ふっくらやわらか！秘伝のタレで丁寧に焼き上げたうなぎ3選[東京カレンダー

暑～い日々が続くこの季節、夏バテ気味の方も多いのでは。
絶品のうなぎグルメを食べてスタミナ回復しよう！

脂の乗った高品質な「西岡うなぎ」
土佐備長炭で丁寧に焼き上げた蒲焼き

『西岡養鰻』土佐の西岡うなぎ蒲焼／価格：6,676円（税込）～

土佐湾に面した高知県田野町『西岡養鰻』。
県産のシラスウナギを池入れし、独自の養殖技術によって「西岡うなぎ」を生産している。

奈半利川流域より湧き出る地下水を利用し、餌には地元の名酒「美丈夫」の酒粕を使用するこだわりよう。

手間ひまを惜しまず、大切に育てられた「西岡うなぎ」は脂の乗った高品質な味わいが楽しめる。

そんな「西岡うなぎ」を、焼き方と手作りのタレにこだわって作り上げた蒲焼きがこちら。

室戸市産の土佐備長炭を贅沢に使用することで、食べ飽きない極上の味に仕上げている。

（105g×2尾）と特大サイズの（180g×2尾）をご用意。たっぷりとタレを絡めて、濃厚で贅沢な味わいを是非ご堪能あれ。

・（105g）2尾
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・特大（180g）2尾
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コク深い蒲焼き＆外はカリッと中はふんわりに焼き上げた白焼きセット

『西岡養鰻』土佐の西岡うなぎ蒲焼・白焼きセット（120g）各1尾／価格：7,105円（税込）

上述した「西岡うなぎ」の蒲焼きと白焼きのセット。

白焼きは、余分な脂を丁寧に落としながらじっくりと焼き上げ、外はカリッと中はふんわりとした食感に仕上げた至高の逸品。

塩、わさび、柚子胡椒を添えると更に鰻の味が引き立つのでおすすめだ。

蒲焼きと白焼き、2種食べ比べを是非ともご堪能あれ。

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浜名湖うなぎとごぼうが絶妙にマッチ！わっぱ飯（鰻の炊き込みご飯）＆おにぎりセット

『魚魚一』浜名湖うなぎのわっぱ飯とうなむすびセット／価格：5,961円（税込）

静岡・浜松の魚料理専門店『魚魚一（とといち）』の浜名湖産うなぎの炊き込みご飯と、手軽に食べられるうなむすびのセットがこちら。

うなぎは、ふっくらとしつつも身は締まり、脂の乗りが良い「浜名湖うなぎ」を使用。

秘伝のタレでこんがりと焼き上げた蒲焼を、笹がきごぼう、静岡茶とともに炊き上げたおこわ飯は絶品の味わい。奥深い郷土の味を是非ご堪能あれ。

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