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2015.01.12

食べログ3.2以下でも間違いなく名店！ Vol.1

スウトウロウ アネックス

食べログ3.13の『石頭楼アネックス』（六本木）で石頭火鍋を

寒くなると無性に食べたくなる『石頭楼』の「石鍋火鍋」。
隠れ家的な本店のほど近くの一軒家が「アネックス」だ。
※ポイントは2015年1月19日時点のもの

#隠れ家
#六本木
#韓国料理

  • オーナーが台湾で食べて感動したという「石頭火鍋」。古くは韓国宮廷料理だったが、台湾に伝わり、現在の形となった

  • 石頭火鍋はポン酢ダレと、腐乳をアクセントとした
    卵ダレで食べる。〆はコシのある卵麺で

  • 白を基調とした店内でゆったりした空間が大人。
    完全予約制だ

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