2018.05.28
夕方からずっとお肉の事を考えてる貴方へ Vol.10新橋を象徴する肉バル。店の窓ガラスに水性ペンで“肉バル”と書いてある店舗を一度や二度は目にしているはずだ。
だがしかし、新橋の肉バルはそんなところだけじゃなかった!今回紹介するこちらのお店は、新橋の裏路地といういかにも猥雑な通りにありながら、一際スタイリッシュなグリーン1色の外観が目を引く肉バルの名店。
客層もお洒落な大人たちが多く、おじさんの姿は皆無!そして価格も新橋プライスと小慣れている。新橋をダサいと思っている人にほど、一度行って欲しい名店なのだ。
連日満員!そこにいるのは味も空間も妥協しない大人だけ
『Bistro ミヤマス』
肉ビストロや肉バルを謳う店が新橋には山ほどある。そのほとんどが、ガハハと騒がしい上に想定内のありきたりな料理を提供してくる。
しかし、その他大勢から脱却したい人が目指すべきは、段違いの料理の美味しさと、お酒へのこだわり、そしてなんといっても洗練された大人たちで賑わう空間がそろ......
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