女との距離がぐっと縮まる。 せっかくデートに誘うなら、彼女のテンションが上がるような絶品パスタ×ム...

「変わってやる！」 そう思った瞬間から、人生はアップデートされていく。 10年前の恋愛の傷から、着飾ることをやめノーメイクで生きてきた春野菜月（29）。 そんな彼女が、変わることを決意したら―？ ...

中目黒の駅から一番離れたエリアに、知る人ぞ知る美味しい店が集まっているのをご存じだろうか？ 飲食店もぐっと減り人通りもまばらな、駒沢通りを越えたニトリの向こう側。 ここにはグルメな大人がわざわざめがけて...

デートに効く、大人好みの新たなる切り札が恵比寿に誕生！ ライブ感たっぷりのカウンターで、絶品中華×豊富なワインを楽しめる店である。 “センスのよさ”で彼女へ確実にアピールできる、とっておきの一軒だ！ ...

外食が思うようにできなかった、2021年。 外で自由に食事ができる素晴らしさを、改めてかみ締める機会が多かったのではないだろうか。 レストランを予約してその予定を書き込むとき、私たちの心は一気に華やぐ。...