2017.06.28

東京カレンダーイチオシ！「見て楽しい、食べて美味しい」グルメ動画 Vol.22

何を頼むか迷っちゃう！大人気フルーツパーラーのおすすめベスト３！

バーガー・サンド

赤坂の『ホットケーキパーラーFru-Full（フルフル）』で提供されている「フルーツサンド」の美しさが尋常じゃないとＳＮＳ上でも話題になっている。

今回は、そんな人気店のおすすめベスト３をご紹介！

8切れが多い人には「フルーツサンド」（ハーフサイズ4切れ650円）がおすすめ。 ※7月4日から750円に変わります

老舗の味を継承！あの味にまた会える！

赤坂にあるホットケーキパーラー『ホットケーキパーラーFru-Full（フルフル）』は、2012年3月に惜しまれつつ閉店した老舗『万惣フルーツパーラー』の味を継承するお店である。

同店がオープンしたのは、2013年4月。幅広い世代に親しまれてきた『万惣フルーツパーラー』の味を、守り続けたいという想いから誕生したお店だ。

ここの二大名物が「フルーツサンド」と「ホットケーキ」。どちらも『万惣フルーツパーラー』仕込みの美味しさと美しさを兼ね備えた一品で、アノ味をもう一度食べたいと遠方からも多くの人が訪れるという。

「ホットケーキ（プレーン）」（650円）※1人前2枚シロップ付き

二大名物には老舗ならではの誕生秘話が！

銅板で焼き上げるホットケーキは、その焼き目の美しさも特徴だ。上質な小麦、通常よりも多めに使用する卵など、生地の配合は万惣時代のものをそのまま継承している。また、自家製のシロップも独特な味わいで、ホットケーキの味をしっかりと引き立ててくれる。

実は「フルーツサンド」が誕生したのは約20年前のこと。当時から人気メニューであった「ホットケーキ」のトッピングとしてフルーツクリームを考案。その余りのフルーツクリームをまかないとして、パンに挟んで食べていたのが「フルーツサンド」の始まりだという！名物同士にこんな繋がりがあったとは、驚きだ。

そして、残る1つのメニューは季節のパフェ！今は何が旬なのか、ぜひ楽しみに足を運んでみてほしい。

RESTAURANT INFORMATION

ホットケーキパーラーフルフル赤坂店

住所	港区赤坂

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