2020.01.15
日常を豊かにする店 Vol.13
ラーメン屋のように見えて、実は本当に元ラーメン屋という物件。のれんがないとさすがに丸見えなので店名を吊るした。ちなみに『サプライ』のロゴは店主が八百屋の段ボールを見て、その親しみやすさに惹かれ真似たもの
「黒ムツの寝袋みたいなパイ」の中にはエビと椎茸が詰まっている。下のソースは黒ムツの骨でとった出汁にニラとバターを加えたもの。￥1,200
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