これが東カレが認めるとっておきの和食店 Vol.18

春のあさり鍋を恵比寿の古き良き店で嗜んでこそ大人です

  • 藍染の暖簾が歴史ある店特有の渋さを醸し、しっとりした大人の夜を予感させる。入口が狭く窓がないため、店に気づかない人も多い

  • 長く大切に使われている白木のカウンターが温かなムードを醸す店内。料理と同じく格好つけた飾りがなく訪れた者も肩肘はらずに食事を楽しめる。カウンターでは大半がふたり客で小さな店ならではの適度な一体感もある

  • 春に旬を迎えるあさりは、大粒を厳選して仕入れている。あさり鍋コース¥10,000

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