2015.12.08

編集長オーツキの磨け、バカ舌！学べ、オトナの遊び Vol.45

2015年総括！東カレ編集長が美味しすぎて唸った店②

イタリアン

curated by: 大槻篤

気がつけば師走まっただ中。忘年会や会食が毎日のように誘われ着実にグルメ指数が上がってきているワタクシがすすめる、2015年美味しかったお店の総括第二弾。しかしホント、よく食べたなー。

※こちらの店舗は現在移転しております。掲載内容は移転前の情報です。
　詳しくは下記レストラン情報をご確認ください。

とにかく辛い「麻婆麺」がこちら。ひき肉が大盛りなのは、途中でごはんを投入し味変をするため。おすすめです！

ここは酒飲みの天国なのか!? 『酒肆ガランス』

とにもかくにも、酒がすすむ。なかでもおすすめメニューであった「うにと卵の紹興酒漬け」は、黄身とうにのねっとりとした食感に加え、濃いめの味付けが絶妙。この一皿でハイボール３杯いきました。

「〆で食べてください」と念押しされた「麻婆麺」も秀逸。ビリビリとした辛さの中にある旨味はヤミツキ......

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