2019.04.11
吉田さんは正統派フレンチでの経験が長く、そんな吉田さんが作る料理は、ふたりでシェアして楽しめる大皿料理。
LOは26時と夜深いが、日をまたいで食べても安心な軽やかさもある。
例えば15種類の野菜が入ったサラダは、トマトのエキスを効かせたドレッシングがかかり、その酸味が二軒目にほどよい。
千円以下の料理も多く、すべてがきちんと美味しい。
時間が経つにつれて、明治通り添いを走るクルマの数も減ってきて、ふたりに夜が更けていることを気づかせる。
それが、大人だけが楽しめる金曜夜の遊びという感じがして気分がいい。
「今度は一軒目で来てみようか」。
ワインのボトルを開けてゆっくり飲みながら、そんな話になる良店なのだ。
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